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Australia,

Sorsi freddi dal basso

Picture Australia. Se sei come la maggior parte degli americani, probabilmente visualizzi aree di spazzole quasi infinite, dove il calore brilla e la polvere aleggia nell'aria dietro la tua Land Rover. Ora immagina il vino australiano, e la prima cosa che ti viene in mente è probabilmente un bicchiere d'inchiostro di Shiraz carico di bacche. I vini della Tasmania e della Tasmania rompono questi stereotipi, con vini da clima fresco a base di Pinot Nero e Chardonnay, anche spumanti e bianchi aromatici con acidità naturalmente vivaci. Sono vini che capovolgono i Down Under.



Separata dall'Australia continentale dallo Stretto di Bass, l'isola di Tasmania si trova a una latitudine meridionale simile alla Nuova Zelanda. La temperatura massima giornaliera media di Hobart a gennaio, il mese più caldo dell'anno, è di soli 21 ° C. Sebbene vi siano regioni di coltivazione situate in sacche più calde - a sud di Launceston sul fiume Tamar e l'area del fiume Coal a est di Hobart - il clima generalmente favorisce le varietà a clima fresco, nessuno dei vini degustati per questo rapporto è prodotto da Rhône o Bordeaux uva.

Le origini della viticoltura della Tasmania risalgono ai giorni di insediamento dei detenuti all'inizio del XIX secolo. Bartholomew Broughton creò il primo vigneto meno di 20 anni dopo la fondazione di Hobart nel 1804. Nel 1866, si producevano abbastanza vini che otto furono ammessi alla Melbourne Intercolonial Exhibition. Ma poco dopo, l'industria è diminuita. Non solo i produttori di vino non avevano lo stesso livello di status sociale dei birrai, ma furono anche presi di mira dal movimento della temperanza.

Praticamente nessun vino della Tasmania è stato prodotto nel 20 ° secolo fino agli anni '60, rendendo l'industria vinicola moderna dell'isola meno di 40 anni. Come l'iniziale ondata di interesse, la rinascita dell'industria vinicola della Tasmania è stata stimolata dai nuovi arrivati: Jean Miguet, un francese, e Claudio Alcorso, un italiano. Il vigneto di Miguet, fondato nel 1959 nella valle del fiume Tamar a nord di Launceston e ora noto come Providence, esiste ancora, sebbene i suoi vini non si vedano negli Stati Uniti. L'azienda vinicola di Alcorso, Moorilla Estate, sul fiume Derwent a nord di Hobart, rimane uno dei principali produttori della Tasmania nonostante sia di proprietà diversa.

La maggior parte degli 81 produttori di vino della Tasmania sono piccoli e privati, sebbene una recente ondata di consolidamenti e investimenti esterni abbia scosso un po 'le cose. Andrew Pirie ha fondato Pipers Brook nel 1974, ed è forse il marchio più noto dell'isola. Di proprietà dal 2001 della società belga Kreglinger, Pipers Brook possiede più di 500 acri di vigneti, rendendola una delle due più grandi aziende vinicole dell'isola. Pipers Brook produce anche Ninth Island, il vino della Tasmania più venduto negli Stati Uniti. Nel frattempo, Pirie si è unito a Tamar Ridge, l'altro grande produttore della Tasmania, come CEO e capo produttore di vino, mentre produceva ancora un suo omonimo spumante.



Per questo rapporto, alla fine abbiamo creato 27 vini che gli acquirenti persistenti dovrebbero essere in grado di trovare qui negli Stati Uniti. Potrebbero non essere facili da rintracciare, ma la caccia può essere parte del divertimento nella scoperta di una regione vinicola relativamente sottorappresentata. Tra i lati positivi, gli importatori esigenti sembrano aver eliminato tutti i vini poveri, tutti i vini campionati hanno valutato almeno Buono (83-86) sulla scala di 100 punti della rivista Wine Enthusiast, con molti che hanno ottenuto Very Good (87-89) e anche alcune valutazioni eccellenti (90-93) (vedi grafico).

