Non è necessario che una regione vinicola sia nata ieri per essere considerata emergente. In tutto il mondo, antiche regioni vinicole da Armenia A Italia sono stati nel mezzo di una trasformazione dovuta al cambiamento di fattori politici e ambientali. Alcune regioni abbastanza conosciute, ma sottovalutate, sono cresciute ed evolute a un ritmo rapido, con l’espansione dei vigneti, cambiare le tecniche di vinificazione , aumento delle esportazioni o impennata del turismo. Altri hanno semplicemente vissuto per troppo tempo all’ombra dei loro vicini più famosi, ma più recentemente si sono affermati, approfittando delle mutevoli preferenze dei consumatori in cui novità e valore superano il prestigio o la fedeltà al marchio.

Qualunque sia il caso, molte parti del mondo produttrici di vino meritano molti più riconoscimenti di quelli che hanno ricevuto. Che tu stia cercando la tua prossima fantastica bottiglia, una destinazione per una vacanza indimenticabile o entrambi, metti subito queste regioni vinicole emergenti sul tuo radar.

Potrebbe piacerti anche: Le differenze tra le regioni vinicole costiere e quelle interne

Creta, Grecia

La storia della vinificazione di Creta risale al periodo minoico, ma la moderna industria vinicola della zona ha effettivamente meno di 50 anni e si è occupata della fillossera già nel 1977 . Eppure, negli ultimi 25 anni, l’isola più grande della Grecia ha visto un vero e proprio rinascimento del vino. La produzione si è spostata da grandi quantità di varietà internazionali prodotte da grandi cooperative verso la fermentazione su piccola scala da parte di un nuovo raccolto di viticoltori ambiziosi che sono impegnati nella rinascita delle varietà autoctone di Creta.

'I vitigni autoctoni offrono un senso di novità e avventura per gli appassionati di vino che cercano nuove esperienze di gusto e conoscono diverse regioni e culture vinicole', afferma Nikos Douloufakis di Azienda vinicola Douloufakis , a cui è stato attribuito il merito di aver ristabilito la varietà bianca Vidiano a Creta. L’uva aromatica, che era quasi estinta, è stata il principale motore della nuova coltura dell’isola di vini guidati dal terroir. Molti credono che potrebbe diventare la risposta dell’isola all’uva Assyrtiko di Santorini.

Ma Vidiano non è il solo vitigno autoctono sull'isola nel bel mezzo di un ritorno. Ci sono 11 in totale , che vengono ora utilizzati negli imbottigliamenti monovarietali. Tieni gli occhi aperti per Vilana, un bianco versatile e agrumato che ha un potenziale di invecchiamento in botte; Liatiko, un rosso leggero e succoso ma avvincente; e Mandilari, un rosso corposo con caratteristiche prugna e terrose.

Un paio di decenni fa i vini cretesi sarebbero stati estremamente difficili da trovare ovunque tranne che sull’isola, ma non è più così. Secondo Vini di Creta , le vendite all’esportazione sono più che raddoppiate negli ultimi 20 anni. E anche sull’isola è diventato molto più facile accedervi, con la maggior parte delle aziende vinicole che ora offrono sale di degustazione in loco che soddisfano il crescente numero di turisti. Numerosi operatori crocieristici hanno iniziato a includere anche le aziende vinicole di Creta, la maggior parte delle quali sono accessibili dalle città portuali di Chania e Heraklion.

Potrebbe piacerti anche: A Creta, i vini assolutamente moderni sono ricchi di storia. Eccone 7 da provare.

New Jersey

La scena vinicola del New Jersey è arrivata in ritardo al gioco degli Stati Uniti a causa di a legge pre-proibizionista ciò limitava il numero di aziende vinicole autorizzate a esistere nello stato. Da quando la legge è stata abolita all’inizio degli anni ’80 – all’epoca esistevano solo sette aziende vinicole nel New Jersey – i produttori locali hanno recuperato il tempo perduto. Secondo Devon Perry, direttore esecutivo della Garden State Wine Growers Association, quasi il 75% delle circa 40 aziende vinicole dello stato hanno aperto negozi dal 2000, e quasi la metà di quelle sono emerse negli ultimi 10 anni.

