Wine Enthusiast ha portato Toast of the Town a San Francisco il 29 marzo e anche in una città dove gli eventi enogastronomici sono di routine, la gente è rimasta a bocca aperta.

Tenuto negli ultimi sei anni al Lincoln Center di New York City e al Field Museum di Chicago dal 2006, il TOTT di San Francisco è stato presentato per la prima volta nella War Memorial Opera House, una scintillante struttura in stile Beaux Arts, risalente al 1932, che fa parte del Civic della città Complesso centrale, tra cui la Symphony Hall e il municipio dalla cupola dorata.

Circa 1.500 partecipanti hanno goduto di una passeggiata intorno ai quattro piani dell'edificio, la sede vantava 500 vini e liquori prodotti da 140 produttori di tutto il mondo insieme a piccoli piatti di cibi salati da oltre 30 migliori ristoranti della California, tutti con le note di due gruppi jazz . Era una folla giovane, alla moda, entusiasta, testimonianza dello spirito avventuroso di San Francisco e del modo in cui questa città abbraccia l'alta cucina e il buon vino ai massimi livelli. Anche il tempo ha collaborato, con uno dei giorni più miti da settimane.

Al TOTT si è tenuta anche un'asta silenziosa a beneficio della rete americana di banche alimentari Second Harvest ( www.secondharvest.org ), la più grande organizzazione di soccorso della fame della nazione.

Adam Strum, editore ed editore di Wine Enthusiast, ha dichiarato: 'Siamo entusiasti dell'enorme affluenza alle urne per il nostro primo evento Toast of the Town a San Francisco. Le nostre aziende vinicole e ristoranti partner hanno offerto gusti eccezionali, creando un evento davvero speciale. Non vediamo l'ora di festeggiare di nuovo a San Francisco la prossima primavera '.

Per informazioni su Toast of the Towns in tutte e tre le città, visitare www.wineenthusiast.com/tot07/ .