Guido molto attraverso le varie denominazioni della contea di Sonoma (ce ne sono 18 in tutto) nel buon nome della ricerca e della costruzione di relazioni. Non invecchia mai. Circondato da vigneti, foreste, fiumi o tutti e tre, è un modo straordinario per vedere dove sono le cose e per creare collegamenti tra clima, geografia e uva.

Ciò può essere particolarmente vero per Russian River Valley , dove adoro iniziare dall'estremità meridionale di Healdsburg su Westside Road e viaggiare a sud verso River Road, e da lì attraversare fino a Forestville, dove la Gravenstein Highway (nota anche come Highway 116) mi collegherà a Sebastopol. Andare da nord a sud è più o meno passare da più caldo a più fresco, un modo interessante per osservare i diversi stili di Pinot Nero e Chardonnay realizzati dai produttori qui.

Prima di decollare, inizio la mia giornata alle Il Downtown Bakery and Creamery intorno all'Healdsburg Plaza. Una delle più antiche attività commerciali della città, è stata avviata nel 1987 dagli alunni di Chez Panisse. Il menu del bar serve colazioni complete a base di uova strapazzate e pancake, ma sono contento di una marmellata fatta in casa o di un croissant e via.

Il tema del pane continua a Forestville alle Usignolo , dove i fornai utilizzano un forno a legna per modellare pane biologico fatto a mano, tra cui focaccia, challah e lievito naturale. Solo un tocco più in là lungo la strada è Pasticceria e caffetteria Pascaline , aperto tutti i giorni fino alle 16:00 per caffè, raffinata pasticceria francese, panini, zuppe e altro ancora.

Lungo la strada, attraverserai il cuore della Russian River Valley, dove Joe Rochioli, Jr. è accreditato di aver piantato alcuni dei primi Pinot Nero e Chardonnay nel 1968. I due vitigni rimangono i più coltivati ​​nella contea di Sonoma , con il fiume Russian che rappresenta circa 15.000 acri di vigneto e 70 aziende vinicole tutte sue. Qui, il fiume attira la nebbia dall'oceano nell'entroterra, raffreddando l'area in modo che le uve conservino magistralmente acidità e freschezza nei vini.

L'enologo Calling James MacPhail vive fuori Healdsburg, vicino al punto in cui si incontra la Russian River Valley Dry Creek Valley e come me, si ritrova a guidare strade secondarie della contea di Sonoma durante il raccolto e oltre.

'Non mi stanco mai dei miei viaggi in giro per questa contea, in particolare Westside Road', dice. 'Percorro queste strade secondarie ormai da più di 25 anni e per tutte le miglia che ho messo sui miei camion, mi rallegro del fatto di poter vivere qui. Anche quando non lavoro, prenderò le strade secondarie invece dell'autostrada. Riesco a stupire la mia famiglia e gli amici non solo conoscendo questi percorsi, ma indicando tutti i vigneti lungo il percorso e recitando chi li possiede, chi ottiene i frutti, come si chiama il vigneto, ecc. '

All'interno di una considerevole quantità di superficie (quasi 80.000 acri) in gran parte concentrata lungo Dry Creek Road, Dry Creek Valley è un posto bellissimo da cui ammirare i colori autunnali delle viti, che in questo periodo dell'anno si infiammano di rosso, arancione e giallo prima di cadere e dormire durante l'inverno.

Il Dry Creek General Store è una tappa obbligata per il cibo da gustare in loco o per andare, un fulcro di attività nella denominazione altrimenti tranquilla dove Dry Creek Road incontra il ponte Lambert, risale al 1881, 10 anni dopo che i primi vigneti della regione furono piantati, molti dei quali Zinfandel, che qui domina ancora. È stato designato punto di riferimento storico nel 1979 e vanta tre giardini culinari.

All'estremità settentrionale di Dry Creek Road, attraversa Yoakim Bridge Road e connettiti a West Dry Creek Road e guarda la valle da nord a sud. Alla sua fine, arriverai a Madrona Manor , una locanda e un ristorante storici con otto acri di giardini. Dal mercoledì alla domenica a partire dalle 18:00 è disponibile un menu lounge con cocktail.

Dalla fine di West Dry Creek, prosegui verso sud su Westside Road o attraversa Mill Street fino al cuore di Healdsburg e sei tornato.

TORNA A DOVE VIVO

Sponsorizzata da: