12 Birre autunnali per accogliere il clima del maglione
Le foglie autunnali stanno entrando nella stagione di punta del divertimento. E per alcuni, questo segnala il ritorno di caffellatte alle spezie di zucca . Per noi, tuttavia, cambiare le foglie segna il ritorno delle birre dell'Oktoberfest, delle birre di zucca e di altri autunnali birre .
Ma di fronte alle dozzine di opzioni nel tuo negozio di birra locale o negozio di alimentari , trovare la birra giusta può essere scoraggiante. Ma per fortuna, molte di queste birre contengono aromi di pimento, zucchero di canna, caffè tostato e altre note autunnali.
Dalle lager leggere e rinfrescanti alle stout scure, ti abbiamo coperto un elenco di 12 birre stagionali che amiamo questo autunno, così puoi trovare la tua nuova preferita.
Le birre aromatizzate più selvagge e i produttori di birra dietro di loro
Old Rasputin invecchiato in botte della costa settentrionale (California)
96 punti Wine Enthusiast
Dolce fondente scuro con luppoli terrosi e caffè robusto si mescolano bene al naso e al palato. Una corposa Imperial Stout, beneficia di un tocco di whisky speziato che arriva a metà palato e rimane fino al finale e poi un po'. Questo è un vero bicchierino da notte. #17 Migliori Birre 2021 — John Holl
$ 32 / 750 ml Cercatore di vino
Blackberry Farm Mountain Lager (Tennessee)
95 punti Wine Enthusiast
Ci sono notti di fine estate dove c'è un brivido nell'aria, un leggero raffreddamento che è la promessa delle stagioni a venire. Indossiamo una felpa o un maglione e prendiamo una birra come questa. Questo mostra un becco di grano caramellato di malto e un carattere di luppolo nobile che termina con un tocco di nocciola e speziato. Questa è una delizia intorno a un focolare o un falò. — JH
Confezione da 6 $ 12 / 12 once Cercatore di vino3 Fontane Oude Kriek (Belgio)
94 punti Wine Enthusiast
Questa birra ciliegina in avanti porta accenti di fumo, cuoio e tabacco bagnato. È profondo e cupo, con un uso rustico delle ciliegie più aspro che dolce. È perfetto per un piovoso pomeriggio autunnale a casa su una sedia comoda o in un piccolo caffè con un caminetto nelle vicinanze. — JH
$ 30 / 750 ml Vino totale e altroMostra Una valigetta Porter (Massachusetts)
94 punti Wine Enthusiast
Questa è una birra minerale dal corpo leggero che inizia con una bassa tostatura nell'aroma, ma aumenta il sapore man mano che la birra viene consumata. Offre toni di caffè tostato, con sentori di noce e mandorla. È una birra soddisfacente che arriva subito dopo un'escursione autunnale. — JH
$ 13,99 / 16 once confezione da 4 Vino totale e altroPumking imperiale di livello meridionale (New York)
94 punti Wine Enthusiast
La bottiglia dice: 'Stregata e prodotta con spirito pagano', e l'uomo ci credo! Questa è una vera birra alla zucca, per ogni amante dello stile. Colore arancione dorato con riflessi ambrati in tutto e una schiuma cremosa. Il profumo è bello e subito invitante: spezie dolci, oli di resine di agrumi dolci, zucchero di canna. Pieno e robusto in bocca con bei sapori di zucca al forno, pimento, vaniglia, spezie di luppolo e olio. Il finale è lungo e delizioso e, con il peso e la complessità, l'ABV più alto è appena percettibile. Oh. — Lauren Buzzeo
$ 12,99 / 12 once confezione da 4 Vino totale e altroAyinger Old Bavarian Dark (Germania)
93 punti Wine Enthusiast
Questo mostra una bella combinazione di pelle consumata, tabacco dolce, ciliegia essiccata e una spolverata di cioccolato. È un dessert in un bicchiere che non ti appesantisce. Con una carbonatazione effervescente che mantiene vivo ogni sorso, questa lager ben realizzata rimane croccante dall'inizio alla fine e mostra una profondità simile allo Sherry intrecciata. Sarebbe un ottimo abbinamento con uno stufato di manzo e ortaggi a radice a cottura lenta. Mercante del Vin. #24 Migliori Birre 2020 —JH
$ 3,99 / 500 ml PiovigginosoPortatore di zucca della serie pilota dell'Alaska (Alaska)
92 punti Wine Enthusiast
Questa è una gradita nuova aggiunta alla gamma Pilot Series di Alaskan Brewing e vale la pena cercarla. Sfoggia un colore marrone scuro, quasi nero, con sottili macchie ambrate se tenuto in controluce. Gli aromi di spezie per torta di zucca sono in primo piano e al centro, insieme a note incredibilmente attraenti di malto tostato e fette di zucca carbonizzate con zucchero caramellato in cima. Con oltre 11 libbre di zucca aggiunte a ogni barile, i sapori goury sono abbondanti e la sensazione cremosa in bocca è completata da spezie da forno decise, melassa e aromi di fumo dolce che portano al lungo finale. — LIBBRE.
