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Tendenze Del Settore,

Stappature per il 19/04/2010

I membri del Congresso la scorsa settimana hanno presentato un disegno di legge che potrebbe porre fine alla spedizione diretta di vino e altre forme di alcol negli Stati Uniti, o almeno mettere blocchi stradali davanti a cause legali da parte di consumatori e aziende vinicole che cercano di ridurre le restrizioni sulla spedizione diretta.



Il vino contraffatto minaccia di togliere un po 'di effervescenza al settore. Tuttavia, un numero crescente di case vinicole utilizza la tecnologia 'tag di prova' per aiutare i consumatori ad autenticare i vini online. Ad oggi, 28 aziende vinicole hanno acquisito la tecnologia, tra cui Château Latour di Bordeaux, Domaine des Comtes Lafon in Borgogna e Hartwell Estate a Napa.

L'Università giapponese di agricoltura e tecnologia di Tokyo ha presentato una tuta Power Assist sensibile alla voce e al movimento, un esoscheletro robotico che consente agli agricoltori e ai lavoratori sul campo di spendere il 62% in meno di sforzo fisico. Un modello più recente della tuta può includere speciali occhiali per la visione dell'uva che consentirebbero a chi lo indossa di misurare la maturità dei grappoli sulla vite.

Il movimento del 'vino naturale', già popolare in Francia, sta prendendo velocità negli Stati Uniti. Tuttavia, un critico sostiene che, portato agli estremi, l'approccio minimalista del movimento del vino naturale può essere una scusa per una cattiva vinificazione. Leggi l'editoriale Qui : (e la risposta della sostenitrice del vino naturale Alice Feiring Qui .



Chrysalis Vineyards ha assunto Alan Kinne come produttore di vino, mentre CedarCreek Estate Winery ha annunciato che Darryl Booker è diventato il loro nuovo produttore di vino.

Gerard Basset, residente nel Regno Unito, ha vinto il concorso per il miglior sommelier del mondo a Santiago, Cile. Il concorso è organizzato dall'Association de la Sommellerie Internationale (ASI) e sponsorizzato da Moet et Chandon. Si svolge ogni 3 anni.

Le esportazioni di whisky scozzese hanno raggiunto livelli record lo scorso anno nonostante la recessione globale. La Scotch Whisky Association ha affermato che i volumi di vendita di whisky blended e di malto sono aumentati del 4% nel 2009, con vendite sostenute in Francia, Stati Uniti, Brasile, Venezuela e Sud Africa, nonostante un inizio d'anno lento attribuito alla debole fiducia dei consumatori e 'destocking' da parte dei rivenditori.

L'industria del vino australiana si sta dirigendo verso uno dei suoi raccolti più piccoli in un decennio, poiché la siccità e gli scarsi prezzi dell'uva rendono impossibile per molti coltivatori continuare. Tuttavia, Mark McKenzie, direttore esecutivo di Wine Grape Growers per l'Australia, ha previsto che un raccolto inferiore sarebbe positivo per l'industria in generale.