'Si abbina e funziona bene con gli altri', afferma Issa Rae della sua lealtà Prosecco . In questo episodio del podcast Wine Enthusiast, editore Jacy Topps parla con la pluripremiata scrittrice, attrice e ora creatrice di spumanti, Issa Rae, del motivo per cui è entrata nel settore del vino.

Nell'ottobre di quest'anno, in collaborazione con Azienda vinicola E. & J. Gallo , Rae lancia Viarae Prosecco made in Italy al 100% Glera uva. In un precedente intervista con Wine Enthusiast al momento del lancio di Viarae, Rae ha affermato che la bottiglia 'rappresenta in modo impenitente la libertà di lasciarsi andare ed essere autentici'.

In questa conversazione, Rae fa proprio questo. Ascolta per scoprire se la presidente Barbie beve Prosecco, con la quale Rae vorrebbe condividere un bicchiere Strade e perché un piatto base merita rispetto.

Potrebbe piacerti anche: Con un nuovo Prosecco, la bevanda 'insicura' di Issa Rae ottiene un arco narrativo

---

---

Trascrizione dell'episodio

Le trascrizioni vengono generate utilizzando una combinazione di software di riconoscimento vocale e trascrittori umani e potrebbero contenere errori. Si prega di controllare l'audio corrispondente prima di citare.

Altoparlanti: Jacy Topps, Issa Rae

Jacy Topps 0:00

Ciao, sono JC Topps, redattore qui a Wine Enthusiast. Oggi sono seduto con Issa Rae della serie web Awkward Black Girl e della serie HBO Insecure fino al film di successo Barbie. Issa Rae recita, scrive, produce e crea da oltre un decennio. E ora l'attrice nominata al Golden Globe ha un'etichetta Prosecco. Benvenuto, Isa. Sono così felice che tu possa unirti a noi oggi.

Issa Rae 0:26

Ciao, grazie mille

Jacy Topps 0:32

Quindi non posso dirti quanto sono emozionato che tu sia qui perché mi sono sentito visto da quando sei entrato sulla scena e voglio farti sapere che sono onorato.

Isa Rae 0:46

Ti sei sentito visto nel senso che sei una persona goffa?

Jacy Topps 0:50

Sì, perché anch’io faccio finta di essere in un video musicale quando sono da solo.

Isa Rae 0:54

Amico, questo è l'unico modo per farlo. Ho scoperto. Sei la mia famiglia.

Jacy Topps 1:00

Eccezionale. Bene, congratulazioni per la tua nuova etichetta, Viarae. Entriamo subito nel vivo. Quindi mi piacerebbe che tu sapessi della prima volta che hai effettivamente bevuto il Prosecco.

Issa Rae 1:13

Sì, la prima volta. Ricordo che avevo Prosecco quando uscii con la nostra regista del pilot, Melina Matsoukas, prima di girare Insecure. Quindi siamo stati scelti per girare questo pilot e ci abbiamo messo un'eternità a trovare un regista, tipo diversi mesi. E quando finalmente l'abbiamo trovata, ha voluto portarmi fuori a cena per conoscerti. Portami fuori a mangiare il sushi. Mi piace la pizza Matson, che per me era già davvero fantastica. Ha ordinato un bicchiere di Prosecco e io ero incuriosito, come se non avessi idea di cosa fosse. E poi gliel'ho ordinato e da allora è diventato il mio drink preferito.

Jacy Topps 1:59

E allora, che ne dici del Prosecco? ti ha incuriosito, che stile stavi bevendo in quel momento? E quale stile ti piace adesso?

Isa Rae 2:09

In quel momento, voglio dire, stavo bevendo qualunque cosa venisse servita in quel ristorante. Ma riguardava più quel particolare momento e come mi sentivo, sai, sembrava l'inizio di una bellissima relazione. Sembrava l'inizio della mia carriera. Non sapevo quanto la mia vita stava per cambiare. Ma è stata un’opportunità per festeggiare quando mi sentivo come se non festeggiassi da molto tempo. E come se il Prosecco fosse al centro di quella bevanda. E da quel momento in poi, ogni volta che mi sentivo bene, ogni volta che avevo voglia di festeggiare con la famiglia o gli amici, il Prosecco avrebbe segnato per me quei momenti. E quindi ho anche apprezzato il fatto che non fosse champagne, perché lo champagne sembrava ancora troppo sofisticato. Bevi champagne quando è come se lo stessi facendo in modo così socievole in un modo in cui era come, Oh, questo, mi sembra un po 'con i piedi per terra e che ho ancora molta strada da fare. Quindi sembra un drink che posso prendere. Dove non è troppo dolce come il Moscato e non troppo brut come lo champagne ed è come se potessi semplicemente rilassarmi e bere in qualsiasi momento.

