Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha pubblicato il suo rapporto preliminare di schiacciamento d'uva 2017 per la California. Sulla base delle auto-segnalazioni dei coltivatori statali, il braccio statistico dell'agenzia federale ha affermato che la quantità totale di uva pigiata è stata di 4.233.288 tonnellate. Si tratta di un aumento di quasi lo 0,5% rispetto alle 4.217.154 tonnellate schiacciate nel 2016.

Le varietà di vino rosso hanno rappresentato la quota maggiore con 2.242.984 tonnellate schiacciate, ma è in calo dell'1,6% rispetto all'anno precedente. Nel frattempo, le varietà bianche, che hanno totalizzato 1.764.154 tonnellate, sono aumentate dello 0,7% rispetto al 2016. Uvetta e uva da tavola hanno costituito il resto.

I prezzi medi per tutte le varietà erano $ 775,09 per tonnellata, in aumento dell'1,5% rispetto allo scorso anno. L'uva da vino rosso ha registrato un picco del 4,6% a 961,76 dollari la tonnellata, il prezzo medio più alto dal 2009. Ma l'uva da vino bianco non è andata altrettanto bene. Il prezzo medio dell'uva bianca è stato di $ 586,73 la tonnellata, in calo del 2% rispetto allo scorso anno.

Lo Chardonnay ha continuato a rappresentare la percentuale più alta del volume totale di frantumazione con il 14,5%. Secondo il rapporto, il Cabernet Sauvignon era appena dietro al 14,2%.

Le uve di Napa erano le più costose. Il suo prezzo medio più alto di $ 5.204,98 per tonnellata è aumentato dell'11,0% rispetto al 2016. Le contee di Sonoma e Marin hanno condiviso il secondo posto, ottenendo ciascuna il rendimento più alto di $ 2.803,52. Si tratta di un aumento dell'8,2% rispetto al 2016, afferma il rapporto.

Il prezzo dello Chardonnay 2017 di $ 921,77 è aumentato del 4,0% rispetto al 2016 e il prezzo del Cabernet Sauvignon di $ 1.547,94 è aumentato del 5,3% dal 2016. Il prezzo medio del 2017 per Zinfandel è stato di $ 589,82, in calo del 2,4% rispetto al 2016. I prezzi sono fino al 10 gennaio, l'USDA disse.

Ciatti Global Wine & Grape Brokers La California ha osservato “ha registrato il suo secondo raccolto di Zinfandel più leggero negli ultimi anni, con un calo complessivo del 13% per un totale di 364.188 tonnellate. Sebbene il 90% della produzione totale provenga dalle regioni interne, quasi tutte le aree hanno registrato una diminuzione delle tonnellate '.

Se la legge della domanda e dell'offerta è ancora valida, è probabile che si verifichi un leggero aumento dei prezzi dei vini da tavola rossi della vendemmia 2017 della California.

Il rapporto finale sulla schiacciamento dell'uva sarà pubblicato il 9 marzo.