I piani per trasferire la biblioteca nazionale francese delle uve da vino, che ospita 7.000 varietà, sono stati presi di mira da protettori preoccupati per il sostentamento delle uve. La collezione del Domaine de Vassal risale al 1876, quando l'Università di Agraria di Montpellier creò la biblioteca di ricerca in risposta alla crisi della fillossera che investiva il paese. Si trova nella sua posizione attuale fuori Montpellier dal 1949, con l'intenzione di trasferire le vigne all'Istituto nazionale di ricerca agronomica di Gruissan (INRA). Sebbene il sito attuale protegga i portinnesti originali, è minacciato dall'innalzamento del livello del mare, secondo l'INRA. Il nuovo sito è di 170 ettari rispetto agli attuali 27, che ospiteranno meglio le 50 nuove varietà da più di 40 paesi aggiunti ogni anno, afferma l'INRA. Indipendentemente da ciò, 4.000 persone hanno firmato una petizione per protestare contro il trasferimento della biblioteca, citando la possibilità che alcune delle varietà non sarebbero sopravvissute al trasferimento.

Birraio artigianale con sede nel Delaware Testa di gattuccio sta ora offrendo il Namaste in stile belga witbier tutto l'anno. Precedentemente rilasciato solo in bottiglie da 750 ml, Namaste sarà venduto in sei confezioni da 12 once a partire dal prossimo anno. A partire dal 2014, Dogfish Head rilascerà anche il suo Tweason'ale senza glutine per tutto l'anno.

I ricercatori della UC Davis hanno pubblicato un nuovo studio che offre prove che l'uva e il vino sono soggetti al terroir microbico, a sua volta influenzato dal clima, dalla geografia e dal vigneto di una regione. Pubblicati nella prima edizione degli Atti della National Academy of Sciences, i risultati provengono dal sequenziamento del DNA condotto dai ricercatori, rivelando modelli prevedibili nelle comunità fungine e batteriche che abitano le superfici delle uve da vino. Il professor David Mills, microbiologo presso il Dipartimento di Viticoltura ed Enologia e Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari, osserva che sono necessari ulteriori studi per determinare se queste comunità possano produrre differenze rilevabili nel sapore, nell'aroma e in altre proprietà sensoriali del vino legate chimicamente.

La scorsa settimana, Aquilini Investment Group di Luigi Aquilini, che possiede la squadra canadese della National Hockey League, i Vancouver Canucks, ha acquistato 670 acri di terra dello stato di Washington, 518 acri all'interno del Red Mountain AVA. L'acquisto di 8,3 milioni di dollari si aggiunge agli interessi fondiari esistenti di Aquilini a Washington, tra cui un caseificio della Yakima Valley di 1.100 acri e 2.000 acri di frutteti di mirtilli e mirtilli. In un'intervista al sito web Great Northwest Wine, Aquilini dice che sta cercando di piantare l'uva 'il prima possibile'.

Il gruppo Edrington, proprietario del marchio single malt The Macallan, investirà più di 164 milioni di dollari in una nuova distilleria e in un centro visitatori dello Speyside. L'inizio dei lavori è previsto nell'autunno 2014 e il completamento entro la primavera 2017.