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Cosa c'è nella bottiglia quando vedi 'Côtes du Rhône' sull'etichetta? È il vero affare di vino.

I vigneti assolati della Côtes du Rhône si trovano a cavallo del grande fiume Rodano. Al nord, è il rosso Syrah intenso e il Viognier bianco aromatico. Nel sud si tratta di uvaggi rossi e rosati fino a 21 varietà, guidati da Grenache, Mourvèdre e Syrah. I bianchi, guidati da Marsanne, Roussanne e Viognier, sono più difficili da trovare ma ne vale la pena.

Ecco un po 'di storia. La Côtes du Rhône è tra le regioni vinicole più antiche del pianeta. Greci, romani e papi medievali amavano i sapori del terreno roccioso dell'uva autoctona. Man mano che la reputazione di questi grandi vini cresceva, un editto reale del 1729 richiedeva che ogni barile fosse marchiato 'C.D.R.' (Côtes du Rhône), segnando il meglio del resto.

Oggi, gli uomini e le donne della Côtes du Rhône, sempre sperimentando miscele e tecniche di vigneto, sono orgogliosi di nutrire queste uve antiche nel vostro bicchiere. Questi artigiani dedicati hanno storie da raccontare, quindi dai un'occhiata ai produttori mentre cerchi un vino.

Trova il vino:

In caso di dubbio, chiedi della Côtes du Rhône. Questi vini rossi fruttati sono deliziosi e facili da bere al momento del rilascio, ed è proprio questo il buon vino. A 86.000 acri, è la seconda regione vinicola più grande in Francia, quindi c'è una varietà eccezionale. All'interno della denominazione Côtes du Rhône, saliamo la gerarchia man mano che la qualità e la distinzione migliorano. (Vedi mappa Qui ' )

• La denominazione Côtes du Rhône consente ai produttori di vino di scegliere tra 21 varietà (principalmente miscele rosse) per questi vini facili da bere e amanti del cibo. Qui è dove più di 5.000 produttori, cooperative e négociants producono vini di grande valore. Questa denominazione rappresenta il 67% dei vini della regione.
• I villaggi della Côtes du Rhône comprendono 95 villaggi e sono vini più complessi. Le rese dei vigneti sono inferiori e l'alcol è leggermente superiore. Sono ottimi per invecchiare.
• Côtes du Rhône (denominata) La classificazione dei villaggi è la categoria in cui 20 villaggi attaccano i loro nomi sull'etichetta. È un processo che include degustazioni critiche e si applica a tutti i vini del villaggio una volta che i produttori hanno ottenuto il voto. Ancora una volta, risalire la piramide della qualità, buono per l'invecchiamento o acquistare un'annata più vecchia, ne vale la pena.
• Côtes du Rhône Cru identifica i migliori vigneti, definiti dai loro nomi. I vini provengono da singoli terroir in vigneti montuosi di granito settentrionale e terreni collinari e rocciosi a sud. Sono vini di altissimo livello qualitativo.

Autenticità e diversità sono le chiavi. Le persone che amano il buon vino sanno che la Côtes du Rhône è semplicemente il posto migliore per trovare gusti veri e originali che definiscono i vini di qualità.

Côtes du Rhône farà fallire la banca? Assolutamente no! Per tutto il tragitto dalla Francia eppure molti vini della Côtes du Rhône costano $ 25 e meno, alcuni addirittura $ 10.

Suggerimento: è meglio essere quello che porta una bottiglia della Côtes du Rhône a un picnic oa una festa. È il tipo di vino adatto al cibo che fa notare a tutti il ​​tuo buon gusto.

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