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Stappature 5.21

Raymond Vineyards di Napa Valley ha collaborato con otto dei sommelier della nazione: Andy Andresky (1776 Restaurant, Crystal Lake, Illinois), Josiah Baldivino (Michael Mina, San Francisco), Mark Bright (Saison, San Francisco), Russell Burkett (Nana Restaurant , Dallas), Mary Horn (Wine Trends, Cincinnati, Ohio), Jennifer Knowles (The Inn at Little Washington, Washington, Virginia), Philip Natale (Winewood, Grapevine, Texas) e Joseph Scalzo (Atlantic Grill, New York City) - per creare un vino progettato esclusivamente per i partner locali di Raymond Vineyard. Utilizzando uve provenienti dalle contee di Napa, Sonoma e Lake, il Cabernet Sauvignon Selezione Sommelier 2010 dovrebbe essere venduto per $ 10– $ 12 per bicchiere.



L'enologo Jean Claude Berrouet è stato nominato consulente per l'enologia presso Twomey Cellars a Calistoga, in California. Berrouet lavorerà in tandem con il direttore della vinificazione Daniel Baron per produrre il Napa Valley Merlot di Twomey. Il curriculum Berrouets include il lavoro per Établissements Jean Pierre Moueix come enologo e direttore tecnico nel 1964, dove era responsabile della produzione di vini di Châteaux Magdelaine, Trotanoy e Pétrus.

Con l'aiuto di Buffalo Trace Distillery, sono stati raccolti più di $ 150.000 per diversi enti di beneficenza negli Stati Uniti, tra cui The Humane Society, i capitoli Big Brothers / Big Sisters e Wildlife Centers. Buffalo Trace ha imbottigliato 174 bottiglie manoscritte e numerate individualmente di whisky a botte singola denominate Millennium Barrel, l'ultima botte di Bourbon del XX secolo, che è stata riempita il 31 dicembre 1999. La distilleria ha offerto tutte le 174 bottiglie a organizzazioni non profit per raccogliere fondi per la selezione enti di beneficenza.

La Jackson Family Wines della California sta rilasciando un nuovo Pinot Nero della Anderson Valley, Champ de Rêves. Vinificato nel 2010, il vino dovrebbe essere venduto al dettaglio per $ 40 per bottiglia da 750 ml. Sono state prodotte solo 3.200 casse.



Martedì 15 maggio, una bottiglia di Vin Jaune vecchia di 240 anni è stata venduta per $ 49.343 a un anonimo acquirente francese a Ginevra, in Svizzera, avamposto della casa d'aste Christie's. La bottiglia del 1774 era stata conservata in una cantina sotterranea a volta per otto generazioni dalla famiglia Vercel, viticoltori del Giura.

Foley Family Wines ha acquisito Sawyer Cellars di Napa Valley. Nell'acquisto sono inclusi 40 acri di vigneti di Rutherford, l'impianto di produzione e la sala di degustazione situata lungo la Napa's Highway 29. L'accordo non includeva i diritti sul marchio Sawyer.