Come piantare e coltivare la vite di fagioli di giacinto viola
Le viti di fagioli di giacinto viola hanno giardini da tempo abbelliti in tutto il mondo con il loro fogliame lussureggiante, l'abbondanza di fiori viola e i baccelli viola lucenti. Originari dell'Africa, questi vigorosi rampicanti da fiore si arrampicano praticamente su qualsiasi supporto disponibile su cui possono attorcigliarsi. Oltre alla loro bellezza, la natura di facile manutenzione dei fagioli di giacinto, la capacità di aggiungere azoto al terreno e le foglie e i germogli commestibili rendono queste piante meritevoli di un posto nel tuo giardino.
Panoramica della vite di fagioli di giacinto viola
| Nome del genere | Lablab purpureus, Sinonimo: Dolichos lablab |
| Nome comune | Vite di fagioli di giacinto viola |
| Nomi comuni aggiuntivi | Fagiolo Giacinto, Lablab |
| Tipo di pianta | Vite |
| Leggero | Sole |
| Altezza | Da 15 a 20 piedi |
| Larghezza | Da 6 a 10 piedi |
| Colore del fiore | Rosa, viola |
| Colore del fogliame | Blu verde |
| Zone | 10, 11 |
| Propagazione | Seme |
Dove piantare la vite di fagioli di giacinto
Le viti di fagioli di giacinto viola possono diventare molto grandi. Scegli una posizione nel tuo giardino dove queste piante possano crescere senza ombreggiare altre piante o dover essere potate continuamente. Alcune varietà possono raggiungere altezze di circa 20 piedi, quindi è necessario avere molto spazio per attorcigliare un traliccio, una recinzione o altre strutture. Una posizione ideale fornirà inoltre alle piante una buona circolazione d'aria e sarà lontana da dissipatori di calore come muri caldi o recinzioni nei climi più caldi.
Come e quando piantare la vite di fagioli di giacinto
Le viti dei fagioli giacinto preferiscono il clima più fresco, ma a differenza di molti altri fagioli e piselli, queste piante non tollerano temperature che scendono sotto lo zero. Inizia a seminare in casa 2-3 settimane prima dell'ultimo gelo previsto in primavera, quindi trapiantalo in giardino dopo che il pericolo di gelo è passato.
Peter Krumhardt
Suggerimenti per la cura della vite di fagioli di giacinto
Leggero
Come la maggior parte della frutta e della verdura, i fagioli giacinto richiedono pieno sole per la migliore produzione di fiori e baccelli. Sebbene possano sopportare un po’ d’ombra, produrranno molto meno in condizioni d’ombra.
Suolo e Acqua
I fagioli di giacinto diventano grandi e con le loro dimensioni nasce la necessità di un terreno ricco e di molta umidità durante la stagione di crescita. Argilloso, terreni ben drenati con molta materia organica sono l'ideale, anche se i fagioli di giacinto possono sopravvivere in molti tipi di terreno, a condizione che vi sia un'umidità costante.
Temperatura e Umidità
Come molti fagioli e piselli, i fagioli giacinto preferiscono temperature da fresche a calde e un'umidità da bassa ad alta. Tuttavia, il calore eccessivo e la bassa umidità possono ostacolare la crescita. In luoghi con elevata umidità, garantire una buona circolazione dell’aria intorno alle viti per limitare le malattie.
Fertilizzante
Facendo parte della famiglia dei fagioli (Fabaceae), i fagioli giacinto producono il proprio azoto con l'aiuto dei batteri contenuti in piccoli noduli sulle loro radici. Tuttavia, a causa della loro crescita rapida e delle grandi dimensioni, le tue piante trarranno beneficio dalla concimazione con un fertilizzante che stimola la fioritura a basso contenuto di azoto e ad alto contenuto di fosforo ogni 2-3 settimane.
Potatura
A parte qualche leggera potatura delle tue rigogliose viti, è necessaria pochissima potatura. I fiori dovrebbero essere lasciati sulla pianta per i loro baccelli viola ornamentali (anche se per lo più non commestibili). Nelle regioni con clima caldo per tutta la fine della stagione di crescita, le viti sane possono essere potate verso la fine della stagione e la nuova crescita sostituirà quella vecchia, alla fine fiorirà e produrrà più baccelli.
