Sebbene abbia l'aspetto e il sapore di prezzemolo a foglia piatta fuori terra, il prezzemolo di Amburgo sviluppa anche una radice commestibile spessa simile a una pastinaca.

Costo

$

Livello di abilità

Dall'inizio alla fine

2+giorni

Utensili

• Come

Mostra tutto

Materiali

• pacciame
• Semi di prezzemolo di Amburgo

Mostra tutto

Come questo? Ecco di più:

Giardinaggio Erbe Piante Piantare Orti Verdure

introduzione

Acquista semi

Il prezzemolo di Amburgo, a volte chiamato prezzemolo, sembra un normale prezzemolo a foglia piatta quando cresce in giardino. Mentre le cime possono essere utilizzate proprio come il prezzemolo, anche la radice rigonfia viene consumata sia cruda che cotta.

Passo 1

Pianta i semi

Mettere a bagno i semi durante la notte. All'inizio della primavera, pianta i semi di 1/2' di profondità in file distanziate di 12' l'una dall'altra. La spaziatura tra i semi all'interno delle file non è cruciale poiché le piante verranno diradate dopo la germinazione. Coprire con terra e annaffiare bene.

Passo 2

Coltiva le piante

Dopo che i semi germogliano, assottigliare le piantine a 12' tra le piante. Pacciama leggermente le piante e annaffia quando sono asciutte. Il prezzemolo di Amburgo è una pianta relativamente esente da malattie e parassiti.

Passaggio 3

Raccogli il prezzemolo di Amburgo

In circa un mese, inizia a tagliare alcune delle foglie più alte da usare come aroma. Le radici dovrebbero essere pronte per essere raccolte circa 90 giorni dopo la semina. Per raccogliere, basta scavare le piante con una forchetta da giardino. Scuoti il ​​terreno. Conserva le radici in un luogo fresco per diverse settimane o gustale subito.

Prossimo

Come coltivare il prezzemolo

Il prezzemolo è più di una semplice guarnizione, è un'erba dal sapore fresco adorata dai cuochi professionisti e casalinghi. Fortunatamente, è facile da coltivare.

Come far crescere Burnet

Burnet è un'erba perenne poco conosciuta con foglie che hanno un sapore fresco simile al cetriolo.

Come coltivare la pastinaca

Le pastinache sono un'aggiunta deliziosa a qualsiasi orto, ma si prendono cura e tempo per raccogliere.

Come coltivare il radicchio

Il radicchio è un verde gourmet apprezzato per il suo morso pepato. Pianta un raccolto all'inizio della primavera per un trattamento all'inizio dell'estate.

Come coltivare il rafano

Il rafano è una pianta perenne amata per le sue radici speziate. Piantalo una volta per un raccolto continuo per gli anni a venire.

Come coltivare Edamame

Edamame è uno spuntino giapponese popolare. Coltiva il tuo raccolto delizioso e nutriente seguendo queste semplici indicazioni.

Come coltivare il crescione

Come suggerisce il nome, il crescione è una pianta amante dell'acqua. Dagli il sito giusto e ti godrai questo verde perenne pepato per gli anni a venire.

Come coltivare l'indivia riccia

L'indivia riccia è un'insalata verde gourmet con una consistenza particolare e un gusto deciso. Avvia i semi in casa per un raccolto di tarda primavera.

Come coltivare i topinambur

I topinambur sono membri della famiglia dei girasoli che vengono coltivati ​​per i loro tuberi commestibili, che hanno un sapore simile ai carciofi.

Come coltivare i carciofi

I carciofi possono essere un ortaggio da buongustai, ma ciò non li rende impossibili da coltivare. Dato il clima giusto, le piante produrranno per anni.