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Bevande

Quattro Liquori A Base Di Vino

Un numero crescente di produttori di liquori sta aggiungendo una spruzzata di vino ai propri imbottigliamenti. Ecco uno sguardo a quattro ibridi che combinano il meglio di entrambi i mondi.



Hangar 1 Vodka aromatizzata al rosé, $ 32

Il California Vodka maker ha lanciato questo spirito rosa garofano a febbraio. Contiene il 5% di California rosa vino, che dona una fugace e succosa nota di mirtillo rosso. L'imbottigliamento è 'ispirato alla Bay Area', afferma il capo distillatore Caley Shoemaker. 'Nostro Hangar 1 Straight Vodka è ottenuto da un distillato d'uva californiano, il che significa che lavoriamo con molti agricoltori locali e produttori di vino vicini '.

Dark Rye di Basil Hayden, $ 40

La prima aggiunta permanente al Basil Hayden portafoglio mescola un tocco di California Stile porto vino con Kentucky e canadese segale whisky . Il produttore afferma che è 'progettato per distinguersi nella folla in continua espansione di whisky americani'. Il risultato finale: una tonalità rubiconda e un caldo profilo aromatico di caramello e ciliegia, consigliato da mescolare in un Boulevardier con Campari e dolce vermut .

Bourbon perfetti per gli amanti del vino

J. Rieger & Co. Kansas City Whisky, $ 40

Una piccola quantità di oloroso di 15 anni Sherry (circa il 2%) aggiunge rotondità e complessità a questa miscela di Bourbon , segale e un mais leggero di 10 anni whisky . Gli ingredienti sono di provenienza altrove, ma miscelati Kansas City , Missouri.



Rieger Il co-fondatore Ryan Maybee afferma che il whisky in stile Kansas City contiene Sherry almeno sin dal 1800, quando il whisky puro era difficile da trovare. 'È stato un modo per rendere omaggio alle nostre radici', dice, anche se 'aggiunge anche un'enorme quantità di sapore'.

Gin Four Pillars Bloody Shiraz, $ 39

Fatto in Australia , Questo gin secco è distillato con succo di Yarra Valley Shiraz uva (ma non vino vero e proprio). Il risultato finale ha una netta somiglianza con uno sloe gin zuccherato e speziato.

'La gente ci chiedeva quando avremmo iniziato a fare uno sloe gin', afferma il fondatore / distillatore Cameron Mackenzie. 'Non coltiviamo bacche di prugnole in Australia, ma abbiamo uva. Le uve Shiraz sono di medio corpo e non uccidono il gin. '