Le migliori cantine (e altro ancora) a Waiheke, l''isola del vino' della Nuova Zelanda
A 35 minuti di traghetto dalla città più grande della Nuova Zelanda, Auckland, l'isola di Waiheke è stata soprannominata un luogo per ' attivisti e pazzi .” La rivista Vogue, intanto, l’ha definita “ gli Hamptons della Nuova Zelanda .” In realtà, Waiheke non è nessuna di queste cose, o forse è entrambe le cose.
Come gli Hamptons negli Stati Uniti, Waiheke è un parco giochi del fine settimana. L'isola ha attratto una vasta gamma di residenti a tempo pieno ed eco-guerrieri come la co-fondatrice di Green Peace Susi Newborn e la cantante dei Dresden Dolls Amanda Palmer, così come visitatori di celebrità di prim'ordine come Madonna, Beyoncé, Justin Timberlake, Bill Gates e Serena Williams. Ma l’isola conserva un fascino unico e aspro, un crogiolo che raramente si trova in un luogo così isolato.
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Forse la più notevole pretesa di fama di Waiheke? Il suo vino. Le 30 aziende vinicole dell'isola, sparse su 36 miglia quadrate di paesaggio collinare e aspro, sono note per la produzione di vini pepati e profumati. Syrah , caratteristico Chardonnay ed erbaceo Bordeaux miscele. La maggior parte di queste aziende vinicole opera su scala boutique e poche bottiglie arrivano negli Stati Uniti.
Questa rarità e l'abbondanza della zona sono di livello mondiale enoturismo le esperienze rendono la visita dell'isola del vino, giustamente soprannominata, incredibilmente speciale. Oltre alle accoglienti sale di degustazione, molte aziende vinicole offrono anche ristoranti di prim'ordine, alloggi, ampi giardini, sculture all'aperto, spazi per eventi e persino microbirrifici. Qui abbiamo raccolto le migliori cantine, ristoranti, hotel e cose da fare sull'isola di Waiheke.
Dove sorseggiare

Mattoni di fango
A soli cinque minuti di auto dal terminal dei traghetti di Waiheke, Mudbrick offre vini sontuosi, un'accogliente sala degustazione, giardini in stile cottage inglese e viste mozzafiato sul Golfo di Hauraki e sulla città di Auckland. I neozelandesi la conoscono anche come una delle migliori destinazioni per matrimoni della nazione. Gli amanti del cibo affollano i suoi due ristoranti: il romantico Mudbrick Restaurant e il moderno bistrot, Archive, che propongono entrambi offerte creative e ispirate all'isola come un gumbo a base di pesce, ostriche locali di Te Matuku Bay e rotoli di foglie di taro. In aggiunta al fascino, Mudbrick offre anche una gamma di sistemazioni dal design accattivante in tutta l'isola e ad Auckland.
Vini da provare: Chardonnay Riserva 2021, Syrah Oscar 2022, Miscela Bordeaux Riserva 2020
Tantalo
Carrie Mendell e Campbell Aitken hanno acquistato la proprietà Tantalus nel 2013. Nell'arco di tre anni, hanno costruito un'imponente sala di degustazione piena di luce, immersa tra le colline della valle di Onetangi e circondata da ampi panorami di vigneti. Lussuosa ma allo stesso tempo semplice, l'azienda vinicola ospita anche un ristorante pluripremiato, che offre viste mozzafiato sui vigneti dalla sua tranquilla sala da pranzo. Pieno di materiali naturali e racchiuso in vetro, il ristorante offre menu degustazione sia à la carte che di sei portate 'fidati dello chef'. Da non perdere l'oscura e minacciosa biblioteca di vini sotterranei e il microbirrificio in loco, Alibi Brewing Co.
Vino da provare: Miscela bordolese Écluse 2017, Voilé Syrah 2017

Lotto
L'esperienza a Batch è proprio ciò che speri dall'azienda vinicola più alta dell'isola: panorami mozzafiato, non importa dove ti trovi. Ammira le ripide colline fiancheggiate da filari di varietà Chardonnay, Pinot Grigio, Syrah e Bordeaux dal patio terrazzato o dall'accogliente ristorante, che vanta finestre dal pavimento al soffitto e pesce locale e carne cucinati su una griglia a carbone Josper. Sono disponibili molteplici opzioni di degustazione, inclusa un'esperienza di degustazione in botte da $ 75 a persona. Qualunque sia l'esperienza che scegli, assicurati di provare un bicchiere di bollicine Thomas Blanc de Gris in stile Prosecco: è una delle poche aziende vinicole in Nuova Zelanda a produrre vini in vasche 'Charmat'.
Vini da provare: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc
Man O'War
In una località remota all'estremità orientale dell'isola, molti locali frequentano la sala degustazione e il ristorante sulla spiaggia di Man O' War in barca. Ma non è necessario salire a bordo di una moto d'acqua per accedere a questa azienda vinicola. L'azienda gestisce un proprio pullman, che passa accanto ad alcuni dei vigneti collinari dell'azienda, con partenze giornaliere dal terminal dei traghetti. L'azienda vinicola è la più grande di Waiheke con 75 singoli appezzamenti di vigneto che rappresentano ben due terzi dei vigneti dell'isola. È anche una delle poche etichette esportate a livello internazionale. La gamma di vini eleganti dell'azienda comprende un Sauvignon Blanc-Semillon materico e fermentato in botte e un Syrah saporito e floreale.
Vino da provare: Syrah Dreadnought 2019

