Le cucine sono disponibili in un'ampia varietà di dimensioni, forme e layout, ma cucine ben progettate hanno alcune cose in comune. Ci sono diversi elementi cruciali che dovresti considerare per aiutarti a progettare il la planimetria più efficace per la tua cucina , sia che tu stia progettando una cucina laterale, una cucina a U, una disposizione a L, un'isola o una penisola. Oltre a pianificare il posizionamento degli elettrodomestici, dovrai pianificare gli spazi liberi, il flusso del traffico, i dettagli di stoccaggio e persino l'apertura di tutte le porte. Segui i suggerimenti di seguito per creare un layout di cucina di successo che massimizzi lo spazio di archiviazione e la comodità.

Lincoln Barbour

1. Mantieni compatta l'area di lavoro

I percorsi tra il frigorifero, il lavello e il piano cottura devono essere rapidi, diretti e senza ostacoli. Queste tre aree formano il classico triangolo di lavoro dove si svolgerà la maggior parte dell’attività in cucina. Idealmente, ogni gamba del triangolo dovrebbe essere lunga non meno di 4 piedi (per assicurarti di avere abbastanza spazio di lavoro) e non più lunga di 9 piedi (in modo da non sprecare passi).

2. Deviare il traffico dal centro

Posiziona le porte e i corridoi in modo che il traffico scorra attorno, e non attraverso, il triangolo di lavoro principale. Usa un'isola come barriera amica: designa un lato per lavorare e l'altro per sedersi e conversare . Una postazione ausiliaria, come un angolo bar o un centro messaggi per la famiglia, dovrebbe trovarsi all'esterno dell'area di lavoro principale.

3. Fornire uno spazio adeguato nel corridoio

Un corridoio largo 42 pollici tra controsoffitti opposti va bene, ma 48 pollici è il migliore dove gli elettrodomestici competono tra loro. Lo spazio maggiore si applica anche ai punti in cui due persone lavorano fianco a fianco o gli sgabelli escono. Più di 48 pollici sono generalmente eccessivi. In una piccola cucina, la larghezza minima del corridoio è di 36 pollici.

4. Pianificare uno spazio sufficiente sul bancone

Sono necessari almeno 36 pollici di spazio libero e ininterrotto sul bancone per il lavoro di preparazione e 42 pollici sono migliori se stendi spesso la pasta. IL Associazione Nazionale Cucina e Bagno offre queste linee guida per lo spazio minimo di atterraggio: Vicino al frigorifero e al forno a parete, lasciare 15 pollici su entrambi i lati (se necessario, un lato può essere 12 pollici). Per un piano cottura a isola, più spazio sul bancone circostante è migliore per il comfort e sono necessari un alzatina o almeno 9 pollici di piano di lavoro dietro i bruciatori per sicurezza. Nel lavello principale, prevedere 18 pollici di spazio sul bancone da un lato e 24 pollici dall'altro.

5. Archiviazione su misura per le attività

Un buon piano mette tutto ciò di cui hai bisogno a portata di mano, esattamente dove ne hai bisogno. La tua postazione di preparazione dovrebbe includere spazio per riporre ciotole, strumenti per misurare, taglieri e utensili come coltelli, pelapatate e grattugie. Pentole e padelle devono stare vicino al piano cottura, così come cialde, spatole, cucchiai per mescolare, mestoli, oli da cucina e spezie saporite. Hai poco spazio? Una griglia per pentole o un grazioso coccio possono essere soluzioni intelligenti per riporre gli oggetti in cucina.

Greg Scheidemann

6. Consolidare gli ingredienti

Posiziona la tua dispensa quotidiana vicino al frigorifero in modo da non attraversare la cucina per preparare una ciotola di cereali. Se ciò non è pratico, crea una stazione separata per il pane e la colazione accanto al frigorifero. Gli ingredienti che finiscono direttamente nella pentola, come pasta secca e riso, possono essere conservati accanto al piano cottura.

7. Considera tutte le porte a battente, compresi gli elettrodomestici

Cerca conflitti all'interno del layout della tua cucina. Due porte si scontrano regolarmente? Riesci a stare comodamente accanto a un elettrodomestico aperto? Prestare particolare attenzione all'oscillazione della porta del frigorifero. Molte porte dei frigoriferi devono essere aperte più di 90 gradi affinché i contenitori interni si estendano completamente. Se l'apparecchio è appoggiato al muro, potrebbe non essere possibile aprire completamente i cassetti o estrarli per la pulizia. Dovresti anche fare attenzione che se la lavastoviglie è adiacente a un lavello ad angolo angolato, la porta si sovrapporrà all'area del lavandino e potrebbe ammaccarsi gli stinchi.

8. Ricontrolla i requisiti di installazione per gli apparecchi

Dai un'occhiata da vicino a tutti i requisiti per l'installazione prima di acquistare gli elettrodomestici. Anche tra apparecchi della stessa dimensione, le profondità effettive, gli spazi necessari per il flusso d'aria e le oscillazioni delle porte possono differire.

9. Pensa attraverso il piano elettrico

I codici determinano il posizionamento dei punti vendita, ma hai ancora delle scelte. Assicurati che siano disponibili prese ovunque collegheresti piccoli elettrodomestici e in un punto che non causi problemi al cavo. Gli interruttori dovrebbero essere posizionati in modo intuitivo. Considera un dimmer per sospensioni e altre plafoniere e un pulsante per lo smaltimento.

Jay Wilde

10. Evita l'ingorgo nel traffico dei bidoni della spazzatura

Pensaci due volte prima di installare un cassetto per i rifiuti sotto il lavandino principale. Quando sei davanti al lavandino, la spazzatura è inaccessibile. Posiziona invece il cassetto immediatamente a destra o a sinistra del lavello o nella zona di preparazione.

11. Riporre i piatti e le posate vicino alla lavastoviglie

Arreda i cassetti e gli armadietti direttamente attorno alla lavastoviglie con le stoviglie e gli utensili di tutti i giorni. Ciò renderà il compito di scaricare i piatti puliti un po’ meno faticoso. Per i piatti che usi meno frequentemente, come piatti da portata o porcellane fini, puoi conservarli in un'altra area come la dispensa o la sala da pranzo.

12. Attenzione a mettere il frigorifero direttamente accanto al forno a parete

Ci sono delle eccezioni, ma in generale quella del forno il calore grava sul frigorifero e potrebbe ridurne la durata. Inoltre, le porte degli elettrodomestici potrebbero scontrarsi e le due unità non si adatteranno a filo a meno che non siano entrambe integrate.

Paolo Dyer

13. Progetta una comoda isola da cucina

Mantenere uno spazio adeguato nei corridoi circostanti. In una cucina piccola, spesso la penisola è la scelta migliore. In una cucina molto grande, due isole possono essere meglio di un’isola di grandi dimensioni, che è difficile da pulire, raggiungere e circumnavigare. Un'isola troppo ampia spreca anche spazio sotto il suo centro.

14. Non dimenticare gli elementi decorativi

Includi almeno un punto focale forte nella stanza. Ad esempio, centra una gamma e mettila in risalto con una cappa e mobili sorprendenti o scaffali aperti. I disegni di prospetto possono aiutarti a visualizzare l'estetica quando progetti la tua cucina .

15. Consultare un professionista

Un abile progettista di cucine può mostrarti un layout che sfrutta al meglio il tuo spazio, le tue priorità e il tuo budget. Se determinare il miglior layout della cucina per il tuo spazio sembra troppo complicato, prendi in considerazione l'assunzione di un professionista per trasformare la cucina dei tuoi sogni in realtà.

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