Quasi 1.300 appassionati di vino e cibo si sono riuniti al McCall Vineyard and Ranch sulla North Fork di Long Island sabato 23 agosto, per la quinta raccolta fondi annuale di beneficenza che celebra la generosità culinaria della regione vinicola, Dan's Harvest East End.

Organizzato da Ed è Papers e il Long Island Wine Council e sponsorizzato da Wine Enthusiast Companies, l'affare comprendeva versioni attuali, campioni di botti e vini rari della biblioteca di 40 produttori locali. Il cibo era disponibile anche da oltre 30 ristoranti regionali e artigiani culinari. I proventi dell'evento hanno beneficiato del Ufficio della fattoria di Long Island e Peconic Land Trust .

Tra i partecipanti c'era il governatore di New York Andrew Cuomo, da lungo tempo sostenitore delle regioni vinicole dello stato. Ha presentato ad Alexandra Macari, di Macari Vineyards a Mattituck, il premio New York Food & Wine Classic 'Winery of the Year', uno speciale decanter Fusion Duck Wine Enthusiast inciso.

Sono stati inoltre premiati Tom Schaudel, chef / proprietario di una sfilza di ristoranti di Long Island, tra cui Jedediah Hawkins a Jamesport, PassionFish a Westhampton e Spring Close House a East Hampton e Florence Fabricant, critico gastronomico per Il New York Times .

Dopo la cerimonia, gli ospiti si sono accalcati per bevande come Cheval Bleu di Baiting Hollow Farm Vineyard, Grandiose Rosé 2013 di Wölffer Estate, Chardonnay 2012 di Martha Clara, Brut Selection 2005 di Sparkling Pointe e Cabernet Franc 2010 di Macari.

Morsi deliziosi includevano tacos di maiale serviti da Taco Santo di Brooklyn, formaggio grigliato e zuppa di pomodoro preparata da Love Lane Kitchen, vongole Peconic Bay e frittelle di mais del Jamesport Manor Inn e ciambelle di gelatina al vino fatte da SCGP Café della Stony Brook University.

Oltre alla degustazione del festival, si è tenuta un'asta di vino silenziosa. Quasi 36 delle cantine partecipanti hanno creato ciascuna jeroboam esclusivamente per l'evento. Appassionato di vino fornito bicchieri da vino a stelo corto di alta qualità, portabottiglie in legno, secchielli e refrigeratori per vino, aeratori per vino rosso e set regalo in caraffa. I partecipanti si sono allontanati anche con il numero di settembre della rivista.