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L'annata 2014 del Brunello supera condizioni difficili

L'anno 2014 è stato uno dei più belli e piovosi di recente sulla terraferma Italia , e la regione di Montalcino in Toscana non ha fatto eccezione. Ma grazie alla competenza dei produttori più dedicati, ce ne sono alcuni adorabili Brunello da questa annata di monovitigno appena uscita Sangiovese vini.

Con poche eccezioni, il 2014 è vivace, carico di finezza e pronto per essere goduto ora e per i prossimi anni. Offriranno il puro piacere di bere mentre l'attesa continua per il pieno sviluppo degli imbottigliamenti del 2013.

Molti produttori di Montalcino hanno paragonato le condizioni di crescita del 2014 al dilavamento registrato nel 2002. Un inverno insolitamente caldo e umido è seguito da una primavera estremamente umida e fresca. Dopo una breve tregua all'inizio di giugno, sono tornate forti piogge e temperature insolitamente fresche, insieme a grandinate che hanno colpito aree sparse in tutta la denominazione.

L'andamento meteorologico è continuato per tutto luglio. La pioggia è diminuita ad agosto, ma le temperature al di sotto della media sono continuate fino a settembre, quando sono tornate le piogge abbondanti. L'ultima settimana del mese ha portato sole e temperature sopra la media che sono continuate per tutta la prima metà di ottobre. La maggior parte dei produttori ha raccolto durante quel periodo di tre settimane.

Uve Sangiovese mature / Getty

I buoni risultati della vendemmia 2014 sono dipesi quasi interamente dai produttori. I coltivatori dovevano intervenire spesso per proteggere la salute delle piante e per gestire le foglie e la chioma. La meticolosa selezione delle uve è stata fondamentale per il successo. I produttori dovevano anche essere scrupolosi durante la vinificazione, poiché le estrazioni delicate si sono dimostrate le migliori per la struttura più delicata dell'annata.

'Per mantenere alti i nostri standard di qualità in anni come questi, selezioniamo attentamente le uve e produciamo solo il nostro Brunello classico, ma non il nostro Brunello Pianrosso o il nostro Brunello Riserva Santa Caterina d'Oro', afferma Paolo Bianchini, comproprietario di Ciacci Piccolomini d’Aragona . 'La nostra produzione è diminuita del 25-30% nel 2014, ma come risultato di tutto il duro lavoro, a partire dai vigneti fino all'imbottigliamento, siamo più che soddisfatti dei risultati.'

A una manciata di produttori piace Conti Costanti , Biondi Santi e Padelletti non ha prodotto Brunello 2014, ma ha invece vinificato l'uva in Rosso di Montalcino.

“Abbiamo raccolto tardi, intorno al 10 ottobre, ma dall'inizio ho deciso di fare meno Brunello e di concentrarmi di più sul Rosso di Montalcino che era delicato, elegante e con un'ottima acidità”, dice Andrea Costanti, titolare di Conti Costanti. “Dopo il secondo anno in [botti], ho deciso di non produrre affatto Brunello e ho invece fatto il Vermiglio Rosso di Montalcino.

“In anni così difficili, voglio fare un grande vino che possa resistere alla storia di Costanti. E secondo me, nel 2014, quello non poteva essere Brunello. Così ho deciso di fare un buon Rosso invece di un mediocre Brunello. Ovviamente, la mia decisione riguarda il mio terroir e il mio vino, ma il 2014 si esprime al meglio nei vini più giovani '.

Il Brunello Vintage 2013 presenta vini splendidi e radiosi

Dopo un'estesa degustazione del Brunello 2014, sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla pura eleganza, vivacità ed equilibrio dei migliori imbottigliamenti. Sebbene non abbiano la struttura e il potenziale di invecchiamento tipici del Brunello, i loro profumi sono allettanti. Vantano aromi e sapori di frutti rossi freschi, violetta, rosa ed erbe selvatiche. Mostrano anche acidità vivace e tannini tesi e levigati. La maggior parte ha già raggiunto la finestra ideale per bere, ma il meglio durerà anche fino al 2029.

Un avvertimento: il 2014 è sicuramente un'annata “acquirente attenta”. Sebbene la qualità complessiva sia superiore al previsto, esistono anche numerosi vini magri e diluiti. Solo i produttori più abili possono produrre vini eccezionali in anni così difficili. Assicurati di leggere le recensioni complete nei prossimi numeri di maggio 2019 e giugno 2019 di Wine Enthusiast per guidarti attraverso l'annata.