Jacy Topps 3:23

Quindi è questo che ti ha ispirato a creare la tua etichetta perché volevi condividerla con altre persone?

Isa Rae 3:28

L'ho fatto. Quindi in realtà l'ho detto... beh, gli sceneggiatori hanno scritto che il mio personaggio nello show amasse anche il Prosecco, perché ero sempre molto nella stanza degli scrittori e pensavo: 'oh, stiamo bevendo Prosecco, abbiamo centrato il ritmo della storia, è ora di festeggiare'. ha scritto il personaggio: a volte, qualunque cosa dicessi con disinvoltura, scopro che il mio personaggio direbbe casualmente quelle stesse cose o che gli piacerebbero anche loro. Quindi hanno fatto amare il mio personaggio, il Prosecco. E così, man mano che andavano in onda gli episodi, la gente ha iniziato a provarlo. Sapete, inizialmente il mio personaggio adorava il Prosecco con un goccio di whisky, ed è quello che mi piaceva. E ho scoperto che le persone lo scrivevano come, oh, ci ho provato., Mi piace. E poi quando è passato al Prosecco con la vodka, la gente lo provava e quando ho scoperto che la gente stava provando il Prosecco a causa mia, mi ha fatto venir voglia di averne uno mio su cui mettere il mio timbro. Ed è questo che mi ha ispirato a creare questa particolare etichetta.

Jacy Topps 4:26

Eccezionale. Quindi, ehm, quindi, tutti vogliono... i fan di Insecure sanno del whisky e della vodka? È così che ti godi il tuo Prosecco? L’arte imita la vita o la vita imita l’arte?

Issa Rae 4:41

L'arte che imita la vita. Sì, ho annunciato alla stanza che ero tipo, sì, no, sono un po' troppo cresciuto per il whisky e il Prosecco adesso, quindi ora potrei usare la vodka, e mi è davvero piaciuto. E così anche quella divenne la sua bevanda preferita. Sai una cosa, in realtà, l'ho scoperto quando siamo andati a... prima del ballo di fine anno. Prima di girare la quarta stagione, siamo andati a un piccolo ritiro per scrittori a Palm Springs e c'era questo bar, qualcosa del genere, voglio dire che era una vodka, French 75, che non è una French 75 è vodka, ma è conteneva anche del rosmarino. Quindi era delizioso. E così ho provato a farlo a casa e ho fallito, quindi ho pensato, se hai intenzione di fare questa cosa, farai semplicemente vodka e Prosecco insieme. In realtà è delizioso da solo, ma sto ancora cercando di replicare lo sciroppo al rosmarino.

Jacy Topps 5:43

Adoro qualsiasi cosa con il rosmarino infuso.

Issa Rae 5:47

È perfetto. È davvero.

Jacy Topps 5:51

Puoi parlare del coinvolgimento? Quanto eri coinvolto nel processo di realizzazione di Viarae?

Issa Rae 5:56

Voglio dire, molto, sai, doveva essere specifico per i miei gusti, o, sai, tonnellate di domande su cosa stavo cercando, cosa mi piace anche nei profili degli aromi, quali note e non sono un esperto di vino, in ogni caso, sai, per la maggior parte, so cosa mi piace. E quindi, per questo motivo, perché non avevo necessariamente la lingua per comunicare ciò che volevo. Ha comportato molti test, conversazioni e poi la traduzione e l'interpretazione di ciò che stavo cercando. E così, anche prima di lavorare con Gallo, avevo assaggiato diversi Prosecco in diverse aziende cercando di restringere il campo in cui quel gusto fosse qualcosa di cui non mi stancavo, qualcosa di cui potevo godermi tranquillamente. E sembrava anche, sai, condivisibile. E funzionerebbe bene con altri cocktail. Quindi estremamente coinvolto in breve.

Jacy Topps 6:51

Sì, voglio dire, mi è piaciuto il modo in cui hai detto, sai, che funziona bene con altri cocktail, perché è come se lo rendesse più accessibile. Assolutamente.

Issa Rae 6:58

E sai, devi considerare che a volte potresti aver voglia di un bicchiere di Prosecco. E a volte potresti voler farlo un po' di più e con altre persone. Ad esempio, penso che il drink in borsa sia molto, è una pratica così socievole ora che ho il mio bar a casa, mi piace sperimentare. E quindi per poter avere una base con cui sperimentare, tipo, oh, cosa può andare bene, cosa posso fare con Prosecco e tequila? Cosa funziona con Prosecco e rum? È molto eccitante.

