Kathleen Storey e Bob Peterson si sono incontrati su un'app di appuntamenti e hanno subito iniziato a chiacchierare del loro reciproco apprezzamento per la birra artigianale. Quando hanno deciso di incontrarsi di persona, sono andati in una birreria locale.

'Una pinta è diventata tre mentre continuavamo a sentirci più a nostro agio e volevamo saperne di più l'uno dell'altro', dice. “Ancora oggi, ogni volta che andiamo in un birrificio, giochiamo a giochi diversi che ci permettono di continuare a conoscerci in modi nuovi. Ogni visita al birrificio è un'opportunità per far crescere il nostro amore.

Quando la coppia si è fidanzata, sapevano che avrebbero voluto organizzare il loro grande giorno in un birrificio. “Quando abbiamo iniziato a pianificare il nostro matrimonio, l’unica location che avevamo veramente in mente era quella Rivoluzione in fermento per la sua importanza per noi e per la città di Chicago come birrificio indipendente”, afferma la sposa Kathleen Storey.

I birrifici sono diventati destinazioni popolari per happy hour e programmi per il fine settimana. Molti stanno diventando sempre più il luogo scelto dalle coppie per dire 'Lo voglio'. Mentre le coppie cercano di creare feste memorabili per sé e per i loro ospiti, un numero crescente di persone rinuncia alle sale e ai luoghi tradizionali per luoghi che sembrano più informali e spesso non richiedono un wedding planner per vestirsi bene.

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Ma Revolution non è l'unico birrificio che ospita regolarmente cerimonie matrimoniali.

Ci sono circa 10.000 birrifici negli Stati Uniti, molti dei quali possono ospitare eventi che vanno da piccoli affari con una manciata di persone a grandi magazzini con poche centinaia di ospiti. Per coloro che vogliono entrare in mezzo alla folla e risparmiare un po' di soldi, Milwaukee's Birrificio sul lungolago ospita un evento annuale di nozze di San Valentino in cui le coppie possono sposarsi o rivedere i loro voti. Ma per coloro che preferiscono trascorrere il loro grande giorno, ecco alcuni dei migliori birrifici per matrimoni in tutto il paese.

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Rivoluzione in fermento

Chicago, Illinois | Fino a 250 ospiti

Rivoluzione gestisce due stabilimenti di produzione di birra a Chicago, un pub e l'impianto di produzione più grande dove Storey e Peterson si sono sposati. Da quando l'azienda ha iniziato a ospitare matrimoni una dozzina di anni fa, più di 800 coppie hanno siglato l'accordo tra quelle mura. Meghan Rutledge, chief people officer di Revolution, afferma che ciò è dovuto al fatto che le coppie 'si stanno concentrando maggiormente sulla qualità delle bevande, in particolare della birra, servite al loro matrimonio'. Nella Kedzie Tap Room dell'azienda, con i suoi alti soffitti di 30 piedi e molta luce naturale, offre uno sguardo attraverso una parete di vetro dal pavimento al soffitto sulla linea di conserve all'avanguardia del birrificio. Puoi ospitare fino a 250 ospiti per un evento in stile cocktail e 180 per un buffet seduti.

Abbandonare la Brewing Co.

Penn Yan, New York | Fino a 100 ospiti

Abbandonare la Brewing Co. , specializzato in birra, seltzer e sidro, ospita regolarmente matrimoni e il locale ne chiarisce il motivo. Questo birrificio agricolo rustico si trova su 25 acri di pittoresco Laghi Finger terreno completo di vigneto. Le cerimonie possono svolgersi con vista sullo scintillante lago Keuka, mentre i ricevimenti si svolgono in un padiglione all'aperto adornato con corde luminose adiacente al fienile. Vuoi fermarti per la notte? Coloro che prenotano qui le loro nozze hanno la possibilità di prenotare un casale del 1800 restaurato, immerso tra vigneti e meli. Con viste mozzafiato sul lago dall'ampio portico anteriore, è un luogo panoramico sia per prepararsi per l'evento che per rilassarsi dopo lo scambio dei voti nuziali.

Magazzino della Bierstadt

Denver, Colorado | Fino a 200 ospiti

Proprio in fondo alla strada da Coors Field c'è uno dei birrifici più famosi di Mile High City per gli appassionati di birra artigianale. Magazzino della Bierstadt è specializzato in lager tradizionali e senza compromessi, prodotte da Ashleigh Carter e Bill Eye con pazienza e impegno: la filosofia perfetta su cui iniziare un impegno per tutta la vita. Non è un tipico luogo per matrimoni: gli eventi si svolgono in uno spazio in stile industriale di 21.000 piedi quadrati, dotato di un palco integrato e di un sistema AV, motivo per cui molte coppie gravitano verso di esso. Sono inoltre disponibili giochi da giardino di grandi dimensioni e flipper vintage. 'Meno fantasia, più divertimento', afferma il direttore del birrificio Chuck Harris.

Common Roots Brewing Co.

Cascate del South Glens, New York | Fino a 220 ospiti

Situato alle porte degli Adirondacks, Commons Roots Brewing Co. è un birrificio comunitario ben arredato e premuroso con spazi per eventi privati ​​e semi-privati, perfetto per le coppie che amano la birra e l'atmosfera rustica della fattoria. Sia che tu scelga di prenotare metà dell'informale Biergarten, che offre rilassanti posti a sedere su sedie Adirondack e accoglienti focolari, o il Brewer's Bar, con vista sull'impianto di produzione della birra industriale, c'è un'opzione per una vasta gamma di matrimoni.

Devil's Canyon Brewing Co.

