Visita il sito Web di Kysela Père et Fils e noterai un'immagine di un vigneron baffuto che indossa un berretto francese e un grembiule alla caviglia. In una mano tiene un ladro di vino e nell'altra guarda con affetto un bicchiere di vino. L'immagine suggerisce una vinificazione artigianale, vecchia scuola o, in altre parole, un approccio classico. E questa attenzione alla qualità, afferma il fondatore Fran Kysela, è esattamente ciò che guida la sua azienda.

'Nient'altro importa se non la qualità del succo nella bottiglia', dice Kysela. “Cerco vini che siano fedeli alla tipologia e classici nei loro sapori. Preferisco vini freschi e brillanti e che mostrano un buon equilibrio acido-frutto '.

È cresciuto a Cleveland, il fortunato figlio di un padre che chiama 'il consumato francofilo'. I vini francesi erano spesso in tavola, ma era un vino tedesco quello che ricorda meglio: uno Steinberger Riesling Kabinett del 1975 dello Staatsweingüter di Eltville.

'Quella è stata la prima esperienza di vino incredibile per me', dice Kysela. “Quel vino è stato come un'epifania. Era la prima volta che pensavo che il vino potesse essere qualcosa di speciale. '

All'inizio degli anni '80, un lavoro a tempo pieno nella vendita di Fetzer e Gallo ha fornito il suo ingresso nel business del vino. Ha rapidamente portato a lavorare come wine steward e periodi come direttore delle vendite nazionali per Kermit Lynch e Weygandt-Metzler.

Lungo la strada, ha ottenuto le credenziali di Master Sommelier nel 1989 e ha superato metà dell'esame di Master of Wine (il resto è ancora nella lista delle cose da fare).

Quando ha fondato la sua azienda nel 1994, gli obiettivi di Kysela erano chiaramente definiti. Si è concentrato su ciò che conosceva e amava: i vini di campagna francesi del Rodano e i domini selezionati della Borgogna, insieme a una serie di vini tedeschi, italiani e spagnoli.

Ma si rese presto conto che il business del vino stava diventando globale. Oggi, il portafoglio include prodotti provenienti da Europa, Americhe, Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda e Giappone — 194 produttori in 13 paesi.

È un buffet ben scelto del business globale del vino, sebbene i vini francesi rappresentino ancora un terzo dei 28 milioni di dollari di vendite annuali dell'azienda. I vini KPF sono distribuiti in 49 stati, nel distretto di Columbia, in Canada e nelle isole caraibiche di Turks e Caicos.

Nel suo 33 ° anno di vendite di vino, Kysela non mostra segni di rallentamento. Viaggia da sei a nove mesi ogni anno alla ricerca di nuovi marchi.

'Se trovi i buoni vini, devi sradicarli', dice. 'Non li troverai restando a casa. I vini che seleziono sono focalizzati e mirati: non c'è niente di più eccitante che degustare un vino che colpisce nel segno. '

E cosa 'colpisce nel segno' per quei pasti rari e preziosi a casa?

'Mi piace cucinare e mi piace bere Sancerre, Chablis, bianchi croccanti, in particolare i bianchi francesi', dice. 'Mi piace anche la Rioja.'

Per la sua chiara attenzione alla ricerca di vini regionali che hanno contribuito a definire una nuova visione globale della qualità, Fran Kysela è l'importatore dell'anno 2013 di Wine Enthusiast.