I 7 migliori liquori all'amaretto
Amaretto , che si traduce in 'un po' amaro', è un liquore italiano dal distinto sapore di mandorla. È fatto con noccioli di albicocca o pesca, mandorle o una combinazione di tutti e tre. Aromatizzato con estratti che vengono aggiunti durante la produzione, è anche arricchito con s agenti emollienti come lo zucchero caramellato, che ne intensificano ulteriormente la tonalità ambrata.
A volte trascurati come eccessivamente sdolcinati, gli amaretti migliori e più complessi hanno una dolcezza misurata temperata da botanici o spezie. T Oggi viene prodotto in paesi come il NOI., Portogallo e Italia . Vuoi saperne di più? Ecco tutto quello che c'è da sapere sull'amaretto .
Mentre questo liquore può essere servito da solo, è anche favoloso on the rocks, nei prodotti da forno o, forse il più famoso, in cocktail . In quel reparto, è forse meglio conosciuto come ingrediente chiave in un amaretto acido , che sposa l'amaretto con una miscela inebriante di bourbon, succo di limone, sciroppo semplice e un albume sbattuto.
Hai bisogno di una bottiglia di amaretto per il tuo carrello bar? Possiamo garantire uno dei seguenti sette, che sono stati selezionati con cura dal nostro dipartimento di degustazione.
I migliori liquori all'amaretto
Saliza Amaretto (Italia)
92 punti Wine Enthusiast
Distillato dalle mandorle, non solo aromatizzato, questo liquore fulvo offre sapori audaci e dolci di mandorla e marzapane senza diventare troppo pesante o stucchevole, rafforzato da una spolverata di cannella sul finale. Ideale come abbinamento di dessert, o per dolcificare cocktail o prodotti da forno. — Il lavoro di Newman
$ 30 Lo scambio di whiskyLuxardo Amaretto di Sasha (Italia)
91 punti Wine Enthusiast
Questa è una versione più profonda e più scura dell'amaretto. Cerca un profumo audace di marzapane e un ricco toffee, marrone zucchero ed estratto di mandorla al palato viscoso. Sentori di spezie da forno e buccia d'arancia bruciata rafforzano il finale. Sorseggia o mescola; suggerisce il produttore miscelazione con champagne. Miglior acquisto —KN
$ 30 PiovigginosoKnight Gabriello Amaretto di Toscana (Italia)
92 punti Wine Enthusiast
Questo liquore in realtà ha un sapore come le mandorle, non stucchevole estratto di mandorle. Si versa denso e viscoso, con un sapore di nocciola ma non eccessivamente dolce, oltre a una nota mielata sull'uscita speziata. Sorseggia o mescolare, o utilizzare per la cottura. Miglior acquisto —KN
$ 22 Vino totale e altroLiquore Bols Amaretto (Kentucky, Stati Uniti)
90 punti Wine Enthusiast
Rame brunito nel bicchiere, questo liquore ha un aroma di estratto di mandorle dolci. Al palato, suo dolce e avvolgente, che mostra l'estratto di mandorla mescolato con vaniglia e caramello, sfumando in un caldo finale zenzero. Alcuni lo troveranno un po' dolce da sorseggiare direttamente su, ma dovrebbe essere un mixer versatile per una vasta gamma di cocktail. Miglior acquisto —KN
$ 15 PiovigginosoAlgarve Liquore Liquore alle mandorle (Portogallo)
87 punti Wine Enthusiast
Paglierino chiaro nel bicchiere, cerca l'aroma audace e dolce di mandorla e il sapore che ricorda l'amaretto o le caramelle al marzapane. Rispetto alla maggior parte dei liquori, questo è sorprendentemente leggero al palato. —KN
$ 13 PiovigginosoDisaronno originale
87 punti Wine Enthusiast
Molti riconosceranno subito la bottiglia quadrata con le fossette sulla barra posteriore. Anche il liquido ambrato all'interno della bottiglia è caratteristico, con il suo aroma dolce di amaretto e il sapore sottile di estratto di mandorla, toccato con vaniglia e arancia. Suo un classico per amaretto acido o allacciare il caffè. —KN
$ 21 Lo scambio di whiskyLiquore Amaretto Di Antonio
89 punti Wine Enthusiast
Questo liquore ambrato profondo ha un profumo delicato e dolce di estratto di mandorla, che riecheggia al palato, oltre a un guizzo di cannella all'uscita. Unire ad Amaretto Sours e altri cocktail. —KN
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