Chiunque abbia trascorso del tempo in un negozio di liquori sa che il bourbon di prima qualità può costarti. Il migliore bourbon finito in botte sulla lista dei migliori liquori del 2023 di Wine Enthusiast, ad esempio, ti costerà quasi $ 150. Il miglior whisky del Kentucky della lista, l'espressione più antica attualmente disponibile da Maker's Mark, costa più o meno lo stesso. In effetti, un buon numero di i migliori bourbon del 2023 sono, oltre ad essere di alto livello, piuttosto costosi.

Ma non tutti. Un buon numero di clock sotto la soglia dei $ 50, incluso un bourbon imbottigliato con aromi di vaniglia e drupacee; un bourbon del Kentucky invecchiato cinque anni con note di caramello e noci tostate; e l'ultimo bourbon mai prodotto nella leggendaria distilleria Stitzel-Weller del Kentucky. A quanto pare, il bourbon non deve avere un prezzo ridicolo per far girare la testa. Ciò è evidente in altre bottiglie che Wine Enthusiast ha degustato nel corso degli anni (ma che si bevono ancora in modo eccellente), da a bourbon forte in botte ottenuto da un ceppo di grano antico a bourbon in rovere doppio con note di cocco, pralina e zucchero di canna.

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'Penso che $ 50 e inferiore sia un buon prezzo per i bourbon', afferma la scrittrice Kara Newman, recensore di alcolici residente di Wine Enthusiast. 'Ci sono un sacco di cose buone in questa lista: c'è una varietà di tecniche, come finiture uniche e miscele creative (bourbon a quattro cereali, bourbon di grano, bourbon ad alta segale).'

È anche colpita dalla diversità geografica delle offerte sotto i 50 dollari. 'È notevole il numero di buoni bourbon prodotti al di fuori del Kentucky', afferma Newman. “È sicuramente una tendenza in ascesa.”

Di tutti i bourbon elencati di seguito, il Dragon's Milk Beer Barrel Bourbon è stato il sorso più memorabile di Newman del 2023. 'Di solito non sono un forte bevitore, ma mi è davvero piaciuto questo imbottigliamento', ricorda. 'Era in qualche modo succulento e vivace allo stesso tempo, con molte note calde e tostate incorniciate da frutti luminosi.'

Bourbon in botte di birra al latte di drago

Finito in botti di Dragon's Milk Stout, questo audace bourbon si apre con un distinto aroma di luppolo, mescolato con sottili note di mela fresca e mandorla. Il palato vivace riecheggia quella nota luppolata, concentrandola su una struttura tostata e maltata accentuata da un pizzico di pennini di cacao. La succosa mela Granny Smith e l'astringenza della buccia di pompelmo fanno venire l'acquolina in bocca, creando un effetto leggero e rinfrescante. Un accenno di zenzero scoppietta sul finale. Miglior acquisto. 95 punti — lavoro di Newmann

$ Il prezzo varia Vino totale e altro

Bourbon Wolcott Bottled-in-Bond

Cerca aromi di vaniglia e frutta a nocciolo. Al palato si apre con mandorla e rovere tostato; una spruzzata d'acqua amplifica i toni di mandorla e vaniglia e aggiunge una deliziosa nota salina. In dissolvenza emergono vivaci spezie da forno e limoni. 95 punti — K.N.

$ 40 Vino totale e altro

Borbone della riserva di Bank Street

Aspettatevi una tonalità di miele e un aroma che suggerisce ricco caramello e noci tostate. Al palato si apre con dolcezza di vaniglia, crema di noci pecan e castagne, perdurando in un finale di chiodi di garofano e pepe nero. Questo è un bourbon dritto del Kentucky di cinque anni imbottigliato nel New Jersey. 94 punti — K.N.

$ 32 Vino totale e altro

Lama e Arco Borbonico

Non c'è alcuna dichiarazione sull'età sull'etichetta; è intenzionale. La tradizione di questo liquido è che include una piccola quantità dell'ultimo bourbon mai prodotto presso l'iconica distilleria Stitzel-Weller, che ha chiuso nel 1992. (Diageo l'ha riaperta nel 2014). Questa miscela di bourbon semplici offre vaniglia al naso e al palato, che porta alla mandorla e un accenno di albicocca secca. Il finale è vivace e relativamente secco, con scorza di pompelmo, cuoio e camomilla. Nel complesso, è una versione leggera e piacevole, indipendentemente da quanto (o poco) distillato vecchio/raro sia effettivamente nel bicchiere. 93 punti — K.N.