Parassiti e problemi
A causa delle loro grandi dimensioni, della rapida crescita e del vigore generale, i fagioli giacinto sono raramente disturbati da importanti infestazioni o malattie da parassiti. Tuttavia, proprio come tutte le altre piante, ci sono alcuni problemi a cui prestare attenzione quando si verificano.
La farfalla skipper nativa dalla coda lunga utilizzerà la vite di fagioli di giacinto viola (e i suoi parenti) come pianta ospite. Tuttavia, i piccoli bruchi verdi danneggiano raramente le grandi viti dei fagioli giacinto e possono essere lasciati completare il loro ciclo vitale.
Soprattutto nelle zone con elevata umidità e scarsa circolazione d’aria, possono comparire malattie fungine, anche se raramente su tutta la vite. Per mitigare le epidemie, aumenta il flusso d'aria intorno alle viti tagliando le piante vicine, se possibile, o assottigliando le viti dei fagioli di giacinto. Fungicidi organici come rame e olio di neem può aiutare a controllare i casi di infezione grave.
Come propagare il fagiolo giacinto viola
Le viti di fagioli di giacinto possono essere facilmente propagate per seme, che può essere trovato nella maggior parte dei luoghi in cui vengono venduti semi di frutta e verdura. Per avviare i tuoi semi in casa, segui questi semplici passaggi:
- Immergi i semi di vite dei fagioli di giacinto in acqua per una notte.
- Preparare contenitori o vassoi per la semina con una miscela di semi-starter
- Pianta i semi pre-imbevuti a circa mezzo pollice di profondità nel terriccio.
- Inumidire il terreno e conservare i contenitori in un luogo caldo e luminoso. Le piantine dovrebbero iniziare ad apparire entro una settimana dalla semina, ma potrebbero essere necessarie fino a due settimane.
- Trapiantare in contenitori da giardino o da esterno dopo che è apparsa la terza serie di foglie e le piantine si sono indurite.
In alternativa, i semi possono essere seminati direttamente all'aperto nelle zone di resistenza 10 e superiori, o dopo che le temperature hanno iniziato a salire fino a 50°C e il rischio di gelo è passato.
Tipi di fagioli di giacinto viola
Ci sono alcune varietà di viti di fagioli di giacinto tra cui scegliere.
Fagiolo di giacinto bianco
Comprendendo varietà bianche come 'Silver Moon' e 'Alba', i fagioli di giacinto a fiore bianco crescono proprio come le viti di fagioli di giacinto viola standard, ma portano anche baccelli verdi e steli verdi, privi di ogni traccia di viola.
Fagiolo di giacinto 'Ruby Moon'.
Molto simile alle specie semplici, 'Ruby Moon' fiorisce per un periodo più lungo durante la stagione di crescita.
Piante da compagnia
A causa delle loro enormi dimensioni, le viti di fagioli di giacinto vengono generalmente coltivate da sole, ma possono essere mescolate con altre piante grandi e vigorose. Ad esempio, alcune annuali di vinificazione come vite fiore di luna ( Ipomoea alba ) e Susan Vine dagli occhi neri ( Inizia Thunberg ) possono reggere il confronto con un fagiolo di giacinto.
Domande frequenti
- I fagioli di giacinto sono velenosi?
Sì, i semi di queste piante sono velenosi senza un'adeguata preparazione e non dovrebbero essere mangiati. Le foglie giovani e i germogli, invece, sono commestibili e vengono consumati in tutto il sud-est asiatico.
- Perché le mie viti di fagioli giacinto non fioriscono?
In genere, se le tue viti di fagioli di giacinto viola sono grandi e piene, ma non fioriscono, ci sono due cause principali. Il primo è l'eccesso di azoto che produce una crescita abbondante ma non stimola la fioritura. In secondo luogo, e più probabilmente, è che le tue piante sono troppo all’ombra perché possano raccogliere abbastanza energia per fiorire. Se possibile, sposta le piante o piantale in un luogo più soleggiato la stagione successiva.
- Le viti di fagioli di giacinto viola sono invasive?
No, queste piante non sono considerate invasive, ma a causa della loro rapida crescita e delle loro enormi dimensioni, possono facilmente soffocare altre piante vicine.
