I vigneti e le cantine hanno evocato a lungo nozioni di romanticismo. Non sorprende quindi che un numero crescente di future spose stia saltando sul carro del matrimonio in cantina. Ma da dove cominciare? Per chi sogna di fare il nodo tra le viti, c'è www.WineryWeddingGuide.com , un sito avviato dalla scrittrice Yvonne Horn di Sonoma, che organizza tutte le cantine per matrimoni negli Stati Uniti per regione e stato (finora sono elencati 20 stati). Wine Enthusiast ha recentemente contattato Yvonne per ottenere ulteriori informazioni sul sito di seguito, alcune delle sue intuizioni e suggerimenti per le spose (e gli sposi) in arrivo.

Coloro che leggono la Guida noteranno che alcune cantine offrono pacchetti da zuppa a noci, in grado di organizzare di tutto, da un'elegante suite per il cambio di abiti nuziali a una partenza per la luna di miele attraverso i vigneti in una carrozza trainata da cavalli. Altri lasciano i dettagli alla coppia, fornendo nient'altro che un ambiente glorioso.

Ci sono anche alcune sorprese. Chi si aspetterebbe che nella Napa Valley, piena di aziende vinicole, solo quattro abbiano i permessi e le strutture per ospitare cerimonie nuziali? Attraversa il confine della contea fino a Sonoma, però, per scelte a bizzeffe. In Ohio, l'album fotografico della coppia può includere loro due che dondolano sulla ruota panoramica della cantina. Ti piacciono i fari? Una cantina nello stato di Washington presenta una replica.

Ci sono una dozzina di domande (elencate sul sito) che le coppie dovrebbero fare quando considerano un'azienda vinicola. In cima alla lista c'è quanti ospiti possono essere ospitati? Le coppie che contemplano un raduno a centinaia troveranno luoghi per matrimoni-cantina pochi e lontani tra loro, la maggior parte sono attrezzati e ideali per celebrazioni di 60 o meno. Scegliere un luogo all'aperto tra le vigne? Una domanda da porsi è se un piano di emergenza è disponibile o meno se il tempo non collabora.

Poi c'è la questione dell'abbigliamento. Quel treno in coda e quei sandali di raso incredibilmente costosi potrebbero essere l'ideale per una celebrazione nell'elegante sala da ballo di un castello, ma portano un ripensamento quando l'ingresso della sposa è in fondo a un filare di vigneti.