Jacy Topps 7:31

Eccezionale. Quindi ora che fai parte del settore vinicolo, ti sorprende qualcosa nel settore? O, sai, ti ha scioccato in qualche modo?

Issa Rae 7:45

mi ha scioccato…

Jacy Topps 7:47

o ti ha sorpreso, qualcosa che non sapevi o ti ha piacevolmente sorpreso?

Issa Rae 7:52

Mi ha piacevolmente sorpreso… voglio dire, che esista una comunità così ricca anche solo andare a New York per incontrare veri esperti e appassionati di vino che trovano la comunità intorno anche solo a parlare di vino. E semplicemente non sapevo quanto fosse forte, so che c'erano, immagino di sapere che c'erano esperti di vino, sommelier e cose del genere. Ma esiste una comunità di sole persone che ci sono entrate e hanno avviato un’attività. E quindi mi ha reso meno intimidatorio, dove è come, oh, non tutti entrano automaticamente in questo settore, sapendo pienamente di cosa stanno parlando. Tutto inizia con una passione, ovviamente, e non necessariamente con una competenza, e mi ha fatto sentire più a mio agio stare tra loro. Sì,

Jacy Topps 8:46

Sì, lo vedo sicuramente. Beh, sfortunatamente, c'è solo una manciata di donne nere che possiedono marchi di vino. E ho avuto la fortuna di avere l'opportunità di intervistarli davvero qui a Wine Enthusiast come le sorelle McBride e Marvina Robinson, proprietaria della sua etichetta di champagne. È già intimidatorio amare, avviare una nuova attività, ritieni che sia più intimidatorio avere successo come donna di colore o senti più pressione per avere successo come donna di colore?

Issa Rae 9:15

Cerco sempre aree in cui non siamo presenti perché sento che possiamo fare qualsiasi cosa e fare molte cose bene, quindi non è mai intimidatorio avvicinarsi a queste cose. Perché ho una mentalità del perché no. Tipo okay, beh perché non è successo? Perché siamo stati in un certo senso esclusi da questi luoghi? Oppure perché non siamo più presenti attivamente in questi spazi? Penso che se esaminassi di più la cosa potrei scoraggiarmi e spaventarmi. Quindi mi piacerebbe diventare impulsivo e dire: 'beh, sì, proviamolo'. E poi è come se dannazione, non ce ne sono molti. E poi sai, ho parlato prima con le sorelle McBride quando stavo cercando di farti conoscere il Prosecco. E, sai, alla fine cercavano qualcosa di più di uno spumante e il Prosecco per me era davvero, davvero quello che stavo cercando, grazie a questa storia. E così li ho anche incontrati una volta lanciato, e solo la visione che hanno del settore e il parlare con loro come l'approccio internazionale, e semplicemente, c'è così tanto da imparare, ma sono così disposti a farlo condividilo. E questo mi piace delle donne nere in queste comunità. Siamo tutti lì. È molto raro che siamo accumulatori di informazioni, cercando di calpestarci a vicenda per emergere, è sempre comunitario. E c'erano così tante donne nere all'evento che erano appassionati di vino, esperti di vino o produttori di vino. Ed è stato così rinfrescante. Quindi, non importa quanto piccola, la comunità si sente grande grazie alla condivisione delle informazioni.

Jacy Topps 10:53

Sì sono d'accordo. Quindi ovviamente ritieni che la rappresentanza sia importante. Ma perché ti piace perché la rappresentanza è importante nel settore delle bevande? Voglio dire, quanto è importante?

Issa Rae 11:06

L'ho visto anche con Viarae, ma il modo in cui le persone hanno abbracciato questo Prosecco in particolare è così appagante perché posano con i loro amici che, sai, posano a casa quando sono lontani dai loro figli. Ad esempio, questo è il vino della mamma. Questa è l'ora del succo di mamma. Ad esempio, il modo in cui ci presentiamo per le cose che ci rappresentano autenticamente è che ne vale la pena. Ne vale la pena, onestamente, perché non c'è niente come sentirsi come se qualcuno ti parlasse e fossi preso di mira in modo specifico in modo genuino. E penso che questo faccia la differenza.

Jacy Topps 11:53

Sì, voglio dire, mi piace sentirlo. Cosa stai abbinando? Viarae Prosecco con like, cosa mangi mentre bevi? Mi piacerebbe saperlo.

