Con oltre 9.000 birrifici nel stati Uniti , l'opportunità di bere locale non è mai stato migliore e la concorrenza non è mai stata più rigida. I produttori di birra stanno cercando di espandere la loro portata oltre le sale di degustazione e gli scaffali dei negozi e molti hanno iniziato a fare appello all'überfan offrendo abbonamenti ai club che offrono offerte speciali birre e altri articoli esclusivi su base regolare. Alcuni forniscono versioni anticipate e assegnazioni speciali limitate per i loro membri. Per il bevitore di birra più esigente, questi club offrono una visione della mente e del processo di un birraio, garantendo al contempo qualcosa di diverso da aprire alla successiva bottiglia.

I birrifici artigianali al servizio delle loro comunità con progetti di volontariato

Birra e miscelazione Aleson

Eugenio, OR

Il Blender's Circle del birrificio offre birre esclusive che non sono mai disponibili al grande pubblico. Include anche degustazioni e feste presso la sala di degustazione del birrificio e sconti su altra birra e merchandising.

Atlas Brew Works

Washington DC.

L'Atlas Beer Club offre un pacchetto di varietà ogni tre mesi che include birre core e esclusive per soli abbonati. Inoltre, il costo dell'abbonamento include una pinta gratuita nei giorni di ritiro.

Birrificio Cigar City

Tampa, Florida

L'El Catador Club è il club di bottiglie rare molto ricercato del birrificio che ha offerto squisiti vini d'orzo, stout imperiali e altri vini birre invecchiate in legno . Istituito nel 2013, l'abbonamento comprende 14 versioni durante l'anno.

12 Birre autunnali per accogliere il clima del maglione

Firestone Walker

Paso Robles, CA

Giunto al suo secondo anno, il Brewmaster's Collective offre sei scatole durante tutto l'anno, comprendenti 31 birre individuali in piccoli lotti e 17 offerte esclusive. Bicchieri da degustazione e informazioni su abbinamenti gastronomici sono inclusi anche. Le iscrizioni annuali iniziano a novembre.

Birrificio Orfeo

Atlanta, Georgia

The Stacks è un club di registrazione annuale che offre bottiglie speciali di birre a botte singola che mettono in risalto botti particolarmente speciali o esplorano aggiunte insolite insieme a sessioni mensili con il mastro birraio. Il birrificio, noto per l'invecchiamento in legno, non delude mai con la sua selezione.

Birrificio Fair Isle

Seattle, WA

Il Knitting Circle è l'abbonamento annuale del birrificio con aperture ogni dicembre. I birrai affermano che le birre offerte 'non riguardano necessariamente la ricerca della botte migliore o l'utilizzo degli ingredienti più oscuri e costosi', ma mostrano invece l'etica e l'intento del birrificio.

Questo articolo è apparso originariamente nel numero di novembre 2022 di Appassionato di vino rivista. Clic qui per iscriverti oggi!