Houston è grande, dopotutto è in Texas. E questa città ha un appetito grande quanto il Texas per cibo, bevande e cultura vivaci. All'interno del suo labirinto di strade e imponenti edifici in acciaio, e in mezzo al caldo e all'umidità spesso soffocanti, scoprirai che questa città intricata e diversificata ha fascino, carattere e molta anima.

'Big Campbell’s Soup Can, 19 ¢ (Beef Noodle)' di Andy Warhol 1962, in mostra come parte della Menil Collection

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Il Collezione Menil , un campus multi-edificio con oltre 17.000 dipinti, stampe, disegni, fotografie, sculture e libri rari, è la più grande collezione privata del suo genere nel paese. Comprende opere di Henri Matisse, Pablo Picasso, Jackson Pollock e Mark Rothko. Assicurati di camminare o fare jogging Buffalo Bayou Park , con i suoi sentieri escursionistici e ciclabili recentemente rinnovati, e passeggia nel bellissimo centro Centennial Gardens a Hermann Park .

La cucina di Underbelly

Mangiare

Nel quartiere artistico e spigoloso di Montrose, incentrato sulla costa del Golfo di Chris Shepherd Sotto la pancia rende omaggio alla diversità della città con i sapori di tutto il mondo. Hugo's offre un assaggio di autentica cucina messicana centrale. Cantina del piccolo Pappasito su Upper Kirby ha il classico Tex-Mex ricoperto di enchiladas al formaggio e cremoso chili con queso. Goditi cocktail, pizze cotte a legna e una cacio e pepe da morire Coltivare , nello storico quartiere di Heights. Nuovo sulla scena: Underbelly’s Shepherd ha recentemente aperto Una quinta bistecca . È la prima offerta in un progetto quinquennale che cerca di ruotare annualmente i focus culinari attraverso lo stesso edificio storico di Montrose. (L'anno prossimo, il concetto passerà a One Fifth Romance Languages, con un focus sulla cucina francese, italiana e spagnola.) Nell'area East Downtown, il team dietro Coltivare sta sviluppando il proprio concetto multistadio in un rinnovato 15.000 piedi quadrati magazzino. Verrà lanciato quest'estate con Vinny's, una pizzeria a legna che sarà presto seguita da un ristorante in stile diner americano con un salone adiacente.

La scena frenetica all'Anvil Bar & Refuge

Bevanda

Gli avventori assetati chiedono un cocktail nella zona di Montrose Anvil Bar & Refuge , guidato dal re dei cocktail di Houston, Bobby Heugel, il cui centro Guerra della pasticceria è una mezcaleria con alcuni dei migliori liquori del sud del confine che puoi trovare (e anche un buonissimo margarita congelato). Per il whisky, The Heights ' Otto Row Flint serve una lista diabolica di cocktail. Mette in mostra 120 whisky nel menu e otto barili di vari whisky invecchiati alla spina. Ti piacciono lo Sherry e lo Scotch? Centro, Servizi pubblici Wine & Whisky ha una selezione diversificata di Sherry da abbinare a una gamma di whisky Sherry invecchiati in botte. I fanatici del vino hanno frequentato a lungo 13 gradi Celsius e Camerata , ma il Master Sommelier David Keck ha in programma di scuotere le cose con un imminente honky tonk alla moda, Buonanotte Charlie's , che aprirà entro la fine dell'anno, con birra del Texas, vino e musica dal vivo.

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Negozio

Mobili moderni in mostra al Kuhl-Linscomb

Troverai molti dei soliti sospetti nei quartieri dello shopping come Highland Village e Rice Village, ma per l'aspetto tagliente e unico, guarda all'interno dell'Inner Loop della città (l'area nel centro della città delimitata dall'Interstate 610). L'iconico Kuhl-Linscomb presenta una straordinaria gamma di casalinghi, mobili e accessori per la casa. Per un'atmosfera più 'indie', guarda Spazio Montrose per biglietti da regalo tipografici, stampe di artisti locali, gioielli fatti a mano e accessori per la casa. In the Heights, Uomo già mercantile vende tessuti fatti a mano, pelle, legno e prodotti di farmacia naturale su misura per l'uomo moderno. E per una selezione vertiginosa di birre e sidri unici, non perdere l'eccentrico D&Q The Beer Station a Montrose. Anche se non prendi una confezione da sei, ti piaceranno le descrizioni dei prodotti tranquille.

Galveston Island, a circa un'ora da Houston

Fuga di 4 ore

Percorri l'Interstate 45 verso la costa Isola di Galveston , si dice che sia la città più infestata del paese. Offre anche uno scorcio della ricca storia dello stato e un assaggio della generosità della costa del Golfo. Mentre attraversi il grande ponte sulla baia, l'aria salmastra del mare ti dà il benvenuto in quello che era il secondo più grande porto d'ingresso per gli immigrati alla fine del 1800, dopo Ellis Island. Situato in centro, The Strand offre una vista di edifici storici e pittoreschi negozi sulla spiaggia. Visita il Palazzo Vescovile e Il Moody Mansion prima di assistere a uno spettacolo al Grand 1894 Opera House o una cena all'iconico Gaido's ristorante di pesce.