Issa Rae 12:06

Bevo ancora Prosecco con il sushi. Come se avessi appena mangiato Sugarfish e Prosecco l'altro giorno. E in realtà il cibo italiano. Sono una grande ragazza branzino. Ma sì, voglio dire, potresti davvero, sto dicendo che per lo più frutti di mare in questo momento, ma può davvero andare con qualsiasi cosa, puoi avere una bistecca e Viarae, puoi avere un pollo allo spiedo, che è anche il mio preferito, piatto base... a pasto. Prenderò sempre mezzo pollo al girarrosto, molto ben condito da qualsiasi luogo. Ovviamente.

Jacy Topps 12:44

Deve essere molto ben stagionato.

Issa Rae 12:47

In realtà mi fa incazzare quando le persone lo servono così com'è, in un modo irrispettoso.

Jacy Topps 12:53

È così irrispettoso, perché?

Issa Rae 12:56

Chiudi il tuo ristorante, per favore. È davvero. Dipende solo da te quando ho detto che si abbina e gioca bene con gli altri, intendo dire che lo amplierei anche ai tuoi gusti nel cibo.

Jacy Topps 13:14

Ok, quindi... se potessi goderti una bottiglia di Viarae con qualcuno vivo o morto, chi sarebbe e perché?

Issa Rae 13:29

È così raro, ma mi è venuto in mente Tupac. È solo che lo amo ed è associato ai miei ricordi di quando sono tornato a Los Angeles e mi sentivo come se non lo apprezzassi pienamente come artista. E come un uomo molto attraente. Fino a quando non era così giovane e idealista. Sai, aveva così tante idee fantastiche per aiutare la sua comunità a ridurre il divario di ricchezza in America, come se fosse semplicemente pieno di ottimismo su come le cose possono essere cambiate e di risentimento per la privazione dei diritti civili degli altri e anche semplicemente bello e divertente . Quindi sì, avrei felicemente condiviso una bottiglia con lui.

Jacy Topps 14:25

Sì, adoro quella risposta. Voglio sentirlo rappare come dopo aver bevuto una bottiglia di Viarae.

Issa Rae 14:35

La prima volta che l'abbiamo sentito rappare dopo aver bevuto una bottiglia più facilmente... sento che gli viene naturale. Sono sicuro che lo fosse. Sai, sono sicuro che gli piacerebbe bere o due per attirarlo nella zona dei suoi rap.

Jacy Topps 14:46

Esattamente. Ehm, la Presidente Barbie beve Prosecco?

Issa Rae 14:55

Questa è una bella domanda. Non so se ci sia alcol nel paese di Barbie, immagino. Non so se esiste, non penso che le Barbie sappiano cosa significhi ubriacarsi, penso che sia una cosa del mondo reale. Non lo so. Penso che abbiano sicuramente Prosecco analcolico.

Jacy Topps 15:18

Oh, questa è una cosa. Sì, suona bene.

Issa Rae 15:21

Sì, è quello che ha. È molto concentrata sul lavoro e non vuole rilassarsi, cosa che penso che il Prosecco ti offra l'opportunità di farlo, quindi è più simile a un Prosecco analcolico solo per le bollicine, solo per le bollicine brillanti.

Jacy Topps 15:38

Ok, mi piace. Deve restare concentrata, c’è tanto da fare. Sì. Ho un'ultima domanda per te. Quando non bevi Prosecco. Cosa c'è nel tuo bicchiere? Che cosa stai bevendo?

Issa Rae 15:55

Cosa ti dico quando non bevo Prosecco?

Jacy Topps 15:57

Quando non bevi Presecco.

Issa Rae 16:07

Vuoi dire, come qualsiasi cosa? Oh, altra acqua frizzante con limone appena spremuto è proprio la mia bevanda preferita. La sera e la mattina caffè tutto il giorno, tutti i giorni.

Jacy Topps 16:22

Al mattino e alla sera, caffè?

Interlocutore sconosciuto  16:25

Bevo caffè e mi piace il nero e poi sai che più tardi la mattina avrò un latte di mandorle.

Jacy Topps 16:32

Ok, ok, sono scioccato ma ok. Nessun giudizio, nessun giudizio.

Issa Rae 16:43

Qual è la tua bevanda analcolica?

Jacy Topps 16:47

Oh, il succo d'arancia è la mia bevanda analcolica.

Issa Rae 16:50

È così salutare e tipo, oh, vitamina C. Non sono un bevitore di succhi o di bibite gassate, ma il succo d'arancia è ottimo e si sposa bene con il Prosecco.

Jacy Topps 17:09

Ok, questa è la risposta perfetta. Issa, grazie mille per esserti unito a noi. Ancora complimenti per il tuo Prosecco. È stato un piacere.

Issa Rae 17:19

Allo stesso modo, grazie mille per avermi ospitato. Buona giornata.