Cantante potente, cantante superstar, icona della musica country ... Martina McBride è tutto questo e molto di più, in particolare un'enofila. Ha avuto molti motivi per brindare, grazie al successo travolgente del suo ultimo album acclamato dalla critica, Eleven. Wine Enthusiast ha recentemente incontrato la star del paese per saperne di più sul suo amore per il vino.

Appassionato di vino: Qual è stata la tua prima esperienza enologica?
Martina McBride: Ebbene, la mia primissima esperienza enologica è stata quella di bere Tickle Pink di Boone's Farm mentre giravo per le strade sterrate del Kansas con gli amici che ascoltavano Def Leppard o Journey. Fortunatamente, i miei gusti di vino si sono evoluti da allora! Tuttavia, se mi venisse offerta una notte in giro ascoltando rock anni '80 e bevendo Tickle Pink ora, non lo rifiuterei!

NOI .: Quali vini ti piace bere a casa?
MM: Mi piace bere un bel Chardonnay in primavera e in estate: Newton Unfiltered è uno dei miei preferiti. Amo il California Cabernet, con Robert Mondavi, Beringer, Far Niente e Caymus tra le mie etichette preferite. Ho trovato recentemente un Pinot davvero interessante da Twomey Cellars. Amo anche i rossi italiani e i borgognoni francesi ... ma chi non lo fa?

NOI .: Ovviamente sei un grande intrattenitore. Si prega di condividere alcuni suggerimenti per intrattenere a casa.
MM: L'intrattenimento a casa è qualcosa che vorrei che le persone facessero più spesso. Non deve essere travolgente o intimidatorio. È meglio iniziare in piccolo e poi affrontare feste e idee più complicate, più esperienza ottieni. La cosa più importante è far sentire le persone a proprio agio ea proprio agio. Faccio molte liste e cerco di vedere cosa posso fare prima del tempo. Pianificare in anticipo ti aiuta a essere più rilassato come hostess e questo rende tutti più rilassati. Cerco sempre di avere molte candele (inodore al tavolo), luce scarsa e fiori freschi. Mi piacciono i piccoli mazzi di fiori con un tipo di fiore, come le rose color crema o rosso intenso. Ci sono tutti i modi per intrattenere, da una piccola cena informale a una cena formale a un divertente cocktail party. È bello trovare il tuo stile e ciò che è più facile per te. E poi, fai un piccolo sforzo per farlo sentire speciale. Che si tratti di un luogo insolito, un cocktail festivo, fiori freschi, musica che corrisponde all'atmosfera ... gli ospiti vogliono solo sentirsi come se ci avessi pensato e che li volessi davvero lì.

NOI .: Cosa ti piace servire gli ospiti sul fronte domestico?
MM: Mi piace avere lo champagne a portata di mano. Di solito servo Veuve Clicquot. Tutti lo riconoscono ed è disponibile a un buon prezzo. Servo vino sia bianco che rosso. Cerco di avere due tipi di ciascuno. Un [Nuovo Mondo] Chardonnay e un Montrachet, per esempio, e un Cabernet e un Pinot. Mi piace servire vini diversi con portate diverse se ho una cena più formale.

NOI .: Nomina una delle tue esperienze enologiche più memorabili.
MM: Una delle mie esperienze vinicole preferite è stata visitare la tenuta Ornellaia in Italia. Mio marito ed io siamo stati invitati a trascorrere il pomeriggio e la sera. Ci è stato offerto un pranzo fantastico e posso ancora assaggiare l'insalata di panzanella e il melone con prosciutto. Tutto era così fresco e semplice. Abbiamo quindi visitato il vigneto e abbiamo fatto una degustazione privata con l'enologo Axel Heinz, dove abbiamo anche assaggiato il loro delizioso secondo vino, Le Serre Nuove. Ho imparato così tanto sulla vinificazione in quella degustazione! Poi ci è stata offerta una cena deliziosa, ma il vero divertimento è iniziato quando mio marito, John, ha tirato fuori il suo computer e ha iniziato a ricevere richieste di musica. Tutto il ghiaccio era rotto e abbiamo ascoltato musica e bevuto vino fino alle 3 del mattino. È stata una bellissima esperienza combinando vino fantastico, cibo delizioso, ottima musica e nuovi amici. Perfetto.