Hai avuto un momento 'a-ha' con il vino, dove è diventato qualcosa di più di un semplice drink?

Avrei difficoltà a individuare un momento 'a-ha'. Il mio era più costruire il mio amore per l'uva mentre la mia carriera stava costruendo.

Quando hai deciso di voler davvero entrare nel mondo del vino?

Ho tre vite diverse. Copro la NFL, il college basket e il PGA Tour. Quando la mia vita è coinvolta nel golf, circa il 40% dell'anno, mi sono reso conto sempre di più che i golfisti professionisti stavano sviluppando i propri marchi e mettendo i loro nomi sulle etichette, e questo ha suscitato il mio interesse. La mia natura competitiva diceva: 'Se lo fanno, sono in grado di farlo'.

Voglio che ciò che c'è dentro la bottiglia sia il punto in cui le persone si innamorino di esso e diventino seguaci di The Calling for life. Se voglio essere coinvolto nel business del vino, lo posseggerò fino in fondo, dallo sporco in su.

Parla di quel coinvolgimento personale in La chiamata mentre viaggi per il paese.

Vado nei ristoranti che portano The Calling per entrare e ringraziarli per aver portato [il vino]. Voglio che le persone sappiano quanto apprezzo il fatto che ci supportano. Faccio formazione del personale. Supponiamo che io sia a Cincinnati al Jeff Ruby's Steakhouse, una catena di ristoranti fenomenale. La prossima cosa che sai, ho 40 minuti liberi e lo staff si presenterà in quel momento. Ho chiamato e ho detto che avevo una mezz'ora gratuita e sono entrato e li ho ringraziati per aver portato il marchio e li ho informati sul marchio e su cosa stanno portando.

“Ho così tante cose che mi piace mangiare. [...] Te ne regalo uno: Joe's Stone Crab e il nostro Dutton Ranch Chardonnay. '

Cosa c'era in Sonoma che lo rendeva perfetto per The Calling?

Abbiamo svolto alcuni sondaggi in California e Peter [Deutsch, partner di The Calling e CEO di Deutsch Family Wine & Spirits] ha pensato che Sonoma sarebbe il posto migliore dove andare. Gli piaceva l'opportunità di sviluppare davvero degli ottimi Chardonnay e Pinot [Noir]. Una delle nostre prime tappe è stata una visita con Steve e Joe Dutton e le persone fantastiche del Dutton Ranch. Ovviamente, hanno un enorme pedigree lì, non rappresentano nient'altro che eccellenza e qualità. Se potessimo iniziare con una relazione con loro, potremmo iniziare alla grande.

Sei un grande sostenitore del consumo di vino a tavola. Hai un abbinamento gastronomico preferito con uno dei tuoi vini?

Ho gusti eclettici. Ho così tante cose che mi piace mangiare. Adoro bere uno o due bicchieri di vino praticamente a ogni pasto. Ve ne do uno: Joe's Stone Crab e il nostro Dutton Ranch Chardonnay . Amo da tempo Joe's e avere il nostro Chardonnay da Joe's a Miami è un grosso problema. E questa è una riflessione sul potere del marchio e su dove siamo arrivati ​​in un breve lasso di tempo.

The Calling era uno sponsor del comitato ospitante per il Super Bowl 50. Com'era l'atmosfera riguardo al vino?

Era una perfetta confluenza del Super Bowl nel nord della California, Sonoma che prendeva una posizione come uno degli sponsor per il comitato locale del Super Bowl e il co-proprietario del marchio chiamava il 50 ° Super Bowl della storia.