Il quinto annuale Festival enogastronomico di Greenwich , una stravaganza che celebra la scena culinaria del Connecticut sponsorizzata da Colpo di fortuna rivista, ha attirato migliaia di amanti del vino e del cibo a Roger Sherman Baldwin Park durante il fine settimana.

Il festival di quattro giorni, che è iniziato con una serie di cene mercoledì e culminato sabato con il principale evento del Culinary Village, è stato più grande e migliore degli anni passati. Più di 150 venditori hanno offerto agli ospiti campioni di piatti appetitosi, snack salati, dessert dolci e degustazioni di vini e liquori in un soleggiato sabato pomeriggio.

Tra le prelibatezze nella tenda principale c'erano le strisce di bistecca Benjamin Steakhouse , tonno tacos da Piccolo pub , campioni da Fleishers Craft Butchery e cupcakes per gentile concessione di Le squisite torte di Sweet Lisa . Versare da Vini per eccellenza , 90+ cantine e Vigneti Shaw , tra gli altri, scorrevano.

Gli ospiti si sono stimolati assaggiando i finalisti del concorso 'Do Us a Flavour: Tastes of America' ​​sponsorizzato da Lay's che includeva gusti di patatine come Southern Biscuits & Gravy, West Coast Truffle Fries e New York Reuben. Le persone si pulivano i palati con infinite bottiglie di soda, succhi e acqua di proprietà della Pepsi.

Per tutto il pomeriggio, i partecipanti si sono anche infilati in tende dimostrative dove chef famosi hanno mostrato come preparare piatti speciali a casa. Adam Richman, di Travel Channel e Uomo contro cibo fama, ha collaborato con il meteorologo del Connecticut Matt Scott per attirare la folla con il loro hamburger di Malbec. Alex Guarnaschelli, Iron Chef e giudice regolare di Food Network Tritato , ha anche rivelato trucchi per cucinare per le folle.

Altre tende popolari erano le Empire City Casino , dove gli ospiti hanno tentato la fortuna, e la tenda The Budweiser + Burgers, dove i ristoranti locali hanno servito hamburger su misura per essere giudicati da una giuria di chef famosi, tra cui Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian, Rocco DiSpirito, Terry French e Harold Dieterle. Piano B ha vinto la Judges 'Choice per il miglior hamburger, mentre Westchester Burger ha vinto il People's Choice.

La tenda Tacos & Tequila, un'altra delle preferite dalla folla, presentava nove eccezionali tipi di tacos per gentile concessione di straordinari come Boxcar Cantina , Piccolo caffè messicano e Tomatillo Taco Joint .

Moderato da Gary Dell’Abate, il produttore esecutivo di Lo spettacolo di Howard Stern e meglio conosciuto come 'Baba Booey', il Top Bartender Showdown presentava barman locali che servivano cocktail personalizzati creati con KEEL Vodka . Sia gli esperti che gli ospiti hanno votato il loro preferito. Sasha Jarufe, di Harvest Wine Bar a Greenwich, ha vinto il premio Judges ’Choice Top Bartender, mentre Dimitrios Zahariadis, della Highland Brass Co. a Waterbury, Connecticut, ha vinto il premio People’s Choice.

Altre apparizioni speciali incluse Oggi ospita Kathie Lee Gifford (che ha offerto degustazioni del suo vino, Gifft ) e Hoda Kotb. Sul palco principale del festival, i vincitori del Country Music Award Little Big Town si sono esibiti, presentati da Pepsi.

L'evento ha beneficiato di Paul Newman's Hole in the Wall Gang Camp , fondato nel 1988 dal compianto attore Paul Newman con la premessa che ogni bambino malato potrebbe sperimentare lo spirito di trasformazione e le amicizie che vanno di pari passo con il campo.

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