Mordere le fragole maturate al sole, ancora calde del giardino, è una delizia estiva. Alcune file di queste piante perenni riempiranno il tuo portafrutta e congelatore . Coltivando diverse varietà nel tuo orto o nei tuoi contenitori, puoi goderti un'abbondanza di frutti dolci dalla primavera fino al primo gelo in autunno. Coltiva le fragole come piante perenni nelle zone 5-8 o come annuali nelle zone 9-10.

Briè Williams

Dove piantare le fragole

Non importa che tipo di fragola coltivi, scegli un posto in pieno sole (che riceva almeno 6 ore di luce solare diretta ogni giorno).

Come e quando piantare le fragole

I tre tipi principali di fragole sono di giugno, rifiorenti e neutre diurne.

Le fragole a giugno, come 'Shuksan', crescono bene nelle zone 6-10, ma alcune varietà sono migliori per le condizioni locali rispetto ad altre. Ricorda che i portatori di giugno produrranno il loro raccolto prima nei climi caldi. Pianta i portatori di giugno all'inizio della primavera in file distanti 4 piedi di distanza, posizionando le piante a 2 piedi di distanza. Le piante madri producono piantine su lunghi steli chiamati stoloni che radicano dove toccano il suolo. Questi riempiranno le file e creeranno un tappetino. Lascia che riempiano uno spazio largo 2 piedi, mantenendo spazio tra le file per l'accesso.

Nelle zone 6-8 (ad eccezione delle aree calde e umide), le fragole sempreverdi o neutre diurne potrebbero essere la soluzione migliore. Le varietà sempreverdi, come la 'Quinault', producono due raccolti (uno a giugno e uno a settembre). Le varietà a giornata neutrale, come 'Tristar', produrranno un raccolto continuo ma più piccolo da giugno a settembre. Le varietà a giugno sono spesso consigliate per i giardini settentrionali di breve stagione; offrono una generosità estiva maggiore rispetto ai sempreverdi, ma le piante smettono di fruttificare dopo il primo raccolto.

Un'altra opzione è Fragaria vesca , la fragola alpina, che produce frutti più piccoli rispetto ad altre piante di fragola, ma il loro sapore è più intenso. Queste piante sono facili da coltivare anche nelle zone 3-9 in parte ombra . Il modo migliore per coltivare fragole di questo tipo è piantarle ad almeno 2 piedi di distanza e le file a 3-4 piedi di distanza. Le piante non producono piantine, ma riseminano, spesso formando nel tempo un'alta copertura del terreno che continuerà a produrre frutti dalla primavera fino al gelo.

Consigli per la cura delle fragole

Avrai più successo con le nuove piante acquistate da un vivaio rispettabile piuttosto che dalle piante passato dal giardino di un amico . Le piante di fragole perdono vigore dopo alcuni anni e sono suscettibili alle malattie, quindi è meglio ricominciare da capo, non con quelle di seconda mano. In effetti, dovresti sostituire l’intero letto ogni quattro o cinque anni.

Leggero

Le piante di fragole dovrebbero ricevere almeno otto ore di pieno sole ogni giorno. Meno di quello e il tuo raccolto di fragole sarà inferiore.

Suolo e Acqua

Il tuo letto di fragole ha bisogno di un terreno ricco, argilloso, terreno ben drenato è umido. Innaffia da 1 a 2 pollici a settimana durante la stagione di crescita. Mantenere la corona della pianta esposta per evitare che marcisca. Lavorare in abbondante compost o letame ben decomposto. Il pacciame di paglia aiuta a tenere basse le erbacce, modera l'umidità del terreno e impedisce alle bacche di rimanere nel fango. In inverno, la paglia agisce come una coperta per mantenere le piante dormienti fino al momento di iniziare a crescere in primavera.

Temperatura e Umidità

Consenti molta circolazione d'aria quando pianti le fragole per evitare malattie fungine come l'oidio. Le fragole crescono meglio tra i 18 e i 25 gradi, ma possono tollerare temperature molto fredde purché siano protette dal gelo.

Fertilizzante

Fertilizzare le fragole all'inizio della stagione di crescita e di nuovo dopo il secondo raccolto delle varietà rifiorenti o a giorno neutro che utilizzano a fertilizzante equilibrato . Usare moderazione durante la concimazione poiché un'eccessiva fertilizzazione può portare a un'eccessiva crescita delle foglie e a un minor numero di bacche.

Potatura

Taglia tutti i corridori e mantieni solo le piante originali dei neutrali diurni e dei sempreverdi. Potare i fiori di tutte le piante il primo anno per stimolare la crescita dei frutti.

Invasare e rinvasare le fragole

Giacobbe Fox

Poiché tendono ad avere apparati radicali piccoli, coltivazione di fragole in contenitori è uno dei modi migliori per coltivare le fragole. Come piantarli nel terreno, scegli un posto in pieno sole. Le piante di fragole in vaso si seccano più velocemente di quelle in un appezzamento, quindi controllale quotidianamente per assicurarti che il terreno sia costantemente umido. Considera l'utilizzo di a sistema di irrigazione a goccia per contenitori , imposta un timer per semplificare questa attività. Inoltre, usa un contenitore con un foro di drenaggio sul fondo, in modo che le piante non rimangano nell'acqua. Le varietà neutre rispetto al giorno sono le migliori per la coltivazione in vaso perché producono meno stoloni (anche se funzioneranno anche le piante sempreverdi).

