Abbinamenti Pasquali,

La tua guida a tutto per le vacanze di primavera

Oggi segna la prima notte di Pasqua se sei ebreo, così come il Venerdì Santo, che precede la Pasqua se sei cristiano. Per aiutarti a celebrare entrambe le tradizioni nella tua casa, abbiamo raccolto valutazioni, recensioni e ricette recenti per assicurarti che il tuo tempo di qualità con la famiglia si svolga senza intoppi.

Con l'aumento della domanda di vino kosher in previsione della Pasqua ebraica - quando quattro bicchieri di vino a persona vengono consumati ritualmente durante la cena delle vacanze, o seder - abbiamo messo insieme una lista della spesa che si abbina perfettamente al tuo pasto pasquale. La parte migliore? Il vino kosher non deve sempre essere abbinato a petto, kugel e kreplach. Abbiamo anche una versione speziata di zuppa di polpette di pane azzimo, idee per abbinamenti di vini e persino alcuni cocktail pasquali ispirati ai seder. L’chaim!

Il brunch o la cena pasquale non deve essere un grande affare. Consulta la nostra guida agli abbinamenti per 10 piatti tradizionali (prosciutto e carré di agnello inclusi) o ribalta la tua festa di famiglia con ricette rinnovate dei migliori talenti culinari del paese. Infine, concludiamo la vacanza con cocktail che utilizzano il più onnipresente degli ingredienti pasquali: le uova.