Voglio darti il ​​liquore che ho trovato nell'armadietto , leggeva il messaggio di mia suocera. È così che sono arrivato in possesso di quattro bottiglie degli anni '80 non aperte e in ottime condizioni: due miscelate Whisky scozzesi e due Cognac VSOP . Tutti e quattro erano ottimi imbottigliamenti di fascia media al momento della produzione, non particolarmente rari o speciali. Ma considerato vintage.

Anche se avevo appena consegnato una storia sull'asta di Sotheby's di una rara edizione Adami di The Macallan del 1926, venduta per la strabiliante cifra di 2,7 milioni di dollari, non ero deluso di aver appena acquistato oro liquido. Ma centinaia di persone fanno un hobby o un lavoro rincorrendo bottiglie antiche, spesso abbreviate come “polverose”, mentre raccolgono polvere nelle case o sugli scaffali dei negozi di liquori. Sicuramente una delle mie bottiglie aveva valore?

Acquistare spolverini è diventato più facile che mai, come specialisti con sede a Londra Compagnia dei vecchi liquori e le case d'asta acquistano bottiglie da collezione da tutto il mondo, e bar simili Billy domenica (Chicago, Charlotte) distribuisce versamenti individuali di amaro vintage. Ma vendere una bottiglia? Più difficile di quanto mi aspettassi.

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Ho preso il mio cappello da detective e una copia di Alcool polveroso , un nuovo libro dello scrittore Aaron Goldfarb (Abrams Press, marzo 2024), sulle avventure dei cosiddetti cacciatori di polvere. Le linee guida nel libro (più siti web come Identificazione del whisky e approfondimenti nei forum dei collezionisti su Reddit), mi hanno aiutato a identificare ciò che avevo.

Le strisce di carta sulle chiusure di due bottiglie erano francobolli fiscali, richiesti dal Bottled-in-Bond Act dal 1897 al 1985. Analizzando la dicitura sul timbro, che cambiava ogni pochi anni, ho ristretto il mio intervallo al 1982 o successivi. Quindi quelle bottiglie probabilmente erano del 1982-1985. Le restanti due bottiglie non avevano etichette fiscali sul collo della bottiglia, il che significa che probabilmente erano successive al 1985. Tuttavia, nessuno dei due aveva sul retro un avvertimento del Surgeon General, che divenne obbligatorio nel 1989. Quindi ho assegnato a questi un intervallo di date compreso tra il 1986 e il 1988.

Investigare si è rivelato più facile che vendere. Mi sono avvicinato a un gruppo Facebook dedicato allo scotch vintage. 'Comune', ha annusato un membro riguardo alla mia etichetta bianca di Dewar.

Nel frattempo una newsletter da Liquori antichi , un piccolo fornitore di liquori rari e antichi, è arrivato nella mia casella di posta. Era un invito a fare scorta per le vacanze, ma invece ho tentato la fortuna come venditore. Il socio amministratore Bart Laming è stato misericordiosamente schietto: 'Non sono rari e di scarso valore, è meglio berli'.

Alla fine ho rivolto un'Ave Maria Banditori Skinner , che dispone di un robusto reparto di liquori vintage. 'Purtroppo il mercato non ha tenuto il passo e non siamo in grado di accettarli in conto vendita', ha risposto Louis Krieger, vicedirettore dei vini pregiati e dei liquori rari presso Bonhams Skinner .

La missione di vendere le bottiglie era fallita. A quanto pare il vintage non è la stessa cosa prezioso . Eppure, avevo ancora un bel premio di consolazione, ha assicurato Goldfarb.

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Gli scotch miscelati in particolare erano probabilmente piuttosto buoni, ha spiegato, poiché venivano assemblati prima del boom del single malt degli anni '80. Prima degli anni '60, la maggior parte degli scotch erano miscele; la mia bottiglia vintage probabilmente conteneva whisky più vecchi e di qualità superiore rispetto a un equivalente moderno. 'Molti scotch miscelati più vecchi sono migliori di come lo conosciamo oggi', ha detto Goldfarb. Per il resto: «Li terrei, li berrei, li trasformerei in cocktail».

Ed è esattamente quello che ho fatto. Ho aperto il Chivas Regal 12enne, trovando sentori di cuoio, tabacco e fumo di torba: una bevanda molto più secca delle solite note luminose di miele e frutta. E come brindisi finale alla fine dell'avventura: un giro di Rob Roys vintage.

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Questo articolo è originariamente apparso su  Maggio 2024 della rivista Wine Enthusiast. Clic  Qui  per iscriverti oggi!

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