Dove mangiare
A Waiheke non mancano i ristoranti vinicoli di livello mondiale. Oltre a quelli sopra citati, Poderi Crisci è il posto giusto per assaporare un lungo pranzo italiano a base di pasta, polpette alla napoletana e tonno pinna gialla scottato in padella insieme a un bicchiere di Arneis o Montepulciano di produzione propria. Quella della Nazione Il capannone il ristorante, nel frattempo, è il luogo in cui vengono serviti piatti iper-locali e stagionali come verdure dell'orto e salumi fatti in casa. A Casa Mirò , un menu di tapas mediterranee si abbina perfettamente ai vini di marca propria e ad un'ampia lista di sherry.
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Oltre alle opzioni per la ristorazione in cantina, incontra la gente del posto in posti come Il ristorante del cortile , che offre piatti italiani con fioriture internazionali; fronte mare Tre Sette Due ; Italiano Caffè La Fenice ; e pluripremiato bistrot sulla spiaggia La locanda delle ostriche . Prendi una pinta e un pasto da pub al bar sulla spiaggia Charlie Farley ; caffè e prodotti da forno a Cafè dell'appuntamento ; brunch a Nomadi e gelato a La Dolce Vita .
Se il tuo alloggio è dotato di cucina, fai scorta di carne al Macelleria del villaggio di Humble Pie e ingredienti biologici a Il droghiere dell'isola . Oppure, se preferisci cenare con la sabbia tra le dita dei piedi, prendi un panino al supermercato e mangialo direttamente sulla spiaggia di Oneroa, a due passi di distanza.

Dove alloggiare
Essendo una destinazione popolare per i fine settimana, Waiheke non manca di stili di alloggio, dalle ville stravaganti agli ostelli per backpacker. Ci sono oltre 300 annunci di affitti su AirBnb, ma la gente del posto consiglia di utilizzare il sito di prenotazione Acqua illimitata .
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Se stai cercando scavi opulenti, considera di prenotare un soggiorno presso Delamore Lodge , un resort e spa che occupa un'ampia fetta dell'angolo nord-occidentale dell'isola. Altre opzioni di fascia alta includono Rimessa per barche , un piccolo hotel di lusso che si affaccia sulla baia e sulla spiaggia, e Villa di lusso dell'Omana , una collezione di quattro moderne ville appartate in collina che sembrano un'oasi privata. Gli alloggi di fascia media si possono trovare a Beachy La locanda delle ostriche e contemporaneo Ricorso dell'isola di Waiheke .
Diverse aziende vinicole offrono anche alloggio, in particolare Mattoni di fango . Sparse in tutta l'isola, le opzioni includono camere dal design accattivante, cottage e case per gli ospiti in una varietà di stili. C'è anche un accogliente cottage in affitto ad Auckland.

Cose da fare
'C'è un'intera rete di sentieri in tutta l'isola', afferma Diana Hawkins, espatriata ed enologa americana, co-fondatrice dell'etichetta Edonista responsabile con il suo compagno Frank Leperi. 'IL Passeggiata costiera di Matiazia è un sentiero di facile accesso con splendide viste.” Ogni due anni ospita Scultura sul Golfo , una grande galleria all'aperto.
'Consiglio anche di percorrere il piccolo sentiero vicino alla spiaggia di Little Oneroa', afferma Hawkins. “Prendi una pizza da Dragofuoco e vai con la bottiglia di vino che hai comprato in cantina quel giorno e goditi il tramonto.
Hawkins consiglia anche di fare snorkeling sulla spiaggia per nudisti, ma avverte: “potresti vedere più che pesci!” Consiglia Enclosure Bay per avvistare polpi, razze e cavallucci marini.
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Alcides Pont Neto, espatriato brasiliano e responsabile delle vendite di vino presso Batch Winery, consiglia di noleggiare una bicicletta per esplorare le cantine, visitare il mercato agricolo locale il sabato o noleggiare un elicottero per una vista a volo d'uccello. “Un volo con Ali Waiheke è un’attrazione da non perdere”, afferma. “Vedere l'isola dall'alto è fantastico e ti fa sentire davvero in un posticino speciale al mondo. Quando l’ho fatto, mi ha fatto apprezzare molto di più il posto che avevo scelto per vivere”.
Un'altra straordinaria esperienza all'aperto è la cascata Parco regionale di Whakanesha . “Se ti senti più avventuroso e hai una macchina, una visita alla baia di Man O'War è una fantastica gita di un giorno, con il famoso Pastella pietrosa tunnel di postazioni di armi che offrono uno sguardo alla storia di Waiheke in tempo di guerra', afferma Fiona Walkley, Cellar Door Manager presso l'azienda vinicola Mudbrick.
Per i giorni di pioggia, Walkley consiglia una visita a Galleria d'arte della comunità di Waiheke O Museo musicale di Waiheke o guardare un film su Cinema comunitario di Waiheke . La struttura gestita da volontari mostra i film più recenti, nonché produzioni d'autore e prodotte localmente in un ambiente unico. 'Tutti i posti sono vecchi divani', dice Walkley. 'È fantastico!'