A causa del suo clima generalmente fresco, i vini spumanti rappresentano una quota importante della produzione dell'isola. Diverse case produttrici di champagne hanno investito nei vigneti della Tasmania, ma dopo la metà degli anni '90 il ritiro di Deutz e Roederer, Chandon è il grande nome rimasto, mettendo una porzione di frutta della Tassie nei suoi spumanti Green Point. Il dottor Tony Jordan, CEO della società, spiega che la regione del Coal River, da cui provengono i loro frutti, offre 'una buona espressione varietale con zuccheri moderati e acidi abbastanza alti'. Hardys produce le sue migliori bollicine nella sua cantina Bay of Fires a Pipers River, e il suo imbottigliamento top di gamma, Arras, è al 100% della Tasmania. Sfortunatamente, come tanti vini della Tasmania, non è disponibile nel mercato statunitense.

I tre spumanti attualmente disponibili negli Stati Uniti si sono comportati tutti bene. Jansz, ora di proprietà di Yalumba, offre due vini non vintage. La Premium Cuvée (90 punti $ 20) supera leggermente il Premium Rosé (89 punti $ 20) in termini di complessità, mentre il Rosé offre una sensazione in bocca leggermente più ricca e cremosa. Taltarni coltiva i frutti per il suo marchio Clover Hill (88 punti $ 30) in Tasmania, affacciato sullo Stretto di Bass, quindi spedisce il vino di base alle sue strutture a Victoria per la fermentazione secondaria e l'affinamento in bottiglia. Un quarto, di Stefano Lubiana, dovrebbe essere presto disponibile.

Tasmania

Ma nonostante tutta la qualità e l'acclamazione anticipata delle bollicine dell'isola, a causa dell'attuale mania per il Pinot Nero è il vino della Tasmania più facile da trovare negli Stati Uniti Nel complesso, la qualità delle offerte delle annate 2003 e 2005 è stata impressionante per l'annata 2004— uno più interessante - ebbe meno successo. Sebbene alcuni dei vini fossero caratterizzati da aromi di rovere eccessivamente aggressivi, i Pinot della Tasmania in questa degustazione hanno generalmente mostrato un piacevole mix di carattere sapido e fruttato, con una discreta quantità di complessità fungina simile all'humus.

I livelli di alcol sono più bassi e l'acidità più alta rispetto al Pinot Nero della California, rendendoli più simili allo stile dell'Oregon Pinot Noir. Se confrontati con i Pinot della Nuova Zelanda, coltivati ​​a latitudini meridionali simili, sono forse quelli più vicini nel carattere a Martinborough, privi del frutto audace di Otago e dei tannini morbidi di Marlborough, ma compensano con ulteriore complessità.

Moorilla era un chiaro spicco, mescolando frutta matura con complessità terrosa e tannini morbidi sia nelle annate 2003 che 2005 (90 punti $ 35). Tratto da vigneti relativamente vecchi (oltre 20 anni) e allevati a secco, le rese basse risultanti potrebbero avere più che poco a che fare con la qualità finale dei vini. Ninth Island (88 punti $ 18), una seconda etichetta di Pipers Brook e Tamar Ridge Devil's Corner (88 punti $ 15) sono introduzioni economiche e ampiamente disponibili allo stile della Tasmania, mentre la grande e matura Spring Vale 2005 (88 punti $ 55) mostra più potenza e peso in un vino fruttato.

Tra i bianchi aromatici - una categoria che dovrebbe essere il punto di forza della Tasmania ma che manca di una buona rappresentanza negli Stati Uniti - i migliori marcatori includevano Riesling 2004 di Tamar Ridge (90 punti $ 20) e Gewürztraminer 2005 di Spring Vale (89 punti $ 35). Il Riesling è secco e calce, ma con un'eleganza sorprendente, mentre il Gewürztraminer è paffuto e dolce, bilanciato da un'acidità tesa.

Nessuno dei vini della Tasmania degustati per questo rapporto è conforme alle percezioni popolari degli Stati Uniti su come sono i vini australiani, e questa è una buona cosa. Gli americani dovrebbero andare oltre il pensiero del vino 'australiano' e iniziare a capire la regionalità che gli stessi produttori di vino australiani spesso confondono nel mettere insieme miscele multiregionali. L'Australia ospita dozzine di regioni vinicole distinte che dovrebbero essere celebrate per la loro diversità, e mentre altre regioni differiscono anche dallo stereotipo del clima caldo, la Tasmania è un ottimo punto di partenza.

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