Il Tedesco I vini che oggi dominano il mercato statunitense sono un fantastico studio di due annate molto distinte, la 2017 e la 2018. A grandi linee, entrambe le annate fanno parte di un susseguirsi di stagioni di crescita da buone a spettacolari che hanno accompagnato sempre più climi più caldi attraverso l'Europa.

Allo stesso tempo, le loro differenze ci ricordano l'impronta della natura su ogni bottiglia e le sfide e le glorie vissute dai viticoltori. In termini di film, la vendemmia tedesca del 2017 è stata un thriller, un ottovolante mozzafiato di calamità, suspense e sorpresa. I viticoltori tedeschi ricorderanno il 2017 come un susseguirsi di condizioni meteorologiche sconvolgenti e stravaganti.

Una primavera insolitamente calda ha dato il via a una stagione di crescita precoce. Giovane viti erano troppo vulnerabili per resistere alle gelate primaverili improvvise e hanno subito interruzioni della fioritura. Le rese in tutta la Germania sono state decimate, ma un'estate calda e secca ha incoraggiato uve piccole ma intensamente concentrate.

Con l'avvicinarsi della raccolta, tuttavia, la pioggia e le grandinate hanno innescato la diffusione del fungo, botrytis . I vini risultanti sono minuscoli nella produzione e variano ampiamente in termini di qualità.

Eppure per i migliori coltivatori tedeschi, e in particolare per Riesling produttori, il 2017 si è rivelato un'annata sorprendentemente buona. I migliori vini sono intensamente concentrati e un po 'nervosi in gioventù. Con il tempo, si riveleranno vini seri con estratto penetrante, nitidezza e spezie.

Al contrario, l'annata 2018 è un'epica commedia romantica che ha un fascino internazionale istantaneo e un finale che fa venire il cuore. Quest'annata è stata caratterizzata da un'estate lunga, secca e costantemente calda che ha prodotto vini potenti e maturi con frutti e struttura abbondanti.

Sono vini solari, affascinanti e alla mano nella loro giovinezza. E mentre molti erano preoccupati che un'annata così intensamente calda e secca avrebbe prodotto vini grassi e spumeggianti, hanno anche mantenuto freschezza ed equilibrio. Saluti!

Il vasto mondo di vini bianchi della Germania

August Kesseler 2017 Lorchhausen Seligmacher Riesling GG Grosse Lage (Rheingau) $ 110, 95 punti . Rocce di fiume bagnate e acciaio si estendono in petali di rosa, pesca bianca e caprifoglio in questo Riesling secco effusivo e complesso. È corposo ma setoso e frizzante, esaltato dall'acidità del lime e da un bordo minerale incontaminato. Già bello, ma migliorerà fino al 2030, e probabilmente ulteriormente. Marche di vigneti. Scelta dell'editore.

Dott. Loosen 2017 Ürziger Würzgarten Dry Riesling GG Alte Reben (Mosel) $ 54.95 punti . Sentori di fumo, pietra focaia e spezie accentuano questo Riesling secco splendidamente mielato e intensamente concentrato. I sapori di mandarino, mela cotogna e limone sono ricchi e riverberanti, contornati da un'eccitante acidità di lime e da un finale lungo e terroso. Fantastico già, ma dovrebbe acquisire complessità fino al 2030 e probabilmente più a lungo. Allentare Bros. USA. Scelta dell'editore.

Dott. H. Thanisch (Erben Müller-Burggraef) 2017 Berncasteler Lay Riesling Auslese (Mosel) $ 40, 94 punti . Esuberantemente profumato, questo Auslese tropicale e baciato dal sole si diffonde dal bicchiere con note di ananas, guava e mango. È leggero come una piuma al palato ma pieno zeppo di sapori dolci e incontaminati di pomelo e pompelmo. Un vino vibrante e dissetante che è già irresistibile ma dovrebbe approfondire bene fino al 2030. Winesellers, Ltd. Scelta dell'editore.

Dott. Heidemanns-Bergweiler 2018 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Spätlese (Mosel) $ 25,94 punti . Mentre il naso è moderato, questo spätlese finemente filigranato offre penetranti sapori di pompelmo rosa e limone. Il suo stile succoso è compensato da una mineralità pura e cristallina e da un'acidità formicolante. Ora è delizioso, ma dovrebbe migliorare fino al 2035 e probabilmente resistere ulteriormente. Miller Squared Inc.

S.A. Prüm 2017 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage (Mosel) $ 35.94 punti . Mentre il naso è affumicato e pudico, il palato di questo spätlese concentrato offre pompelmo rosa penetrante, limone e lime. È esuberantemente in avanti e deliziosamente dolce, ma mantiene un elegante bordo di ardesia schiacciata. Il finale è lungo e irto di spiccata acidità. Al culmine ora fino al 2030, ma durerà ancora. Selezioni della famiglia Taub.

Reichsgraf von Kesselstatt 2017 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Grosse Lage (Mosel) $ 27, 93 punti . Mentre il naso è inizialmente fumoso e sobrio, in questo vivace Kabinett abbondano freccette di sapori tropicali di mango, ananas e melone. Il suo sontuoso stile off-dry fa schioccare le labbra e delizioso. Spade leggere di acidità e magri toni minerali conferiscono eleganza al finale. American B.D.

Schloss Lieser 2018 Thomas Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage (Mosel) $ 40, 93 punti . Il naso qui richiede aria e un po 'di tempo per sostituire le note affumicate e terrose con sentori più graziosi di mandarino e lime. Il palato, al contrario, è esuberantemente tropicale, caratterizzato da penetranti sapori di mango, ananas e melone bilanciati da una spina dorsale d'acciaio e formicolio. È già bello, ma aprirà e migliorerà fino al 2030. Rudi Wiest Selections.

Weingut Stiftung St.Nikolaus-Hospital 2018 Cardinal Cusanus Stiftswein Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese (Mosel) $ 37,92 punti . Lo zafferano e il favo conferiscono complessità ai sapori solari di pompelmo rosa e ciliegia gialla qui. Il palato riverbera con colpi staccati di lime e limone e un finale persistente di miele. Questo è un sorso etereo leggero ma soddisfacente da gustare fino al 2030. Kysela Père et Fils.

Schloss Vollrads 2018 Estate Riesling Kabinett (Rheingau) $ 25,91 punti . Mela verde croccante e nido d'ape introducono questo Kabinett seducente e scattante. Il palato è delicatamente dolce, ma ben compensato da aromi aspri di lime e mele cotogne. Il finale è d'acciaio, lungo e asciutto. È piacevole ora, ma dovrebbe reggere bene fino al 2028. Delicato Family Wines.

St.Urbans-Hof 2018 Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett Grosse Lage (Mosel) $ 27,91 punti . Gli aromi di caramelle al limone e scorza di mandarino sono accentuati dalla terra e dalle erbe aromatiche essiccate in questo Kabinett semidolce e irto. Al palato è brillante e agrumato, incorniciato da una piccante acidità di lime e una presa di astringenza sul finale. Bello adesso, ma dovrebbe bere bene fino al 2030. HB Wine Merchants.