5 Oregon Pinot da provare ora
Hai sentito da tempo che la Willamette Valley dell'Oregon è la patria del Pinot Nero di prim'ordine.
Ma ammettilo, quando è il momento di ordinare dalla carta dei vini, o di prenderne uno dallo scaffale del negozio, spesso qualcosa ti ferma e, invece, sorseggi ancora un altro Pinot della Borgogna o della Russian River Valley della California.
E non sei solo, gatto spaventoso.
La California e la Borgogna (terra sacra del Pinot) ospitano vini deliziosi e sono le regioni che conosci. Ma ti stai davvero perdendo uno dei tesori più eccitanti del vino: sorsi ben fatti che sposano i punti di forza del Nuovo Mondo - frutta brillante e vivace e acidità naturale e succosa - con finezza, dettagli, consistenza e sfumature di erbe e tartufo borgognoni.
Ma, ancora una volta, hai già sentito tutto questo. L'unica vera cura per un caso di Oregon-Pinot Phobia è assaggiarli.

Ecco cinque bottiglie Willamette Valley che cambieranno in meglio la tua vita di vino.
La prova è nel Pinot
Brick House 2012 Cuvée du Tonnelier $ 45, 94 punti. Come molte aziende vinicole d'élite in Borgogna, Brick House coltiva in modo biodinamico. Questo vino è carico di amarena e frutta cassis, certo, ma anche di vene di cola, terra umida, cioccolato ed espresso. Brick House si trova nel minuscolo Ribbon Ridge AVA, all'interno del più ampio Willamette AVA, e ospita molti dei migliori produttori dell'Oregon.
Sokol Blosser 2012 Big Tree Block, $ 70 94 punti. Situato all'interno della sotto-denominazione Willamette di Dundee Hills, Big Tree è coltivato biologicamente. Questo sforzo compone il terroir del vino, che vanta densi aromi di amarena, cassis e cioccolato fondente, striati di grafite e catrame. È espressivo, lungo e compatto, con una messa a fuoco precisa.
Penner-Ash 2012 $ 48, 92 punti. Se la delicatezza e la morbidezza sono due delle qualità che definiscono il Pinot, i vini di Lynn Penner-Ash esprimono questi attributi magnificamente. La sensazione in bocca è morbida ed elastica, e il delicato equilibrio di frutta, acido e botte non delude mai, dalla prima annusata all'ultimo sorso.
Ponzi 2012 $ 40, 91 punti. Tutti i vini Ponzi mostrano una mano elegante e sensibile al timone. Molti sono piccoli lotti costituiti da poche botti, ma questo sforzo di 8.000 casse cattura più o meno la stessa complessità e profondità di dettaglio, con un abile mix di bacche di rovo, minerali, pepe, note di botte cioccolatose e tannini a grana fine.
Scott Paul 2012 La Paulée $ 39, 91 punti. Nelle ultime nove annate, questa cuvée ha una comprovata esperienza di qualità, con un punteggio medio di 91. Ammirate i suoi graziosi profumi di acqua di rose, lamponi e ciliegie, il suo frutto in avanti e la cornice delicata. Quindi guardalo prendere peso e complessità mentre respira $ 39.