L'arrivo della primavera porta pensieri ambiziosi di organizzare gli armadi, pulire le finestre a una perfezione immacolata e passare l'aspirapolvere a fondo in quei luoghi difficili da raggiungere. Mentre sei in modalità di pulizia, ecco alcuni promemoria per ridurre al minimo i tuoi sforzi dopo la festa:

Decanter Dilemmi
Quei decanter a fondo largo sono straordinariamente belli e fanno miracoli per far respirare il tuo Bordeaux. Ecco come mantenere il tuo frizzante e pronto per la prossima bottiglia:

• Risciacquare il decanter subito dopo aver versato l'ultima goccia di vino.
• Per pulire, riempire per metà con acqua tiepida, liquido per piatti e succo di limone e lasciare in ammollo. Aggiungere i fagioli secchi o il riso per servire come agenti di lavaggio e girare intorno al decanter. Usa un panno per pulire il collo. Risciacquare abbondantemente per rimuovere ogni traccia di sapone.
• Un pratico Spazzola per la pulizia del decanter ($ 8,95) è abbastanza flessibile per quei luoghi difficili da raggiungere.

Segreti di calici
La parte peggiore di assaporare un bicchiere o due di vino è il dovere di lavarsi, soprattutto dopo una cena o un grande raduno. Esci velocemente dalla cucina con questi suggerimenti:
• Risciacquare subito i bicchieri, anche se non si prevede di pulirli. Risciacquarli immediatamente tre volte con acqua calda e un panno morbido può anche evitare la necessità di detersivo.
• Per lavare a mano, usare solo una goccia di detersivo per piatti delicato, aggiungere acqua calda, immergere per alcuni minuti e lavare delicatamente con un panno morbido. Assicurati di risciacquare tutti i residui di sapone con acqua fredda.
• Se il calice è lavabile in lavastoviglie, utilizzare una quantità di detersivo inferiore al normale e asciugare senza l'impostazione di calore, che può far aderire i residui di sapone ai bicchieri.
• Asciugare i bicchieri con un asciugamano privo di lanugine o posizionarli capovolti su un Tappetino per asciugatura in silicone Air-Wave ( $ 19,95), che li asciuga senza fatica senza il panno.

Dolori di macchia di vino
Non c'è bisogno di evitare il vino rosso per paura di macchie e macchie su moquette e vestiti. Prova uno di questi trucchi e i tuoi ricordi saranno l'unico promemoria della serata:
• In caso di macchie di vestiti, agire rapidamente. Versare un po 'di vino bianco o soda club sul tessuto e asciugare, invece di strofinare. Spugna un po 'di acqua calda sulla macchia e asciuga con un panno pulito.
• Per le macchie di moquette, versare una piccola quantità di acqua calda e sale o bicarbonato di sodio, che assorbiranno la macchia. Spugna con acqua calda e tampona con un panno pulito.
• In caso di macchie, provare a tamponare con una miscela di detersivo per piatti e perossido di idrogeno.
• Tenere a portata di mano una bottiglia Wine B’Gone ($ 14,95) nella tua dispensa. Alcuni spruzzi rimuovono vino rosso, succo d'uva, salsa di pomodoro e altro.

Kelly Magyarics è una scrittrice di vini e liquori e un'educatrice di vini nell'area di Washington, DC. Può essere raggiunta tramite il suo sito Web, www.kellymagyarics.com o www.twitter.com/kmagyarics.