San Carlos, California | Fino a 130 ospiti

Vicino al punto a metà strada tra San Francisco e San Jose, e non lontano dalla baia, Devil's Canyon Brewing Co. offre più di 25.000 piedi quadrati di spazi per eventi, con diverse sale personalizzabili disponibili. La sala principale sembra l'atmosfera di un tradizionale ritrovo del fine settimana, mentre la sala delle botti è più grande e può essere trasformata per adattarsi a qualsiasi estetica. Un padiglione esterno può fornire uno spazio informale e comune.

La Dimenticata Star Brew Co.

Fridley, Minnesota | Fino a 125 ospiti

IL Azienda dimenticata della Star Brew , situato adiacente allo spazio eventi Northern Stacks, si trova appena a nord di Minneapolis. I matrimoni si svolgono in una fabbrica ristrutturata risalente alla Seconda Guerra Mondiale, che è stata trasformata in uno spazio industriale chic. Aspettatevi uno sfondo drammatico di ciminiere svettanti e finestre a doppia altezza che accolgono la luce naturale adatta alle foto, oltre a un interno che è essenzialmente una tela bianca pronta per la trasformazione delle coppie.

Re giullare

Austin, Texas | Fino a 200 ospiti

I matrimoni in fattoria portano sempre una certa aria di fascino. Questo locale, alla periferia di Austin, può offrire più di molti altri. Re giullare è uno dei migliori birrifici spontanei del paese, che sfrutta i microbi selvatici locali per favorire la fermentazione della sua birra (ha anche un delizioso programma di birra pulita). Situato su acri ondulati alla periferia di Paese collinare , il birrificio offre un senso di serenità e calma. Dalla fattoria con travi a vista al paesaggio incontaminato, i terreni del birrificio affascineranno gli ospiti di tutte le età, il tutto introducendoli a birre selvagge di distinzione. Un servizio divertente: le coppie possono organizzare la proprietà un branco di 75 capre nane nigeriane partecipa alla festa . Le creature a quattro zampe sono invitate a socializzare con (ed essere nutrite da) ospiti del ricevimento, che saranno trattati con dimostrazioni di testate e carineria generale.

Birrificio Rhinegeist

Cincinnati, Ohio | Fino a 250 ospiti

Questo punto fermo della produzione di birra di Cincinnati offre numerosi spazi, ma la Club House dell'operazione è una delle scelte migliori per una buona ragione. Birrificio Rhinegeist Lo spazio della Clubhouse illuminato da luci a corda offre più di 6.000 piedi quadrati di muri rustici in mattoni, scintillanti pavimenti in pino e ampie travi in ​​legno: l'ambiente perfetto per le coppie che desiderano fondere moderno e tradizionale senza dover aggiungere troppo arredamento. Ha tutto lo spazio ma è molto più divertente di una tradizionale sala per banchetti. Gli ospiti possono anche optare per lo spazio più piccolo della dependance, che offre l'atmosfera storica della sala da pranzo con pavimenti in cemento industriale e pareti color carbone.

Birra Schlafly

St. Louis, Missouri | Fino a 100 ospiti

Questo venerabile birrificio artigianale, che risale al 1991, ha ora tre sedi in città, ciascuna con il proprio spazio per eventi. Ad ognuno, Birra Schlafly utilizza le sue innovative cucine interne per le celebrazioni che ospita, creando un vero senso del luogo nei matrimoni che si tengono lì. Le viste spaziano dallo skyline della città e dalla Main Street fino al birrificio. Le riunioni che si tengono in ciascuno di essi possono variare da formali a informali, con lo staff che lavora diligentemente per assicurarsi che le pinte scorrano liberamente.

Il Birrificio a Quattro Stelle

Northfield, Massachusetts

Fino a 250 ospiti

Ci sono birrifici rurali e poi ci sono birrifici situati in una fattoria. Il Birrificio a Quattro Stelle , nelle montagne del Berkshire, è quest'ultimo. Si trova in una fattoria di luppolo, quindi le coppie possono tenere sessioni fotografiche tra graziose file di tralicci di luppolo. Con il suo grande fienile rustico e i giardini ben curati, questo è un luogo eccellente per mostrare la bellezza della valle del fiume Connecticut e, ovviamente, l'amore.

Birrificio Von Trapp

Stowe, Vermont | Fino a 250 ospiti

Affacciato sulle Green Mountains del Vermont, questo birrificio a tema alpino e il resort è di proprietà della famosa famiglia di cantanti. Si trova su 2.600 splendidi acri, che offrono ampio spazio e un pittoresco prato. Le cerimonie possono essere tenute su una rustica terrazza in legno, sopra la chioma degli alberi con le montagne ondulate chiaramente in lontananza. Per il ricevimento, scegliete di affittare la tenda stagionale nell'appartato Wedding Meadow, che offre una vista panoramica sulle catene montuose che circondano Stowe. C'è anche la Sala Mozart interna, situata in un accogliente spazio con travi a vista, soffitti alti e camino aperto.

Produzione di birra nei cantieri

Filadelfia, Pennsylvania | Fino a 200 ospiti

Yards Brewing Company lo spazio per eventi è ospitato al secondo piano, che può ospitare fino a 200 ospiti. L'istituzione di Filadelfia è considerata da molti un tempio dell'eccellenza della produzione della birra, il che dovrebbe sicuramente aiutare a stupire gli ospiti. Questa sede, la terza del birrificio nella sua vita, è stata costruita solo pochi anni fa e offre un'elegante cornice di birrificio in acciaio inossidabile. Aspettatevi viste dal pavimento al soffitto della sala da pranzo e del birrificio e un bar dedicato, oltre a illuminazione da bistrot e tavoli in legno della fattoria. Porta le cose al livello successivo con bicchieri da pinta personalizzati per il grande giorno.