$Varia Vino totale e altro

Sette Figli Borbone

I toni dolciari caratterizzano questo bourbon: pensa alla nocciola, al cacao e al cocco tostato. Con una spruzzata d'acqua, che si evolve in torta di crema di cocco, Nutella e moka, avvolgendosi in un delicato finale speziato. Distillato in Indiana da 'cereali centrali al 100%', è stato imbottigliato a St. Louis. 93 punti — K.N.

$ 28 Vino totale e altro

Vecchio Emmer Cask Strength Bourbon

Questo nome di questo bourbon di grano rende omaggio all'Old Emmer, un'antica varietà di grano. Cerca un delicato aroma di acero e un piacevole palato di vaniglia, scorza d'arancia e miele, per finire con una cannella ardente e un bagliore di zenzero. 92 punti — K.N.

$ 50 Vino totale e altro

Castle & Key Small Batch Bourbon 2022 Lotto n. 1

Invecchiato quattro anni e lanciato nel 2022, al naso e al palato compaiono vaniglia, rovere e grano tostato. Il finale è secco e molto luminoso, offrendo il calore dello zenzero e l'astringenza della scorza di limone. 92 punti — K.N.

$Varia Vino totale e altro

Browne Borbone

I caldi aromi di caramello e toffee attirano. Il palato si apre con rovere e caramello, e una fugace nota di espresso appare a metà palato. La luminosità della scorza di limone accentua la finitura vivace. 92 punti — K.N.

$ 46 Vino totale e altro

Bellis piccolo lotto Bourbon

Questo bourbon di grano ha un morbido aroma di mandorla, che si trasmette al palato insieme a vaniglia e guizzi di cannella e calore di zenzero. Il finale essiccato e speziato include scorza di pompelmo disidratata, luppolo e cedro. 91 punti — K.N.

$Varia Bevmax

Whisky bourbon puro Adirondack High Rye

Aspettatevi di incontrare una tonalità fulva e un morbido aroma di mandorla. Il palato leggero e fresco si apre con la dolcezza delle mandorle e della vaniglia, seguita da vivaci spezie da forno e da una fugace nota di pera cotta. L'aggiunta di acqua sblocca un tono più profondo e tostato. 91 punti — K.N.

$Varia Wine.com

Maniero Bluestone Borbonico

Aromi di quercia e acero guidano il naso di questo bourbon di grano invecchiato di cinque anni. Il palato si apre con il rovere, oltre a una fugace amarezza dell'espresso. L'aggiunta di acqua rende la moka più ricca, oltre a sentori di nocciola e caramello nel lungo finale. 91 punti — K.N.

$ 49 Vino totale e altro

Il Four Grain Bourbon di McFarlane

I quattro cereali titolari sono mais, segale, frumento e orzo maltato. Combinati, creano un audace sapore di mandorla incorniciato da noci pecan, quercia e cannella. L'aggiunta di acqua favorisce un ricco tono butterscotch sul finale caldo. 91 punti — K.N.

$Varia Vino totale e altro

Tredicesima Colonia Distilleria Borbonica Meridionale

Cerca un morbido aroma di mandorla e morbide note di moka e nocciola al palato, rinforzate dall'astringenza del limone, dal tabacco e dal calore dello zenzero. Un accenno di mandorla ritorna nell'espirazione focosa. Questo contiene bourbon di segale invecchiato tra i quattro e i sei anni. 90 punti — K.N.

$Varia Vino totale e altro

Borbone dello spirito dell'Oregon

Al palato riecheggiano ricchi aromi di caramello, insieme a toni di vaniglia. L'aggiunta di acqua fa emergere quercia, cedro e scorza d'arancia bruciata nel finale lungo e audace. 90 punti — K.N.

$Varia Vino totale e altro

Borbone a nove fasce

Un ricco aroma di baccello di vaniglia conduce a un profilo aromatico di pasta biscotto incorniciato da vaniglia e noci tostate. Una spruzzata d'acqua si fonde nel cedro e in un accenno tonificante di buccia di pompelmo, sfumando in un vivace finale speziato. Distillato in Indiana e miscelato e imbottigliato ad Austin. 89 punti — K.N.

$Varia Vino totale e altro

Prima Chiamata Double Oak Bourbon

Aromi decisamente dolci suggeriscono castagne arrostite e candite. Il palato riecheggia quei toni, aggiungendo cocco, pralina e zucchero di canna, finendo con un pizzico di cannella. 89 punti — K.N.

$ 40 Vino totale e altro

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