Questi viticoltori hanno portato alla cerimonia alcune grandi spavalderie in stile Jersey. Mike Beneduce, enologo del New Jersey Beneduce Vineyards , ha ottenuto la tutela del marchio per il termine “Chambrusco”, un rosso chiaro e frizzante prodotto nello stile del Lambrusco dall'uva ibrida Chambourcin. È una metafora perfetta per La scena enologica emergente del New Jersey - Parti uguali di tecnica classica, innovazione e divertimento, con l'occasionale cenno alla cultura italo-americana dello stato.

Ma non è solo spavalderia. Questi vini possono reggere il confronto con le regioni più conosciute in tutto il mondo. Nel 2012, quando il Associazione americana degli economisti del vino ha tenuto una Sentenza di Parigi uno scontro in stile chiamato il Giudizio di Princeton, diversi vini del New Jersey hanno sovraperformato molti dei loro rivali francesi. Da allora i produttori di vino di Garden State hanno fatto gli straordinari per dimostrare i loro meriti. Hanno utilizzato una vasta gamma di entrambi ibrido e uve internazionali, con in aumento le piantagioni di varietà italiane come Barbera e Nebbiolo.

'Penso che il New Jersey stia finalmente iniziando a scoprire il potenziale di ciò che il nostro terroir può esprimere', afferma Beneduce. 'Stiamo perfezionando varietà specifiche del sito e tecniche di vinificazione che ci consentono di creare vini straordinariamente deliziosi che possono reggere il confronto con quelli provenienti da regioni molto più consolidate della costa orientale e altrove.'

L'intero stato del New Jersey è più piccolo di molte regioni vinicole di tutto il mondo, ma vanta comunque quattro AVA, tutti facilmente raggiungibili da Atlantic City, Filadelfia o New York City.

'Penso che tutte le stelle siano allineate affinché il New Jersey esploda davvero sulla scena del vino nel prossimo decennio', afferma Beneduce. 'Per le persone interessate a essere al limite della scoperta, ora è il momento di uscire e assaggiare ciò che i migliori produttori del nostro stato hanno da offrire.'

Potrebbe piacerti anche: Vino nel New Jersey? I produttori di Garden State vogliono essere presi sul serio

Valle dell'Uco, Argentina

Mendoza non è solo per gli amanti del Malbec, soprattutto nel Valle dell'Uco , dove la disponibilità di terreno ha portato a una rapida espansione dell'industria vinicola. L'ultimo decennio ha visto l'introduzione di nuovi vigneti, sale di degustazione e hotel enologici , ma anche tanta sperimentazione lungimirante. Cabernet Franc e Bonarda stanno lottando per diventare il prossimo grande rosso argentino. I pét-nat frizzanti stanno guadagnando terreno tra le aziende vinicole nuove e affermate e gli imbottigliamenti di stili rari, come quelli senza contatto con la pelle Malbec bianco , stanno emergendo sempre più.

Nonostante la rapida crescita della Valle dell’Uco, la regione è posizionata in modo unico per conservare la sua bellezza selvaggia, un grande vantaggio per i visitatori. 'Poiché i diritti sull'acqua sono limitati, la maggior parte dei vigneti nella Valle dell'Uco hanno vaste aree che rimangono non coltivate e nel loro stato naturale', afferma la dottoressa Laura Catena, amministratore delegato di Catena Zapata , che quest'anno ha ottenuto il massimo dei voti dal I migliori vigneti del mondo organizzazione. 'Ciò significa che ogni vigneto è circondato da vegetazione autoctona, che comprende cespugli del deserto e popolazioni incredibilmente diverse di uccelli, insetti, piante e fiori autoctoni', afferma. 'È una parte del mondo in cui la natura domina sulle persone e io, personalmente, lo adoro.'

