Le piante di pomodoro tendono naturalmente a produrre molte foglie e relativamente meno frutti. Tuttavia, bilanciare la produzione di foglie e frutti potando le piante di pomodoro è facile. Non solo tagliare il fogliame in eccesso porterà a più pomodori per pianta, ma i frutti prodotti saranno più grandi e di qualità superiore.

Bastano pochi minuti per pianta per eliminare la crescita non necessaria. Riducendo la sovrabbondanza di foglie, le tue piante di pomodoro possono concentrare più energia sulla coltivazione di frutti colorati e ricchi di sapore. Usa questi sei semplici consigli per guidare i tuoi sforzi di potatura delle piante di pomodoro.

Come cucinare i pomodori utilizzando questi diversi metodi

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1. Pota tutte le tue piante di pomodoro.

Pomodori sono raggruppati per portamento di crescita. Una varietà di pomodoro è classificata come determinata o indeterminata. I pomodori determinati crescono fino a circa 4 o 5 piedi di altezza, smettono di crescere e iniziano a produrre frutti. Tutti i frutti di una determinata pianta di pomodoro maturano entro circa 4-6 settimane. I pomodori indeterminati, invece, non smettono di crescere ad un'altezza definita. Invece, continuano a mettere su nuovo fogliame, fiori e frutti per mesi finché non vengono uccisi dal gelo.

Per natura, le piante di pomodoro indeterminate producono più fogliame rispetto alle piante di pomodoro determinate. Per questo motivo, i pomodori indeterminati traggono maggiori benefici dalla potatura per eliminare il fogliame in eccesso, ma la potatura aumenta anche la produzione di pomodori determinati. Il tempo di potatura per i pomodori determinati è semplicemente più breve rispetto alle varietà indeterminate che producono nuove foglie e frutti per diversi mesi.

Se non sei sicuro che il varietà di pomodori che stai coltivando siano determinati o indeterminati, una rapida ricerca su Internet del nome dovrebbe chiarire le cose. Le varietà indeterminate comuni che traggono particolare beneficio dalla potatura includono 'Sungold', 'Sweet 100', 'Juliet', 'Big Boy', 'Early Girl', 'Big Beef', 'Jet Star', 'Brandywine' e 'Cherokee Purple'. .'

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2. Inizia la potatura dopo la comparsa dei fiori.

Le piante di pomodoro iniziano a produrre polloni, o steli extra con foglie che non ti servono, dopo che compaiono e si aprono i primi boccioli dei fiori. Questo avviene generalmente un paio di mesi dopo posizionare giovani trapianti in giardino . Le piante di pomodoro in genere iniziano a fiorire a giugno o luglio.

È meglio potare le piante di pomodoro al mattino, dopo che la rugiada o la pioggia notturna hanno asciugato il fogliame. Aiuta a prevenire la diffusione delle malattie delle piante . Cerca di potare le piante quando i polloni sono lunghi tra 2 e 4 pollici. Determinate piante di pomodoro (quelle che raggiungono circa 4 piedi di altezza e smettono di crescere) devono essere potate solo una volta. I pomodori indeterminati possono essere potati ogni due settimane mentre continuano a produrre nuove foglie.

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3. Rimuovere i polloni.

In generale, le piante di pomodoro producono steli principali e rami fogliari principali. Il frutto si sviluppa sui rami fogliari principali. I polloni crescono nell'intersezione tra il fusto principale e i rami principali delle foglie. Sono facili da individuare una volta che sai cosa stai cercando.

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Rimuovi i polloni pizzicandoli con il pollice e l'indice oppure usa un paio di cesoie pulite e affilate. Mira a rimuovere la maggior parte dei polloni che vedi. Sia un'arte che una scienza, la potatura delle piante di pomodoro è specifica per la varietà e le condizioni di crescita del tuo giardino. In caso di dubbio, lascia un idiota e osserva il risultato nel corso della stagione. Poi l'anno prossimo, apporta modifiche alla tua tecnica in base alle tue osservazioni.

4. Rimuovere le foglie inferiori.

La potatura delle piante di pomodoro per rimuovere le foglie sui 6-12 pollici inferiori del gambo principale aiuta a prevenire che batteri e funghi patogeni nel terreno vengano schizzati sulla pianta ogni volta che piove o si innaffia.

5. Diluire la frutta affettando i pomodori.

Le varietà di pomodori che producono frutti affettati, come 'Celebrity', 'Jet Star' e 'Brandywine', produrranno frutti più grandi se i grappoli di frutta della pianta vengono ridotti a uno o due pomodori. Basta tagliare i frutti in via di sviluppo, lasciando uno o due pomodori più grandi nel grappolo. Questo tipo di potatura dei frutti si chiama diradamento. Se il tuo obiettivo sono pomodori più grandi, assottiglia il frutto in modo che la tua pianta indirizzi la sua energia nel frutto rimanente.

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6. Mantienilo pulito.

La potatura delle piante di pomodoro crea ferite aperte. E proprio come quando ci si taglia, le ferite sono punti di ingresso per le infezioni. Lavati le mani con acqua e sapone o usa frequentemente un disinfettante per le mani quando poti i pomodori. Se usi le cesoie, tienile pulite pulendole con una soluzione di candeggina diluita o con alcol denaturato tra le piante.

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