Papa Chateauneuf , probabilmente una delle denominazioni più acclamate in Francia , è anche uno dei più antichi. Il nome si traduce in 'nuova casa del Papa', e risale agli inizi del XIV secolo, quando il villaggio divenne la residenza estiva del papato sotto Papa Giovanni XXII.

I vini della zona, che divennero noti come “Vini del Papa”, sono altrettanto ricchi di storia. Le miscele esclusive di Châteauneuf-du-Pape sono composte da 18 varietà approvate del Rodano, tutte coltivate nelle leggendarie pietre arrotondate (galets) della regione. Qui, i bianchi sono molto meno comuni dei loro fratelli dai colori più scuri, ma sono altrettanto complessi e degni di tempo e spazio nel mondo. frigorifero per vino . I famosi blend di rossi della denominazione, dominati da Grenache con Syrah E Mourvedre , sono noti da tempo per essere rustici e altamente tannici, richiedendo anni di riposo per maturare. Sebbene rimangano molte bottiglie realizzate in questo stile tradizionale, una nuova generazione di produttori ha diversificato l’offerta della regione anche con stili più puliti e freschi.

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'Negli ultimi 20 e più anni, i vini sono diventati molto più raffinati', afferma il direttore della degustazione di Wine Enthusiast e recensore del Rodano Anna-Christina Cabrales . “I produttori di vino stanno trovando il modo di creare questo bellissimo equilibrio. Davvero questi vini sono così attraenti per me in questo momento.”

Molte di queste bottiglie sono pronte da bere con un po' di aerazione. Ma alcuni Châteauneuf-du-Papes traggono vantaggio dal tempo trascorso in cantina. Traduzione: bevi qualche bottiglia adesso e mettine da parte qualcuna per dopo.

E cosa comprare nello specifico? Dal Grenache fresco da versare alla tua prossima cena alle miscele tradizionali che vale la pena conservare per un'occasione speciale nel 2030 e oltre, questi sono i migliori vini Châteauneuf-du-Pape da acquistare in questo momento.

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Domaine de Beaurenard 2020 Le Boisrenard Rosso

Aromi freschi di fragole tritate, mirtilli rossi secchi, prugne scure, rosa canina e menta selvatica si fondono magnificamente nel bicchiere. La sua acidità colpisce brillantemente un palato di amarene, mirtilli, arancia rossa, timo selvatico, chiodi di garofano e pepe verde polverizzato. Tannini rustici avvolgono il palato e regalano un finale salino lungo e intenso. L’invecchiamento in cantina fino al 2030+ dovrebbe produrre complessità sorprendenti. Selezione della cantina. 96 punti — Anna-Christina Cabrales

$Varia Morell Vino

Domaine Chante Cigale 2020 Vieilles Vignes

Aromi profondi e profondi di mora, insieme a cassis, olive nere e menta selvatica si trovano su terriccio fresco. Il palato è rivestito di fini tannini giovanili, che contribuiscono al contrasto amaro scuro ed elegante con il suo frutto. Questo vino mostrerà un'enorme integrazione con l'invecchiamento in bottiglia fino al 2035+. 96 punti — AC.

$Varia Vini K&L

Domaine Santa Duc 2020 Le Pied De Baud

Aromi puri e concentrati di olive nere, erbe secche e more in mezzo a un nucleo aromatico intensamente floreale e affumicato. Opulento al palato, con strati aggiunti di viola, tè e pietra focaia. Sebbene sia accessibile ora con una decantazione adeguata, i suoi tannini intensi e secchi suggeriscono un buon invecchiamento in cantina fino al 2030+ prima di essere rivisitato, il che dovrebbe comportare una notevole integrazione e una maggiore complessità. 96 punti — AC.

$Varia La Cantina D'Oro

André Brunel 2020 I Ciottoli

Questo vino energico maturato in vasche di cemento evolve rapidamente al palato con vibrante acidità. Al palato offre frutti maturi del frutteto, mela cotogna e fiori bianchi. Strutturato ma elegante, trasmette la maturità del frutto e il calore delle pietre di Cailloux. Cantina fino al 2028 e oltre per ulteriore complessità. 93 punti — AC.

$ 55 Taxi Napa

Tardieu-Laurent 2020 Galets d'Or

Elevata complessità aromatica in questa straordinaria presentazione di amarene, mirtilli rossi freschi, rabarbaro, fragoline di bosco, prugne, timo selvatico e terra. Al palato è profondo e meditabondo, con frutti neri che penetrano attraverso il suo strato di pietra. Tannini giovani e persistenti e un'ondata di acidità dimostrano la sua straordinaria capacità di resistere fino al 2035+. 96 punti — AC.

