Fondata nel 1935, la cantina Santa Margherita nasce in Veneto, specializzata in spumanti e vini bianchi. In quanto ideatori dello stile di vinificazione di cui è ora attribuito l'attuale Pinot Grigio, i loro pionieri viticoltori furono attratti a perseguire l'eccellenza affinando e migliorando i loro metodi di vinificazione e viticoltura fin dall'inizio.

Anche se il loro Pinot Grigio può aver messo Santa Margherita sulla mappa dei vini internazionali, al centro è sempre stata una cantina poliedrica, ispirata alle varie e ricche aree vinicole e alle tradizioni in tutta Italia. Anche se possiamo essere originari del Veneto, i nostri punti di vista non si sono mai limitati a una sola regione o un vitigno.

Santa Margherita ha iniziato a lavorare nei vigneti della Toscana all'inizio degli anni 2000. Spinto dal loro successo in Alto Adige e in Veneto, è stata una naturale progressione espandersi in una delle regioni vinicole più famose e rispettate d'Italia. Il loro primo Chianti Classico Riserva è stata l'annata 2007, rilasciata sul mercato statunitense nel 2011.

---

Per maggiori informazioni visita www.santamargheritawines.com

---

Parte della filosofia fondante della cantina era la tutela dell'ambiente e il perseguimento delle migliori pratiche agricole ed enologiche per includere metodi biologici e sostenibili. Al centro, la salute e l'armonia dei loro vigneti si traducono direttamente nella qualità in bottiglia. Ciò include l'uso di formulazioni naturali invece di erbicidi o fertilizzanti a base chimica che impiegano una miscela di propoli, aloe e alghe sulle viti per aiutare a sostenere la resistenza alle malattie, riducendo notevolmente la necessità di utilizzare rame o zolfo. Inoltre, Santa Margherita è in procinto di diventare biologica, puntando alla certificazione entro il 2018.

Mentre la Toscana produce vini sin dagli Estruschi, la regione ha stabilito confini geografici legali e standard di produzione nel 1716, da Cosimo de Medici, ed è qui che ha avuto origine il famigerato Gallo Nero che adorna ogni bottiglia. Mentre celebriamo i 300 della regione^thAnniversario, il Chianti Classico Riserva di Santa Margherita è un bicchiere perfetto per abbinare alla tua ricetta toscana preferita un vero assaggio di storia e il contributo dell'Italia e di questa preziosa regione vinicola ai più grandi vini del mondo.

85% Sangiovese, il vino ha anche il 15% di Merlot e Cabernet Sauvignon, ed è invecchiato 2 anni in botti nuove di rovere francese. Il Santa Margherita Chianti Classico Riserva è un abbinamento ideale per un piatto di antipasti o con salumi artigianali. Inoltre, la brillante ciliegia e le note di erbe essiccate in questo vino completano piatti di pasta più ricchi come le costolette pappardele o risotto al tartufo, e questo vino aggiungerà un gusto ricco e generoso alle vostre feste stagionali per completare una costata di vacanza o un pollame arrosto.

Altro su Santa Margherita >>