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Australia

5 vini australiani da provare

Torna a 30 anni fa e immagina di sfogliare gli scaffali dei vini dei tuoi rivenditori locali. Pensi che ci sia una sezione chiamata Australia? Probabilmente no.



Solo cinque anni dopo, nel 1989 circa, quando ho trascorso un po 'di tempo a lavorare in un'enoteca di Manhattan, i vini australiani si stavano facendo strada sugli scaffali. A quei tempi, gli Chardonnay da $ 7 e gli Shiraze da $ 9 offrivano un valore eccezionale, distanziando facilmente le 'varietà combattive' della California.

Non c'era molto interesse per i vini a prezzi più alti. Il Bin 707 Cabernet Sauvignon di Penfolds del 1986 era eccezionale, ma pochi clienti del negozio erano disposti a spendere $ 25 per provarlo.

Inevitabilmente si è sparsa la voce sulla grande qualità dei migliori vini australiani. Sempre più di loro hanno trovato la loro strada per l'America, e all'inizio degli anni 2000, abbandonare nomi come Noon, Glaetzer e Riggs era un segno sicuro che eri a conoscenza.



Tuttavia, pochi anni dopo, il più velocemente possibile dire 'Crisi finanziaria globale', l'interesse per questi vini è crollato. Molti di loro sono scomparsi dal mercato americano dopo il 2008. Altri sono rimasti sugli scaffali dei negozi, ricordi troppo cari di un'avventura passeggera.

Oggi, l'interesse americano per i vini di classe media e di fascia alta australiani sta tornando. Anche se le variazioni del tasso di cambio significano che i vini non sono più gli affari da urlo di una volta, possono comunque rappresentare un buon valore. I migliori combinano il clima benefico dell'Australia, i vecchi vigneti non innestati e l'abilità nella vinificazione in capolavori moderni.

La Guida all'acquisto di questo numero include un buon numero di vini che corrispondono a tale descrizione, nonché una serie di migliori acquisti per $ 15 o meno. A livello macro, concentrarsi sui vini rossi del Sud Australia delle annate 2010 e 2012, che sembrano essere gli anni migliori per la regione da un po 'di tempo.

10 motivi per bere vino australiano

98 Penfolds 2008 Grange Shiraz (Australia meridionale). Questo ha tutte le dimensioni e il peso che ci si aspetta dal vino più famoso d'Australia. Un enorme frutto e un enorme rovere si combinano in un pacchetto corposo e riccamente strutturato che offre onde di cocco tostato, vaniglia e bacche scure intense ma rimane embrionale più di cinque anni dopo la raccolta. Detto questo, la consistenza non è così tesa o fine come alcune altre annate: aspettatevi che questa maturazione sia anticipata per gli standard Grange e migliore dal 2020-2040. Treasury Wine Estates. Selezione della cantina.
abv: 14,5% Prezzo: $ 850

94 Leeuwin Estate 2010 Art Series Chardonnay (Margaret River). Dopo essersi guadagnato la reputazione di uno dei migliori Chardonnay australiani, la sfida è quindi mantenere quel livello di qualità. La serie artistica 2010 lo fa sicuramente. Avvolgenti aromi di fumo di bosco, pesca e pompelmo rosa lasciano il posto a sapori intensi di agrumi e frutta a nocciolo al palato. È corposo, ma con grande concentrazione e lunghezza, e termina in modo croccante nonostante la ricchezza intrinseca del vino. Da bere ora - 2020, forse più a lungo. Cantine Old Bridge.
abv: 14% Prezzo: $ 89

93 Angove 2010 Warboys Vineyard Grenache (McLaren Vale). Forse un'avventura nel profondo dei prezzi, ma la prova è nella bottiglia. Da vigneti piantati nel 1964, è un vino ricco, corposo e cremoso, con complesse note di fumo, vaniglia, prugna e carne arrosto. Avvicinabile ora a causa della sua rigogliosità, dovrebbe bere bene almeno per i prossimi anni. Tenute della famiglia Trinchero.
abv: 14% Prezzo: $ 65

92 Pewsey Vale 2007 The Contours Museum Reserve Riesling (Eden Valley). Come non applaudire un'azienda vinicola che trattiene alcuni dei suoi migliori Riesling per un'uscita in un museo a un prezzo così ragionevole? Le note sviluppate di miele e cannella accentuano gli agrumi, aggiungendo peso e ricchezza al palato centrale mentre si finisce ancora croccanti e completamente asciutti. Sta bevendo bene ora, ma dovrebbe facilmente trattenere altri 10 anni sotto il suo tappo a vite. Negociants USA, Inc. Scelta dell'editore.
abv: 12,5% Prezzo: $ 25

91 D’Arenberg 2010 d’Arry's Original Shiraz-Grenache (McLaren Vale). Un valore formidabile, questa miscela 50-50 mostra una quercia delicata e un pizzico di asfalto caldo, quel tanto che basta per evidenziare la frutta del vino prugna e amarena. È corposo e presenta un finale lungo, delineato da tannini polverosi meravigliosamente fini. Da bere ora - 2018. Cantine Old Bridge. Scelta dell'editore.
abv: 14,1% Prezzo: $ 20