$ 45 ABC Vini e liquori pregiati

Chiusura Bellane 2018 Urgonien

Questa espressione sofisticata è avvincente ora ad ogni sorso. Frutti scuri come more, mirtilli e toni erbacei alimentano il naso, mentre gelsi e lamponi stufati rivestono il palato. L'acidità seducente e i tannini rustici disegnano un finale lungo, vellutato e seducente. Scelta dell'editore. 95 punti — AC.

$ 55 Castello del vino

Domaine de la Mordorée 2020 La dama in viaggio

Questo vino corposo ha un naso decadente di prugna nera, ciliegia rossa, rabarbaro, liquirizia, pot-pourri di rose, cannella, chiodi di garofano e terra appena rivoltata. Al palato è strutturato con prugna nera concentrata e liquirizia nera in primo piano, seguiti da un palato centrale di calde spezie da forno, terra e un finale di pepe verde in grani. La sua consistenza vellutata e il profilo di frutta matura rendono questo imbottigliamento facile da gustare ora. 94 punti — AC.

$Varia Wine.com

M. Chapoutier 2019 La Bernardine

Un profilo audace e opulento di frutti neri e blu, ciliegie, prugna, pietra focaia e gariga siede con energia dormiente, desiderando esplodere nel bicchiere. I suoi tannini essiccanti sono bilanciati da un'ampia acidità rinfrescante, cantina fino al 2030+ prima della rivisitazione dovrebbe comportare una notevole integrazione e una maggiore complessità. 94 punti — AC. $Varia WineMadeEasy.com

Château La Nerthe 2019 Cuvée des Cadettes

Un'espressione completa da viti di 80 anni in questa miscela GSM mirata. La sua purezza ricorda un'esperienza di brunch perfetta, ma in un bicchiere. La confettura di frutti rossi e neri con fini spezie in botte seduce il naso e il palato e dimostra il suo potenziale di invecchiamento per gli anni a venire. Cantina facilmente fino al 2035. Selezione della cantina. 94 punti — AC. $Varia Casa Mura

Clos du Mont-Olivet 2020 La Cuvée du Papet

Emuli fragranti di timo accolgono immediatamente il naso, seguiti da uno strato di fresche ciliegie nere e rosse, eucalipto e viola. Al palato presenta un frutto rotondo e scuro concentrato, esaltato da toni elevati di mela fresca e foglia di tè bianco. I suoi tannini giovani suggeriscono un buon invecchiamento fino al 2028. 94 punti — AC.

$Varia Biblioteca del vino

Domaine de la Solitude 2021 Bianco

Aromi abbondanti di yuzu, lime, limone Meyer e acacia portano al midollo di limone e alla macadamia al naso. Il palato è trattato con bucce di limone intrecciate con fieno fresco e pietra. Questo vino ricco e strutturato beneficerà di un buon invecchiamento in cantina fino al 2030+. 93 punti — AC.

$Varia Wine.com

Domaine Chante Cigale 2020 Pi Grenache

La freschezza e la verve sono immediate, insieme ad armoniosi aromi di rovo, petali di rosa, pepe bianco e calde spezie da forno che si fondono nel bicchiere. Al palato è abbondantemente scuro e succoso con tannini rotondi e asciutti che rimangono a lungo sul palato. Un vino incredibile. 95 punti — AC.

$Varia Il negozio di bottiglie sotterraneo

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2020 Réserve Des 2 Frères Rosso

Al naso persistono aromi vibranti di amarene, fragoline di bosco, cassis, menta fresca e rosmarino. Note di legno di cedro e timo emergono con ulteriore aerazione. Al palato è succoso con ondate rigogliose di more, mirtilli, spezie leggere e chiodi di garofano. I tannini rustici incorniciano magnificamente il frutto e dovrebbero integrarsi ulteriormente con un ulteriore invecchiamento in cantina fino al 2035+. Selezione della cantina. 95 punti — AC.

$ 129 Empire State del vino

Domaine la Boutinière 2020 Rosso

Gli aromi di frutta rossa dai toni intensi prendono immediatamente il centro della scena, mentre rosa canina, viola, foglie di menta, champignon marroni, coriandolo, terra e chiodi di garofano aggiungono profondità. Al palato è un po' austero, ma offre tannini fini che sembrano integrarsi bene. Maggiori strati di complessità dovrebbero svilupparsi dopo un invecchiamento in cantina fino al 2035+. 93 punti — AC.

$Varia Vin Porter