Poiché le vendite in sede sono diminuite come il nuova pandemia di coronavirus bar, ristoranti e sale degustazione , l'industria del vino ha dovuto fare perno. Direct-to-consumer (DTC) spedizione è un canale che continua a registrare un successo significativo.

In collaborazione con Analisi dei vigneti , società di software Sovos ShipCompliant analizza ogni mese dati anonimi e dettagliati sulle spedizioni di oltre 1.000 aziende vinicole statunitensi ai consumatori. Ammonta a più di 20 milioni di spedizioni all'anno.

All'inizio di questo mese, la società ha rilasciato un file aggiornamento dello stato di metà anno al loro annuale DTC Wine Shipping rapporto , riflettendo quanto drasticamente gli effetti della pandemia di coronavirus abbiano cambiato le abitudini di acquisto del vino da parte dei consumatori.

Secondo il rapporto, quasi un milione di casse di vino in più sono state spedite nella prima metà del 2020 rispetto al 2019, il che equivale a ulteriori 222 milioni di dollari spesi dai consumatori per farsi consegnare il vino direttamente a casa.

'Abbiamo assistito a un aumento dei nuovi acquirenti: persone che scoprono, o sono costrette a scoprire, fonti alternative per l'acquisto di vino', afferma Alex Koral, consulente normativo senior di Sovos ShipCompliant. 'Una maggiore consapevolezza dell'e-commerce e delle opzioni di spedizione sono una delle ragioni dell'enorme crescita in questo momento.'

Quelle che vedono la crescita maggiore delle vendite sono le cantine a produzione limitata (meno di 1.000 casse) e di grande produzione (più di 500.000 casse). Koral ritiene che questo rifletta il modo in cui i consumatori acquistano vino offline.

Le vendite di vino digitali sono in forte espansione e alcuni si chiedono se dureranno

'I turisti in genere visitano le cantine a produzione limitata per acquistare vino che non possono acquistare altrove', afferma, mentre 'alcuni consumatori sono concentrati sulle etichette e sono alla ricerca dei grandi marchi che normalmente comprerebbero nei negozi di alimentari'.

Finora quest'anno, Sonoma ha la più alta crescita registrata in termini di volume e valore, spedendo 290.000 casse in più per un valore di 71 milioni di dollari di entrate aggiuntive.

'Questa è un'estensione di una tendenza che abbiamo visto negli ultimi due anni', afferma Koral. “Sonoma era relativamente basso rispetto a Napa , ma, negli ultimi cinque anni, è esploso in termini di quantità di spedizioni, superando ora Napa in volume totale '.

Koral equipara il successo di Sonoma alla sua maggiore attenzione sia al turismo che alla consapevolezza locale delle aziende vinicole e dei marchi della regione. È anche generalmente più economico di Napa.

'Napa è il leader nella spedizione DTC in termini di valore perché i vini sono costosi', afferma Koral. Sonoma, dove i prezzi medi delle bottiglie sono diminuiti di $ 2 secondo il rapporto, offre opzioni meno costose da un nome regionale riconosciuto.

Negli Stati Uniti, gli aumenti di volume più elevati per varietale sono stati Pinot Grigio (+ 53%) e Sauvignon Blanc (+ 47%) il più basso, Cabernet Franc (+ 15%), Cabernet Sauvignon (+ 16%) e Syrah (+ 17%).

'In genere vediamo alcuni di questi valori anomali varietali raggiungere il picco ogni anno', afferma Koral. 'Penso che dipenda da una combinazione di consapevolezza varietale, consumatori che desiderano qualcosa di 'diverso' e un picco di crescita e produzione: di questi tempi ce n'è solo di più disponibile'.

È difficile prevedere cosa accadrà nel prossimo o lontano futuro. Nella seconda metà del 2020, Koral prevede tendenze tipiche di fine anno: un calo delle vendite verso la fine dell'estate e aumenti significativi durante le festività natalizie. 'Ma quando si confrontano i numeri del 2020 con i numeri del 2019, saranno ancora molto più alti', afferma.

L'industria dovrebbe notare come il mercato DTC, che all'inizio degli anni 2000 era un mercato di 'nicchia' limitato, ha visto una crescita continua anno su anno, aggiunge.

“Dopo Covid, il DTC rappresenterà una parte crescente del mercato. Non deve essere, né dovrebbe essere, l'unico modo per vendere. Ma è un'area che tutte le cantine dovrebbero considerare. C'è molto valore se ti prendi il tempo e gli sforzi per assicurarti di avere un mercato DTC buono e solido. '