Celebrando Pecore più giovani come vino ufficiale della Ryder Cup di golf 2016, il barone Philippe de Rothschild ha collaborato con il leggendario architetto del campo Robert Trent Jones, Jr. per progettare una speciale cuvée Mouton Cadet per l'evento.

La competizione, che vede una squadra di 12 migliori golfisti statunitensi contro una squadra di europei, si svolgerà presso l'Hazeltine National Golf Club a Chaska, Minnesota, dal 27 settembre al 27 ottobre. 2.

La Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée sarà disponibile presso Hazeltine National Golf Club, così come i rivenditori di New York City come Sherry Lehmann , con un prezzo consigliato di $ 15. Seguire @MoutonCadetUS su Instagram per notizie e aggiornamenti.

Il rocker meridionale Zac Brown fa il suo debutto con Uncaged Wines

Rocker country Zac Brown ha collaborato con l'enologo Delicato John Killebrew per produrre il primo Z. Alexander Brown Uncaged vini, un Cabernet Sauvignon e una miscela rossa di proprietà. L'etichetta onora l'album più venduto della band nel 2012, Uncaged . I vini verranno venduti per $ 20.

Brown dice: 'Quello che ricordo di più dell'infanzia, a parte cantare nel momento in cui ho potuto parlare, è stato essere sempre nella cucina di mia nonna e guardarla cucinare. Parlo la lingua del cibo e lo adoro davvero. Portare buon cibo e vino insieme alla famiglia e agli amici è naturale. È nel mio sangue. '

La credibilità del buongustaio di Brown sarà in piena vista al Southern Ground Music & Food Festival a Charleston, South Carolina, in programma dal 16 al 17 aprile. L'evento, che la sua band ha ospitato dal 2010, riunisce chef locali, camion di cibo e venditori insieme a una serie completa di celebrità della musica country.

Stai cercando di abbassare il conto al bar? C'è un'app per questo

Prezzo per pinta , una nuova app inventata da uno studente di economia del Baruch College, consente agli utenti di cercare chi ha le bevande più economiche in un quartiere in un dato momento.

Mentre una recente ricerca a New York City ha rivelato bevande di valore nel Financial District e Morningside Heights, le migliori offerte sono ancora fuori città. La birra più economica di Manhattan costa in media circa $ 5,50, la più costosa delle 55 città che Price Per Pint tiene traccia. Miami, Los Angeles, Washington e Oakland completano i primi cinque posti più costosi per prendere una birra.

Nel frattempo, HopPlotter , lanciato da un gruppo di Seattle, è un sito Web e un'app per trovare birrifici artigianali in qualsiasi parte del mondo. Mostra le migliori birre e informazioni sui tour per aiutarti a pianificare le tue escursioni sulla birra.

Non ti dispiace spendere? Viene nominato il miglior single malt del mondo

Old Pulteney 1989 Vintage è stato nominato il miglior single malt del mondo al Premi mondiali di whisky . Organizzato da Whisky Magazine , il concorso ha avuto un numero record di iscrizioni quest'anno e il raro Scotch 1989 della distilleria più settentrionale della Scozia continentale ha vinto il primo premio.

Old Pulteney 1989 è stato invecchiato in botti ex Bourbon di rovere americano, che in precedenza avevano contenuto whisky di malto fortemente torbato. Non è la prima volta che Old Pulteney vince il premio, poiché il 21enne ha vinto il miglior whisky del mondo nel 2012.

Parlando di single malt, The Balvenie fa il suo debutto nella serie YouTube su Modern Craftsmakers

Il marchio di whisky scozzese The Balvenie ha chiamato il famoso chef Michel Roux per ospitare La cena degli artigiani, una nuova serie di film evidenziando i migliori artigiani culinari del Regno Unito. È un seguito di quello dell'anno scorso Raw Craft serie ospitata da Anthony Bourdain.

Nel primo video, Roux incontra Will Ferraby, uno degli ultimi produttori di coltelli in Gran Bretagna, per vedere come trasforma l'acciaio Sheffield in uno dei migliori coltelli da chef che puoi acquistare. La serie sarà pubblicata su YouTube fino al 24 maggio.

Nel frattempo, nel commercio

Paul Pontallier, amministratore delegato di Château Margaux, è morto

Paul Pontallier, foto courtesty The Institute of Masters of Wine, flickr / DC

È morto lunedì 28 marzo dopo una lunga battaglia contro il cancro. Aveva 59 anni.

