Diversità delle miscele rosse
I vitigni rossi come il Merlot o il Cabernet Sauvignon sono internazionali, poiché la loro reputazione li ha portati a essere piantati nei 4 angoli della Terra. Sebbene queste varietà si trovino in tutto il mondo, è tuttavia nella regione di Bordeaux che raggiungono la vera grandezza. Sebbene queste uve abbiano un nucleo comune di caratteristiche, il terroir e il clima sono essenziali per la loro espressione. Bordeaux è particolarmente unica in questo senso, grazie al suo clima oceanico e alla varietà di tipi di suolo. Ciò consente ai produttori di vino di scegliere il terreno migliore per ogni uva dalla stessa regione. Infatti, i viticoltori di Bordeaux hanno affinato e affinato la loro conoscenza di questi vitigni e hanno adattato il loro lavoro a ogni terroir, con il risultato di preservare le caratteristiche uniche di ogni varietà. La miscela di queste varietà crea i vini bordolesi unici. Con così tanta diversità a Bordeaux, possiamo essere sicuri di una cosa: c'è un vino per tutti ... e per ogni occasione!