Sebbene questo ambiente naturale sia una grande attrazione per i visitatori, si prevede anche che rafforzerà la capacità della zona di produrre vini di alta qualità nonostante il riscaldamento globale. La Valle dell'Uco si trova per lo più sopra i 3.000 piedi di altitudine, moderando la temperatura generale e consentendo un significativo spostamento diurno. Catena riferisce che lo studio ambientale della Valle dell’Uco ha dimostrato che negli ultimi decenni non è stata influenzata dai cambiamenti climatici, un altro segnale per aspettarsi ancora di più da questa regione negli anni a venire.

Potrebbe piacerti anche: Come la Valle dell'Uco in Argentina sta creando esperienze enologiche di prima classe

Uruguay

Tannat è quello Uruguay ciò che il Malbec è per l'Argentina: un'audace uva rossa del sud-ovest della Francia che ha trovato la sua casa spirituale nel suolo sudamericano. Eppure Tannat è stato più lento a prendere piede rispetto al Malbec in termini di riconoscimento mondiale. Ciò è in parte dovuto al volume di produzione, ma soprattutto alle pratiche di vinificazione che tendevano a produrre vini eccessivamente estratti, che esacerbavano la struttura altamente tannica di Tannat.

Con il cambio generazionale tra i produttori di vino avvenuto negli ultimi dieci anni, tuttavia, 'i vini uruguaiani rientrano principalmente nel profilo di ciò che il consumatore cerca oggi', afferma Evan Goldstein, maestro sommelier e presidente di Soluzioni per il vino a tutto tondo . Questi vini sono 'freschi e brillanti, a causa della vicinanza all'acqua della maggior parte dei paesi vinicoli, e mostrano un bel mix stilistico tra il tradizionale - guidato da aziende vinicole a conduzione familiare multigenerazionale - e gli approcci delle nuove generazioni più giovani', afferma Goldstein. In crescita anche le innovazioni nel campo della macerazione carbonica, del vino naturale, dei pét-nat, delle anfore e del blending.

Nel complesso, le esportazioni di vini uruguaiani sono quadruplicate negli ultimi 20 anni, secondo i dati condivisi da Vino dell'Uruguay . Allo stesso modo, la produzione di bottiglie è aumentata rispetto a quella di vino sfuso, con il 10% della sua produzione destinato al Nord America.

Anche se al giorno d'oggi c'è meno bisogno di viaggiare per assaggiare il vino uruguaiano, vale comunque la pena volare. Montevideo, dove si svolge la maggior parte della produzione vinicola dell’Uruguay, vanta ciò che poche regioni vinicole possono offrire: la vivacità culturale e gastronomica di una capitale unita all’accesso alla spiaggia.

'Per non parlare dell'ottima carne bovina, la migliore del continente', afferma Goldstein. 'E praticamente sempre un abbinamento perfetto per le loro ampie quantità di Tannat e vini a base di Tannat.'

Potrebbe piacerti anche: In Uruguay, una piccola regione vinicola fa una grande impressione

Armenia

Armenia La rinascita del vino sta accadendo in tempo reale, secondo Ani Mouradian di Da Ardi , la prima azienda vinicola boutique post-sovietica dell'Armenia. 'Il mondo può guardare dal vivo mentre stiamo attraversando l'età d'oro del vino armeno', dice, dato che la regione ha solo circa 15 anni nel processo di ricostruzione. Il dominio sovietico a partire dagli anni ’20 aveva visto lo sradicamento delle imprese vinicole private in Armenia, periodo durante il quale la produzione di uva nel paese era stata cooptata per i acquaviti di frutta.

Per i viticoltori armeni, ciò che è vecchio è di nuovo nuovo. Le prove della vinificazione in Armenia risalgono ad almeno 6.000 anni fa. (Le prove dell’antica vinificazione si trovano nella grotta Areni-1, da cui prende il nome l’uva rossa più importante dell’Armenia.) Oggi, antichi siti e uve vengono rianimati. Così come tecniche come l'invecchiamento in anfora e la pratica del kakhani, l'accurata essiccazione dei grappoli d'uva appesi a corde.