In inverno hai due scelte: Dump fuori il terreno e piante, lava il vaso e conservalo durante l'inverno, ripiantandolo l'anno prossimo. Oppure continua ad innaffiare le piante fino al tardo autunno, tieni il vaso in un garage o in un capannone non riscaldato e lascia che le piante diventino dormienti (continua a dare loro un po' d'acqua ogni settimana circa). Poi, dopo l'ultima gelata primaverile, riporta il vaso nella sua posizione soleggiata e le piante dovrebbero ricominciare a crescere.

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Parassiti e problemi

Le fragole hanno bisogno di molta attenzione per evitare che insetti e funghi rovinino le piante. Possono essere colpiti da marciume radicale, antracnosi (un marciume del frutto) e bruciature solari, tra gli altri problemi. Insetti come il punteruolo delle fragole possono causare danni e gli uccelli divoreranno le fragole a meno che non siano protette con una rete per piante. Lumache e chiocciole possono nascondersi sotto il pacciame utilizzato per proteggere le piante. Usa un controllo delle lumache organiche se diventano un problema eccessivo.

Stefano Cridland

Come propagare le fragole

Le fragole hanno bisogno di ringiovanimento ogni anno, cosa che puoi fare facilmente con il tuo tosaerba. Dopo aver raccolto, regola l'altezza delle lame del tosaerba a circa 4 pollici da terra e falcia più volte il tuo appezzamento. Se non puoi falciare i letti, taglia ogni pianta a circa un pollice. Quindi, rastrella le parti della pianta tagliate, elimina le erbacce, rimuovi le piantine che sono saltate fuori dal letto e concimare leggermente con una miscela organica per tutti gli usi .

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Tipi di fragole

Quando cerchi piante di fragole, assicurati di selezionare il meglio per le tue condizioni di crescita. Ognuna di queste varietà è nota per il suo sapore delizioso e la sua facile manutenzione.

'Barone Solemacher'

Gli chef apprezzano questa varietà alpina per il suo gusto intenso. Poiché le bacche sono fragili, è meglio consumarle fresche.

'Earliglow'

Una delle prime varietà a fruttificare. Buone fresche o congelate, le bacche saporite sono dolci senza aggiunta di zucchero. Le piante resistenti all'inverno resistono alle malattie.

'Robinson gigante'

Queste bacche enormi e appetitose sono impressionanti in un cesto di frutta. Le piante vigorose e ad alto rendimento offrono una stagione di raccolta di lunga durata ogni estate.

'Tesoro'

Queste bacche sode e succose sono apprezzate per il loro gusto naturalmente dolce. Le piante resistenti all'inverno crescono vigorosamente, producendo un grande raccolto di frutti conici ogni anno.

'Panda rosa'

Coltivalo come una copertura del terreno sempre fiorita e commestibile al sole o all'ombra parziale.

'Caccia all'ananas'

Questo alpino, chiamato per il suo sapore distinto, produce frutti giallo pallido il primo anno se i semi vengono seminati presto in casa.

'Caporosso'

Le bacche grandi e di colore rosso vivo rimanere sodi per il congelamento e sono adattabili a un'ampia gamma di condizioni di crescita. Sono anche altamente resistenti alle malattie.

'Scintilla'

Questa varietà rustica, consigliata per i giardini del nord, resiste alle gelate tardive primaverili. Il nome descrive la lucentezza brillante delle bacche e sono ottime fresche o congelate.

'Omaggio'

Una varietà neutra diurna che produce bacche dalla primavera fino al gelo autunnale. I frutti diventano più grandi più avanti nella stagione e le piante sono resistenti al freddo e a molte malattie.

'Tristella'

La produzione di bacche non va mai in vacanza, grazie a questa varietà laboriosa e neutrale che fruttifica dalla primavera al gelo.

Piante da compagnia di fragole

Asparago

Marty Baldovino

Asparagi e fragole crescono bene insieme poiché le loro radici crescono in parti diverse del terreno. Di solito sono anche pronti per il raccolto più o meno nello stesso periodo.

Erba cipollina

Marty Baldovino

Facile manutenzione erba cipollina può aiutare a prevenire che i parassiti infestano le piante di fragole.

Saggio

Marty Baldovino

Il forte profumo di saggio può coprire il dolce profumo delle fragole che può aiutare a impedire agli animali e agli uccelli affamati di mangiare frutta matura.

Piano del giardino delle fragole

Orto per bambini

Illustrazione di Gary Palmer

Questo piano introduce il giardinaggio ai bambini e incoraggia abitudini alimentari sane.

Scarica questo progetto del giardino

Domande frequenti

• Come si raccolgono le fragole?

  Quando raccogliere le fragole dipende dalla varietà che stai coltivando. Le fragole di giugno inizieranno a maturare tutte in una volta, di solito nell'arco di circa tre settimane. Le fragole sempreverdi produrranno alcuni raccolti diversi; di solito, un grande raccolto in primavera, qualche bacca in più durante l'estate e un altro raccolto più grande a fine estate o all'inizio dell'autunno. Le piante neutre diurne produrranno bacche continuamente fino al primo gelo autunnale.

  
  

  Di solito, le bacche sono pronte per essere raccolte circa 4-6 settimane dopo la fioritura della pianta. Raccogli solo le bacche che sono diventate completamente rosse e usa le forbici per tagliare i gambi (non staccare le fragole dalle piante, potresti danneggiarle). Quando le piante producono frutti, controllale quotidianamente in modo che nessuna delle fragole diventi troppo matura prima della raccolta.

• Dove vengono coltivate più fragole?

  Dal 20 al 25% delle fragole del mondo vengono coltivate negli Stati Uniti. La Spagna è il secondo produttore più grande, con il 6-7%.

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