Considerato da molti il ​​volto del Bordeaux di prima crescita, Pontallier è arrivato a Margaux in tempo per la storica vendemmia del 1983, divenendo poi amministratore delegato nel 1990. Laureato al dipartimento di oneologia dell'Università di Bordeaux, le prime ricerche di Pontallier si sono concentrate sull'influenza oak, anche se il suo lavoro successivo ha spaziato di tutto, dai prodotti organici e biodinamici all'analisi degli effetti delle chiusure senza sughero. È stato ampiamente onorato per i suoi contributi e miglioramenti all'industria del vino durante la sua lunga permanenza nella tenuta.

La sua presenza alle degustazioni dell'annata 2015 di questa settimana sarà purtroppo mancata.

Sì, il tuo vino contiene arsenico. No, non te ne dovrebbe importare

Di giovedì, è stato segnalato che un giudice ha respinto una causa collettiva che chiedeva il risarcimento dei danni per presunti alti livelli di arsenico in alcuni vini da tavola californiani. Cinque dei sei maggiori produttori di vino della California sono stati nominati imputati, tra cui Sutter Home, The Wine Group e Treasury Wine Estates.

Il Wine Institute, un gruppo commerciale, aveva definito la causa 'senza merito', aggiungendo 'la FDA ha monitorato il contenuto di arsenico negli alimenti e nelle bevande da più di 20 anni. L'arsenico è presente naturalmente nell'ambiente nell'aria, nel suolo e nell'acqua ed è presente praticamente in tutti gli alimenti e le bevande '.

Icone della contea di Sonoma da premiare all'asta di barili della contea di Sonoma 2016

I Vintners della contea di Sonoma hanno nominato quattro icone del settore da onorare all'asta di barili della contea di Sonoma 2016 per i loro contributi ai vini della contea di Sonoma.

Helen Long Bacigalupi, fondatrice di Vigneti Bacigalupi . A 90 anni, Bacigalupi celebra il 60 ° anniversario della vigna della Russian River Valley della sua famiglia.

Tom Klein, titolare di Rodney Strong Vineyard S. Un agricoltore californiano di quarta generazione, Klein e la sua famiglia hanno acquistato Rodney Strong Vineyards nel 1989. Hanno reso l'azienda un leader nelle pratiche sostenibili.

David Rafanelli, titolare di Cantina A. Rafanelli . La sua conoscenza dei suoli e dei microclimi ha creato vigneti che producono uve da vino di grande qualità.

Tom Rochioli, titolare di Vigneti Rochioli . Il padre di Tom, Joe Rochioli Jr., ha fatto la storia nella Russian River Valley nel 1968, quando ha iniziato a piantare Pinot Nero. Fu Tom a convincere suo padre a fare il vino con l'etichetta Rochioli.

I venditori di vino autorizzati possono richiedere un biglietto per l'evento solo su invito Qui .

Il Linfield College offrirà un nuovo programma di immersione nel vino

Il Linfield College, sede dell'annuale conferenza IPNC (International Pinot Noir Celebration) a McMinnville, Oregon, lancerà quest'estate un programma di immersione nell'industria del vino. Il programma di otto settimane comprenderà viaggi nei vigneti e nelle cantine locali, incontri con esperti chiave del settore ed esperienza pratica nei vari aspetti della coltivazione dell'uva, della vinificazione, del marketing, delle vendite e dell'ospitalità.

Per maggiori informazioni visita www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html o scrivi a Ellen Brittan all'indirizzo ebrittan@linfield.edu .

Sulla scena

Ecco alcuni prossimi eventi sul vino che probabilmente si esauriranno in anticipo, quindi muoviti velocemente!

Russian River Valley Vignaioli Single Vineyard Night

Più di due dozzine delle migliori aziende vinicole della regione convergeranno a Sacramento durante la Single Vineyard Night della Russian River Valley Winegrowers ', prevista per il 7 aprile. I partecipanti avranno l'opportunità di degustare piccoli lotti di vini provenienti da singoli vigneti.

Fine settimana del passaporto dei viticoltori di Dry Creek Valley

Dal 23 al 24 aprile, gli ospiti saranno invitati a degustare vini di alta qualità, gustare cibo gourmet e ascoltare spettacoli dal vivo in oltre 45 aziende vinicole nella Dry Creek Valley. Il 22 aprile viene offerto anche uno speciale 'Preludio al passaporto'.