'L'Armenia viene rapidamente riconosciuta a livello globale per una serie di vini che hanno una bella miscela di familiarità e unicità che suscita un soddisfacente intrigo tra i consumatori', afferma Zack Armen, l'armeno-americano di seconda generazione che nel 2018 ha fondato Storica Wines , che importa vini armeni negli Stati Uniti. Oltre all'Areni, che ha un profilo fresco e succoso simile al Pinot Nero, l'uva bianca Voskehat, che significa 'bacca dorata', è pronta come alternativa allo Chardonnay.

Potrebbe piacerti anche: In Armenia, produrre Orange Wine è personale

Paese collinare del Texas

Il vino del Texas ha fatto molta strada, così lontano che è giunto il momento per i consumatori di considerare individualmente le sue numerose regioni vinicole. Caso in questione, Paese collinare del Texas , una regione del Texas centrale triangolata da Austin, Fredericksburg e San Antonio.

'Il Texas Hill Country ha recentemente fatto passi da gigante nel trovare ciò che funziona per il Texas', afferma Justin Paul Russell, direttore delle operazioni di Selezioni Pangea . In precedenza, la regione aveva cercato di imitare le regioni vinicole globali. Ma la situazione è cambiata negli ultimi anni. 'Stiamo vedendo un gruppo di produttori che producono vini adatti al clima', afferma. Stanno anche 'raccogliendo prima per mantenere l'acidità e la tensione piuttosto che lasciare che il frutto languisca al caldo e quindi produrre vini troppo maturi e sovraestratti'.

Cantine come Leggero E La cantina di Austin sono tra coloro che guidano la carica, secondo Russell. Il clima caldo varia da secco a umido a seconda della posizione esatta, quindi i vini spesso includono rossi audaci e avvincenti che trasudano giustamente l'atteggiamento 'Non scherzare con il Texas', come Tempranillo, Sangiovese, Mourvedre e Tannat. Ma il Texas Hill Country non è solo una questione di rossi da barbecue. Fai attenzione agli imbottigliamenti di vino bianco, soprattutto da uve che prosperano nei climi più caldi, tra cui la Valle del Rodano e varietà portoghesi come Viognier, Picpoul e Alvarinho.

Potrebbe piacerti anche: Mentre il vino del Texas si rafforza, 6 AVA sono all'orizzonte

Lugana, Italy

È raro che una regione vinicola italiana con un forte legame con una singola uva sia rimasta nascosta per un periodo di tempo significativo. Forse la colpa può essere data alle dimensioni Lugana , situato sulle rive del Lago di Garda nel nord Italia, semplicemente non ha la superficie coltivata delle regioni della Toscana o del Piemonte. Anche se esporta il 70% della sua produzione, secondo il Consorzio Tutela Lugana DOC , la scala non è allo stesso livello per competere facilmente per la sua giusta quota del mercato statunitense.

“Il Lugana è una gemma nascosta”, afferma Lars Leicht, fondatore di Vino Viaggio . I vini qui sono fatti da Turbiana , un'uva aromatica autoctona della regione, e 'può essere frizzante e rinfrescante, ma anche piena di sapore e complessità che riflettono il terroir unico sulla prua del ghiacciaio che ha formato il Lago di Garda'.

La produzione del vino nella regione non è mai stata migliore, afferma Leicht. È anche diverso, nonostante abbia un'uva singolare e caratteristica. Secondo il Consorzio Tutela Lugana DOC, la denominazione di Origine Protetta Lugana (DOP) comprende vini a base di Turbiana in cinque stili diversi, comprese le varietà frizzanti e da vendemmia tardiva.

La regione merita sicuramente una visita. Con almeno 15 aziende vinicole nella piccola regione che offrono sistemazioni in cantina, Lugana è particolarmente ben preparata ad accogliere i visitatori per una comprensione completamente coinvolgente di ciò che rende questa regione emergente.