L'abbondante sole e il clima caldo della California ne fanno una dimora ideale per molte uve. E mentre il Golden State ospita una vasta gamma di vini eccezionali, Chardonnay è emersa come una delle sue superstar.

Questa uva bianca ha una lunga storia nello stato. Nel 1976 Judgment of Paris, il mondo del vino rimase scioccato quando uno Chardonnay dalla California Azienda vinicola Chateau Montelena ha battuto la concorrenza in una degustazione alla cieca e ha battuto i suoi concorrenti francesi.

Che temperatura dovrebbe essere lo Chardonnay?

L'intervallo di temperatura migliore per servire lo Chardonnay è di 10–55 ° C

Oggi, nonostante una minoranza vocale della folla 'Anything But Chardonnay' (ABC), quest'uva rimane ancora la varietà bianca più coltivata dello stato e uno dei vini più venduti negli Stati Uniti. Ecco alcune delle nostre migliori scelte per gli Chardonnay della California che sono facili da bere e non ti costeranno più di $ 25.

California Chardonnay da cercare

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) $ 22, 93 punti . Aromi luminosi di caramella al limone, spruzzi di mare e melissa si incontrano con un tocco di pasticceria al naso. Sapori più ricchi di pesca bianca e sale marino cavalcano una consistenza leggera e brillante al palato, che diventa più legnosa verso il finale. Scelta dell'editore . - Matt Kettmann

Matchbook 2017 The Arsonist Chardonnay (Dunnigan Hills) $ 22, 93 punti . Questo vino gustoso e corposo si distingue per la ricchezza. Aromi di latte maltato, vaniglia e panna portano a sapori di nocciola stratificata, crème brûlée e pera in camicia, mentre la consistenza viscosa trasporta per un finale persistente. Scelta dell'editore . - Jim Gordon

Black Stallion 2017 Chardonnay (Napa Valley) $ 19, 92 punti . Questo è un bianco corposo e riccamente stratificato che abbaglia con aromi di fiori di melo e fiammifero. Il palato è cremoso al tatto, con forti sapori di pera e fico. Scelta dell'editore . - Virginie boone

Castoro Cellars 2017 Estate Grown Chardonnay (Paso Robles) $ 20, 91 punti . Aromi luminosi e fluttuanti di gardenia e plumeria si incontrano con un tocco di pesca sul naso delicatamente preciso di questo vino. Il palato sfrigola di energia acida che attraversa i sapori maturi di fiori di melo, pesca bianca e torta al lime. - M.K.

De Loach 2016 Chardonnay (Russian River Valley) $ 23, 91 punti . Questa è una vetrina ben fatta e ben integrata della denominazione, con sapori croccanti di mela, zenzero e pera asiatica. Abbondante nella consistenza e nello stile, ha un morso duraturo di anice sul finale corposo. - V.B.

Rodney Strong 2017 Chardonnay (Sonoma County) $ 17, 91 punti . Ricco di aromi di pesca e vaniglia, questo vino è complesso e stratificato. La brillante acidità esalta gli elementi ricchi di frutta e rovere al palato. Scelta dell'editore . - V.B.

Timbre 2016 Opening Act Chardonnay (Santa Maria Valley) $ 24, 91 punti . Pesca salata e limone appena grattugiato si incontrano con una manciata di noci tostate al naso di questo imbottigliamento del vigneto Bien Nacido. Il palato è ben avvolto e vivacemente pulito ma anche espressivo con aromi di fiori bianchi di caprifoglio e gardenia. - M.K.

Carson Ridge 2017 Chardonnay (Central Coast) $ 10, 90 punti . C'è una complessità impressionante in questo imbottigliamento a prezzi accessibili, a partire da aromi di leggera glassa di limone, nettarina, pera asiatica e pietra bagnata al naso. Il palato è teso, luminoso e fresco con aromi di caprifoglio, midollo di limone Meyer e gesso bagnato. Miglior acquisto . - M.K.

Kunde 2016 Estate Grown Chardonnay (Sonoma Valley) $ 18, 90 punti . Quercia e un tocco ridotto, questo vino offre una presa di struttura e concentrazione ricca e rotonda. I sapori di mela e pera cotta sono conditi con toni di vaniglia e caramello. - V.B.

LifeVine 2017 Chardonnay (California) $ 15, 90 punti . Questo è un vino grazioso, di medio corpo e ben equilibrato che unisce aromi di frutta croccante, spezie leggere e un tocco di burro, il tutto in buona armonia. Al palato presenta vividi aromi di mela verde, limone e fiori seguiti da pera d'Angiò e lime. Miglior acquisto . - J.G.