Amanti del vino che guardano a Netflix e si rilassano riduzione dei contatti sono fortunati: il servizio di streaming ha un nuovo film solo per loro.

Stappato , scritto e diretto da Prentice Penny, viene presentato in anteprima oggi e racconta la storia di un giovane di nome Elijah (interpretato da Mamoudou Athie) che aspira a diventare un maestro sommelier. A ostacolarlo, tuttavia, c'è l'azienda di famiglia, un ristorante barbecue, avviato da suo nonno e ora gestito da suo padre (Courtney B. Vance).

Il film inizia con i due uomini in disaccordo, ma accenna alle somiglianze tra i mondi del vino e barbecue poiché segue i viaggi del padre e del figlio verso una migliore comprensione reciproca.

Accanto alla trama drammatica, i castelli pittoreschi e le curiosità sul vino sparse ovunque, ciò che rende il film particolarmente degno di nota è che presenta un cast prevalentemente nero. In tal modo, il film offre a una nuova generazione di potenziali amanti del vino la possibilità di vedersi riflessi sullo schermo.

'Quando vedi qualcuno che ti somiglia, impegnarsi in qualcosa che non avresti mai pensato fosse per te, cambia le regole del gioco', afferma il sommelier ed enologo André Mack .

La rappresentanza è fondamentale per modificare la demografia dei consumatori e far crescere l'industria del vino, aggiunge Mack. 'Quando ho iniziato, non c'erano davvero professionisti del vino nero: individuarne uno era come vedere un unicorno. Mac McDonald di Vision Cellars è diventato rapidamente una persona su cui gravitavo '.

Un altro membro di lunga data della comunità del vino nero, DLynn Proctor , è stato uno dei quattro sommelier che sono apparsi nel documentario di Netflix del 2012 Somm . Proctor, un produttore associato di Stappato , fa anche un cameo nel film come istruttore di vino.

Elijah (interpretato da Mamoudou Athie) e suo padre (Courtney B. Vance) esplorano le loro diverse passioni nel film / Foto di Nina Robinson

'Di basso profilo, non molti neri nella mia scuola', Elijah, il protagonista di Stappato , dice a suo cugino in una scena. La sceneggiatrice e regista Penny non aveva intenzione di creare un film esplicitamente sulla razza un'intervista con il Cronaca di San Francisco , Penny dice che voleva semplicemente essere fedele alla realtà del business del vino.

Sfortunatamente, ci sono poche statistiche pubblicate sulla demografia razziale dell'industria del vino. Nel al 2019 Mangiatore articolo , la sommelier Victoria James ha condiviso la sua ricerca sulla demografia dei ristoranti raffinati di New York City. I risultati furono sbalorditivi. Degli acquirenti dei 75 ristoranti con stelle Michelin di New York con programmi di vino, l'83% erano uomini e il 71% bianchi. Zero erano neri.

'Ora siamo consapevoli e abbiamo accesso ai nostri colleghi neri in questa comunità', afferma Krista Scruggs Vini Zafa , e per Appassionato di vino 40 Under 40 premiato . Non vedeva nessuno che le assomigliasse quando ha iniziato. Ora, dice, c'è una vasta comunità di professionisti del vino nero da evidenziare.

“Persone come Julia Coney, André Mack, Ashtin Berry, Cha McCoy, Janine Copeland, Brenae Royal, Femi Oyediran, Derrick Westbrook, Felicia Colbert, Bianca Sanon e Robin e Andréa McBride. Elencho e dico tutti questi nomi perché è quello che può fare la rappresentazione ... Non ero in grado di elencare tutti quei nomi quando sono entrato nel settore per la prima volta dieci anni fa ', dice Scruggs. 'Non significa che non c'erano, significa solo che non sono stati visti.'

Fortunatamente le cose stanno cambiando in meglio. 'Ci sono molte più persone di colore, giovani e donne', dice Mack. 'Mi piacerebbe credere che tutto ciò abbia portato questa nuova accessibilità e spavalderia al vino'.

Questo concetto viene esplorato in Stappato . In una scena, Elijah insegna a un cliente i vitigni paragonandoli ai rapper. Chardonnay è il Jay-Z del vino perché è 'versatile, morbido e può adattarsi a qualsiasi cosa', dice. Pinot Grigio è simile a Kanye West in quanto ha un po 'di spezie ed è probabile che ti sorprenda. E Riesling è meglio rappresentato da Drake per essere 'croccante, pulito, [e] di solito un po 'dolce'.

È un momento potente, che dimostra le dimensioni e l'ampiezza del potenziale del vino. Una nuova generazione di professionisti del vino di tutte le sfumature e strisce sta lavorando per rendere il vino più inclusivo e accessibile e questo film mira a ispirare il prossimo raccolto.

'Credo Stappato sarà un bellissimo promemoria del fatto che siamo là fuori ', afferma Scruggs. Spera che 'ispirerà le persone di colore che sono aspiranti, curiose e / o che stanno attualmente lavorando sodo in questo settore ... a continuare'.

Mack è d'accordo. 'Sono super entusiasta di vedere cosa porta la lunga coda.'