È un segreto di Pulcinella da diversi anni ormai: la famiglia Rothschild ha intrapreso una nuova avventura in Champagne. La scorsa settimana, Philippe Sereys de Rothschild, il presidente del progetto, era a New York per lanciare Champagne Barons de Rothschild. Lo Champagne unisce tre diversi rami della famiglia: Benjamin, un banchiere ginevrino che possiede anche Château Clarke Eric, proprietario di Château Lafite Rothschild e diverse altre tenute e Philippe, la cui madre è la baronessa Philippine de Rothschild, proprietaria di Château Mouton Rothschild.

“Per anni abbiamo pensato: 'Cosa potremmo fare insieme? Cosa potrebbe esserci di divertente? ''Dice de Rothschild. Nel 2005, la famiglia ha girato la Côtes des Blancs e si è incontrata viticoltori volevano lavorare con poi hanno sfruttato l'esperienza tecnica della Coopérative Vinicole de Vertus per produrre il vino.

Le tre versioni attuali includono NV Brut, NV Blanc de Blancs e NV Rosé, che hanno prezzi al dettaglio suggeriti di $ 100, $ 125 e $ 125, rispettivamente. Tutti sono ben fatti, con il Blanc de Blancs un po 'più ricco e cremoso grazie a un po' più di invecchiamento, ma anche il brut e il rosé vengono invecchiati quattro anni prima della sboccatura e poi altri nove mesi prima della commercializzazione. 'Non appena decidiamo di chiamarlo Champagne de Rothschild, non c'è discussione: dobbiamo avere la qualità', afferma de Rothschild.

Lo Champagne sarà disponibile al dettaglio solo tramite Sherry-Lehmann a New York, Calvert Woodley a Washington, DC e Wally's a Los Angeles durante le festività natalizie. Un lancio più ampio è previsto per la primavera del 2012.

Nel frattempo, la famiglia Antinori della Toscana stava pianificando silenziosamente l'uscita del suo vino più recente, Matarocchio, che è stato svelato in un evento ospitato da Christie's negli uffici del Rockefeller Center dell'azienda. Presiedevano Piero Antinori e sua figlia Alessia, affiancati dall'enologo di lunga data Renzo Cotarella, mentre i partecipanti sorseggiavano diverse annate più vecchie di Cervaro della Sala, Guado al Tasso, Tignanello e Solaia.

Tra i principali spiccano i Tigs del 2001 e del 2004 e il leggendario Solaia del 1997, ma erano tutti destinati a preparare il terreno per il Matarocchio 2007, un Cabernet Franc al 100% coltivato su una collina della tenuta di famiglia Guado al Tasso in Maremma. Il vino è ricco e cremoso nella struttura, ma vanta aromi floreali caratteristici di Franc. È potente e lungo e merita almeno 3-4 anni di invecchiamento per rendergli giustizia, ma mostra un grande potenziale. Purtroppo, Alessia Antinori ha ricordato alla folla, solo 200-300 bottiglie della produzione di 250 casse sono destinate agli Stati Uniti.