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I migliori vini del mese

'Era la stagione da spendere (regali di festa, viaggi, champagne e caviale per la vigilia di Capodanno, ecc.), Ma è la stagione da risparmiare. E non c'è posto migliore per iniziare a risparmiare che con l'acquisto del vino. Cerchi un buon rapporto qualità-prezzo tra i vini varietali conosciuti a livello internazionale? Il Cile è specializzato esattamente in questo: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Syrah e persino rosati per quando il clima si riscalda: il Cile rimane una delle principali fonti di vini ben fatti a prezzi convenienti. Di seguito sono riportati i 10 migliori acquisti preferiti dalle mie più recenti degustazioni di vini cileni.



90 De Martino 2008 Legado Reserva Chardonnay (Limarí Valley) $ 15 . Un operatore morbido, con mela tostata e aromi minerali che portano ad un palato e un finale maturo ma pulito. L'elevato Chardonnay cileno apre gli occhi. Importato da Opici Imports Company.

88 Emiliana 2009 Natura Sauvignon Blanc (Casablanca Valley) $ 11. Un SB fresco e pulito. Al naso è leggermente verde e agrumato, con sentori di erba, erbe aromatiche, scorza d'arancia e pompelmo. Minerale, limone, lime e mela verde lavorano il profilo aromatico. Importato da Regal Imports.

88 Santa Alicia 2009 Reserva Rosé (Maipo Valley) $ 9. A base di Cabernet e Syrah, il colore rosa è attraente così come il bouquet di zucchero filato, frutti rossi e vaniglia. Al palato mostra calcio e sapori di prugna e lampone. Importato da Halby Marketing.



87 Ku Dé Ta 2009 Sauvignon Blanc (Casablanca Valley) $ 10. Pungente, con aromi spinosi di ortica e agrumi. Guida e spigolosa, ma i sapori di peperone verde, mandarino, pompelmo, dragoncello e citronella sono netti e ben tagliati. Importato da Latitude Beverage Company.

87 Falernia 2009 Sauvignon Blanc (Valle dell'Elqui) $ 11. Da manuale Aromi Elqui di peperoni jalapeño e uva spina, con aromi di frutta verde minerale, jalapeño e pepe bianco. Importato da Empson (USA) Ltd.

87 Tamaya 2008 Cabernet Sauvignon (Valle del Limarí) $ 10. Concentrato, con aromi di frutti di bosco dolci. Sapori di cassis, con cola e un leggero morso tannico. Importato da National Refrescos Import Company.

87 Morandé 2007 Pionero Cabernet Sauvignon (Maipo Valley) $ 9. Cabernet molto solido per meno di $ 10. Equilibrato, fruttato e più fresco che pesante. Importato da Morande USA.

87 Quasar 2006 Gran Reserva Cabernet Sauvignon (Central Valley) $ 11. Pieno e invitante, con buona acidità e presa. Sapori di amarena, cassis, una nota erbacea e oliva nera. Importato da CW Imports.

87 San Pedro 2007 Riserva Castillo de Molina Shiraz (Valle del Maule) $ 12. Aromi di carne affumicata, cocco, frutti di bosco essiccati e pepe creano sapori vivaci, speziati di lampone e prugna. Importato dagli importatori internazionali di Shaw Ross.

86 Yali 2008 Winemaker’s Selection Cabernet Sauvignon-Carmenère (Colchagua Valley) $ 10. Inizia con una dolcezza simile al marshmallow al naso. Diventa più catramoso con l'aria e alla fine offre sapori di cassis e amarena. Importato da Austral Wines.