I giardinieri a volte diventano inutilmente pignoli per questioni tecniche, come ad esempio una patata è un vegetale. La risposta breve è sì! Ma anche se cresce sottoterra, non è una radice.
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Le patate cerose possono essere di qualsiasi forma, dimensione o colore, ma tendono ad essere relativamente povere di amido, il che le fa mantenere la loro forma una volta cotte, rendendole ideali per bollire e tritare, non per schiacciare o cuocere al forno.
La raccolta delle patate è la parte divertente della coltivazione da soli; ecco alcuni trucchi per ottenere il massimo dai tuoi sforzi.
Le piante di patate sono verdure attraenti che crescono con tempo fresco. Sebbene tutte le parti fuori terra siano velenose, formano tuberi commestibili perfettamente sicuri, deliziosi e nutrienti sugli steli inferiori.
Coltivare le proprie patate? Dovresti sapere che un 'tater' non è solo una patata: ci sono diversi tipi di patate, ognuno con caratteristiche prevedibili, oltre a molte varietà di ciascuno.
Le patate gallo, prodotte dalla società Albert Bartlett, sono una nuova varietà popolare ma brevettata di patate a buccia rossa e polpa gialla che attualmente non sono legalmente disponibili per la coltivazione da parte dei giardinieri domestici americani.
Le patate novelle, varietà che crescono rapidamente e vengono raccolte quando sono piccole e tenere, fanno risparmiare tempo e denaro nei giardini fornendo al contempo esperienze di crescita e di consumo uniche. I primi precoci sono la crema del raccolto.
Molti giardinieri amano raccogliere a mano tuberi di patata piccoli e immaturi all'inizio della stagione da sotto le piante ancora in crescita. Tendono ad essere extra dolci e teneri.
Le patate producono semi, ma non sono ciò che pianti. Il seme di patata è ciò che i giardinieri chiamano piccoli pezzi di tuberi di patata interi tagliati, ciascuno con un germoglio in crescita che formerà una nuova pianta di patate.
Molti giardinieri raccolgono alcuni tuberi di patata piccoli e immaturi all'inizio della stagione, perché sono molto teneri e dolci.
Le patate verdi sono sicure da mangiare? In poche parole, no. Ma ci sono alcuni modi per ridurre la probabilità di problemi.