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Sport + Vino

I grandi del baseball Dave Roberts e la ricca Aurilia parlano di vino rosso

Sebbene Dave Roberts stia entrando in un'altra stagione di baseball dopo che la sua squadra ha perso le ultime due World Series, ha già vinto con Punto rosso . Gestisce il marchio di vino con l'ex San Francisco Giants il compagno di squadra Rich Aurilia e il loro amico, il banchiere di investimenti John Micek.



Il trio ha assunto il famoso enologo Rolando Herrera di La mia cantina da sogno per la loro prima annata di Napa Valley Cabernet Sauvignon nel 2007. Ora collaborano anche su Cab Pinot Nero e Chardonnay dal Altopiani di Santa Lucia e il Sonoma Costa.

Come sei entrato nel vino?

Roberts : Nel 2002, quando giocavo con il Dodgers , Andavo nella Napa Valley negli inverni con mia moglie. Abbiamo incontrato i proprietari di cantine e vigneti e i produttori di vino. Stare lassù ci ha venduto prima di tutto, e da lì è cresciuta la curiosità per il vino.



Aurilia : Ho giocato la maggior parte della mia carriera con San Francisco e, tranne un anno, ho sempre vissuto in centro. Andavo a mangiare molto a vedere delle ottime carte dei vini, e mi sono trasformato da quello che tutti pensano come un tipico giocatore di baseball, un bevitore di birra, in un amante del vino. Con la possibilità in un giorno libero di salire in macchina e guidare fino a Napa, è così che ci sono entrato, solo essendomi esposto ovunque mi girassi per un certo numero di anni.

Una foto di vino rosso

Foto di The De Jaureguis

In che modo Rolando Herrera è diventato l'enologo di Red Stitch?

Roberts : Nel 2007, ha inviato a Barry Bonds alcuni dei suoi taxi di riserva. Barry sapeva che io e Richie eravamo ragazzi del vino, così ci ha dato a ciascuno una bottiglia [del vino]. Ho contattato Rolando perché volevo saperne di più sulla sua storia e sui vini. Era un fan dei Giants, quindi è cresciuto molto rapidamente da lì.

Aurilia : Quello che mi piace di Rolando è che ci ha detto: “Voglio davvero fare i tuoi vini perché sento che lo farai sul serio. Non sarai un altro atleta che schiaffeggia il proprio nome su una bottiglia e non sa cosa sta succedendo. ' Quello era il segno rivelatore che questo è il ragazzo di cui abbiamo bisogno per fare il nostro vino.

' Sento un senso di orgoglio nel diffondere il mondo del vino tra i giocatori di baseball. Quando mi sono avvicinato al baseball, era la birra . '- Dave Roberts, proprietario, Red Stitch Wines

Come ti assicuri che le persone prendano sul serio Red Stitch e non lo considerino solo un progetto di vanità?

Roberts : Ci è voluto tempo. Anche il nome della nostra azienda, Red Stitch, parla di come abbiamo voluto costruire noi stessi. Quando vedi Red Stitch, sei curioso del nome, ma non è ovvio. Poi guardi la bottiglia, la goffratura con cuciture, e c'è un momento a-ha quando ottieni il riferimento al baseball dietro il vino.

Aurilia : Siamo molto attivi. Quando Dave è in bassa stagione, andiamo a fare prove di miscelazione e campioni di barili. Siamo molto fortunati ad avere un gruppo di ragazzi che sono migliori amici, ma in realtà imparano e capiscono il settore insieme. È iniziato come un progetto di passione, ma per noi si sta trasformando in un piccolo affare.

Danica Patrick su Auto da corsa e Produzione di vino

I gusti dei giocatori di baseball stanno cambiando?

Roberts : Provo un senso di orgoglio nel diffondere il mondo del vino tra i giocatori di baseball.

Quando stavo iniziando a giocare a baseball, era birra. Ora siamo, tipo, i ragazzi del vino nel baseball. Abbiamo organizzato tour, stabilito collegamenti con produttori di vino e organizzato degustazioni on the road nei giorni di riposo o nelle notti dopo le partite. I ragazzi stanno raccogliendo il mio cervello su diverse varietà e regioni. Trasformare le persone in vino e le persone che ci stanno dietro, è gratificante. È appagante perché è una passione, e ne parliamo sempre.

Perché l'interesse è così forte in questo momento tra gli atleti professionisti?

Roberts : Le persone stanno cercando di diventare più istruite, più sofisticate e penso che gli atleti e le celebrità stiano diventando più imprenditoriali al di fuori dei propri settori. È solo quel fascino della raffinatezza. Ma alla fine, è se ti piace. Questo è ciò che mi ha venduto inizialmente sul vino e non mi ha reso troppo intimidatorio.

Rich Aurilia (a sinistra) e Dave Roberts (a destra) nel 2009

Rich Aurilia (a sinistra) e Dave Roberts (a destra) nel 2009 / Foto di Eric Risberg / AP / Shutterstock

Qual è il futuro di Red Stitch?

Roberts : Siamo cresciuti lentamente dall'inizio. Un gruppo di persone ci ha detto che il modo più rapido per perdere denaro è quello di fare le cose in grande, quindi siamo cresciuti intenzionalmente [a] un ritmo più lento rispetto a molte altre persone. Verso il prossimo anno, la nostra produzione totale sarà probabilmente di 1.600-1.700 casse, con l'anno successivo di 2.000. Siamo entusiasti di andare avanti. Stiamo cercando di espanderci non solo per essere migliori ed essere i migliori, ma anche per dare ai nostri clienti l'opportunità di provare cose diverse che normalmente non potrebbero sperimentare.

E quando giochi a palla, ti senti come se stessi sempre restituendo, tramite un ente di beneficenza o qualche organizzazione. Questo ci ha permesso di fare un sacco di lavoro filantropico attraverso il vino. Ti fa sentire bene. Non solo gestisci un'attività, ma restituisci e incontri persone fantastiche mentre lo fai.

Hai viaggiato in altre regioni vinicole?

Aurilia : Siamo stati a Italia insieme. Una delle cose preferite di Dave è bere un bel bicchiere Brunello . Recentemente sono andato a Moselle e Vicino con mia moglie per fare un po ' Riesling degustazione. L'Italia è stata fantastica, ma tutti sanno che i vini italiani sono fantastici. Andando a Germania e bere quei Riesling in queste piccole case a conduzione familiare è stato fantastico. Ha totalmente aperto la mia mente e il mio palato a un tipo di esperienza enogastronomica completamente diverso da quello che avevo mai avuto prima. Ho detto a Dave che prima o poi dovevamo tornare lì, se ci saremmo legati Borgogna o no. È una grande regione vinicola che non credo che molte persone conoscano o capiscano.