$ 8 / 750 ml Cercatore di vino4 nasi dell'Oktoberfest (Colorado)
91 punti Wine Enthusiast
Si tratta di una lager stagionale autunnale che subisce una virata in legno prima di essere confezionata. Il risultato è un versare bronzo scuro chiaro e luminoso, con un tocco di terrosità e un pizzico di zucchero di canna chiaro. Nel complesso, un malto croccante e un carattere di luppolo nobile danno un morso al finale. — JH
$ 11,99 / 12 once confezione da 6 PiovigginosoAyinger Altbairisch Dark Autentica birra scura bavarese (Germania)
91 punti Wine Enthusiast
Di colore marrone intenso, questo dunkel versa con una soffice testa marrone chiaro che cade rapidamente su un cappello sottile, ma poi mostra una buona capacità di resistenza. Il cuore maltato è in primo piano al naso e alla bocca, con note di pane nero leggermente tostato, bucce di noci e zucchero di canna, il tutto bilanciato da una morbida nota di luppolo floreale che mantiene la ricchezza a terra. Liscio ma robusto, con sapore di malto pieno e uno stile accessibile. Sentori di caramello, pane tostato e morbido luppolo impreziosiscono il finale di media lunghezza. — LIBBRE.
$ 3,49 / 16,9 once Vino totale e altroRosenstadt Festbier (Oregon)
90 punti Wine Enthusiast
Questa è una birra chiara dell'Oktoberfest forte e semidolce, con una sottile presenza di luppolo e un corpo pieno. A casa, insieme a salsicce alla griglia o patate leggermente fritte, è una birra chiara che ti riempirà lo stomaco e l'anima. — JH
$ 4 / 16 once Cercatore di vinoFesta di ottobre di Samuel Adams (Massachusetts)
91 punti Wine Enthusiast
Colore ambrato vivace con una schiuma consistente color crema. Offre ricchi aromi di malto tostato, funghi portobello e pane appena sfornato con sentori di confettura di albicocche e fiori di luppolo. Al palato è pieno e cremoso con sapori di cereali puliti e malto sostenuti da sentori di acero, spezie dolci e oli di luppolo. Mostra un ottimo equilibrio e integrazione, con un tocco di midollo di pompelmo sul finale. — LIBBRE.
$ 15,99 / 12 once confezione da 12 Vino totale e altroIl Bruery così accade è martedì (California)
89 punti Wine Enthusiast
Alcool e calorosa con una tonnellata di carattere di cioccolato tostato, questa Imperial Stout afferra le papille gustative per i risvolti e dà qualche scossa decisa. Per chi cerca il carattere bourbon e botte, caffè tostato francese, morbida vaniglia e un tocco di toffee, questa è una stout che non deluderà. — LIBBRE.
$ 12,99 / 16 once Piovigginoso Noi Consiglia:
