Le nove destinazioni di viaggio del vino preferite dai nostri redattori dal 2019
Ogni anno, Appassionato di vino Team globale di editor e assaggiatori viaggiare in tutto il mondo per cercare le migliori storie da raccontare, le ultime uscite da assaggiare e nuovi produttori da guardare. Questo viaggio giornalistico non è sempre così facile o favoloso come sembra, anche se spesso è pieno di scoperte entusiasmanti e passione stimolante che alimenta i nostri reportage.
Abbiamo chiesto ai nostri revisori di condividere i loro primi posti del 2019, sottolineando perché erano i migliori e quali informazioni sul vino hanno tolto dall'esperienza. Leggi le loro storie qui e vivi altre scappatelle di viaggio controllando i loro account Instagram.
Carmel Valley, California
Matt Kettmann, collaboratore editoriale
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Perché era Tops : 'Questo tratto caratteristico ed elegante di autostrada rurale è fiancheggiato da circa due dozzine di sale di degustazione e produttori come Ian Brand stanno attingendo alle profonde radici vinicole della regione. Mi ha mostrato il quasi dimenticato Durney Vineyard, ora chiamato Massa, dove stanno facendo rivivere i vitigni di Cabernet Sauvignon degli anni '60. Stai attento alle annate future! '
Il mio vino da asporto : I. Brand & Family 2016 Enz Vineyard Mourvèdre dalla Lime Kiln Valley. Sebbene provenga dall'adiacente contea di San Benito, mostra cosa può fare Brand con i vigneti storici. E, se sei fortunato, puoi assaggiarlo e altri imbottigliamenti di vecchie viti nella sala degustazione di Brand’s Carmel Valley. Inoltre, Seabold Cellars 2018 Rodnick Farm Old Vines Pinot Blanc di Chalone. Il sommelier diventato vinaio Chris Miller ha appena aperto una sala di degustazione a Carmel Valley quando ho visitato. Anche se questo vino proviene da tutta la contea, rivela la magia che c'è nelle vecchie vigne e come i vignaioli premurosi come Miller possono estrarre quegli elementi '.
Etna, Italia
Kerin O'Keefe, redattore italiano
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Perché era Tops : 'Un vulcano perennemente fumante, uve autoctone, viti antiche e splendidi vini cadenti: questo è il motivo per cui l'Etna è stata la mia destinazione di viaggio preferita nel 2019. Grazie a condizioni di crescita uniche tra cui terreni vulcanici e vigneti di altitudine estremamente elevata, fino a 3.280 piedi in alcune zone, i rossi e i bianchi frizzanti e minerali dell'Etna vantano eleganza e tensione irresistibile '.
Il mio vino da asporto : 'L'Etna è più rinomato per i suoi rossi lucidi a base di Nerello Mascalese, ma amo anche i bianchi lineari e radiosi della zona a base di Carricante, che vantano sensazioni floreali, minerali ed erbe selvatiche. Grandi versioni includono quelle di Tornatore, Carranco e Torre Mora '.
Franconia, Germania
Anna Lee C. Iijima, redattore collaboratore
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Perché era Tops : 'La Franconia, alias Franken, è uno dei segreti meglio custoditi della Germania. È un luogo magico popolato da villaggi vinicoli simili a Shire e un centro città ricco di architettura, storia e arte. Il Sylvaner, tipicamente secco e dalla consistenza deliziosa, regna sovrano qui, ma ci sono anche fantastici Riesling e Pinot Nero '.
Il mio vino da asporto : 'Coltivato sui pendii calcarei del Franken, il Pinot Nero, conosciuto localmente come Spätburgunder, è straordinariamente raffinato e profumato. Sebastian Fürst è il principale produttore di Pinot Nero di Franken e non si può perdere l'opportunità di assaggiare il suo Frühburgunder, un clone di Pinot Nero particolarmente profumato e delicato. '
Kakheti, Georgia
Mike DeSimone, collaboratore editoriale
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Perché era Tops : “La Georgia è il paradiso naturale del vino e, come paese agricolo, è anche il paradiso delle verdure fresche e dei formaggi. I pasti includevano una serie di vini assolutamente impronunciabili ma assolutamente deliziosi accompagnati da un supra, una festa di insalate e creme spalmabili servite con pane ripieno di formaggio e carne appena grigliata '.
Il mio vino da asporto : “I vini ambrati prodotti con l'uva bianca Mtsvane, sia in versioni monovarietali che in blend, offrono una sorprendente combinazione di complessità e freschezza. La vinificazione in qvevri - anfora di argilla - e l'affinamento sulle bucce danno vita a vini con una struttura e una sensazione gustative interessanti, pur mantenendo la luminosità al palato '.
Marrakech, Marocco
Lauren Mowery, collaboratrice editoriale
Visualizza questo post su InstagramEscursionismo sulle grandi dune del #saharadesert a erg chigaga. #tramonto
Perché era Tops : 'Dalle città imperiali e dalle oasi di palme da dattero alle dune dorate del Sahara, il Marocco rimette in viaggio il' trasporto '. Una tappa chiave sulle rotte commerciali storiche, la cultura artigianale persiste oggi, un'etica di ambiziosa bellezza espressa in ogni minuscola e abbagliante piastrella restaurata nei romantici riad di Fez e Marrakech. Le antiche arti della tessitura dei tappeti e della ceramica prosperano ancora nei villaggi berberi delle montagne dell'Atlante, mentre l'antica industria della vinificazione rifiorisce con varietà mediterranee e intuizioni moderne '.
Il mio vino da asporto : “La Perle Noire, una miscela rossa organica GSM dalla costa atlantica vicino a Essaouira. Il fondatore del Domaine du Val d’Argan Charles Melia ha lasciato la sua vigna a Châteauneuf-du-Pape per piantare uva del Rodano e della Corsica in Marocco. Segue i principi della biodinamica, impiegando un cammello di nome Goliath per il servizio dell'aratro '.
Puglia, Italy
Alexander Peartree, Direttore della degustazione
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Perché era Tops : “Vino di prim'ordine, cucina regionale unica e spiagge meravigliose: la Puglia ha tutto. A più di 200 miglia da punta a punta, questa regione dell'Italia meridionale vanta un'incredibile gamma di vini: dal Primitivo dal fruttato intenso a rosati audaci e vini bianchi frizzanti e piccanti a base di uve autoctone '.
Il mio vino da asporto : “Le pianure della penisola salentina sono punteggiate di masserie storiche, o fattorie, cantine trasformate e panorami di mare da non perdere. Ma per esperienze davvero uniche, guida attraverso i borghi collinari della Valle d'Itria alla scoperta delle iconiche capanne in pietra dei trulli o immergiti nella storia con una visita al Castel del Monte, un castello del XIII secolo che è anche patrimonio mondiale dell'UNESCO Posto.'
Rioja, Spagna
Michael Schachner, collaboratore editoriale
Visualizza questo post su InstagramMake Wine Not War! @bodegasmanzanos #humvee @riojawine @riojawine_es @wineenthusiast #riojaoriental
Perché era Tops : 'A maggio, ho trascorso una settimana nella regione vinicola della Spagna, la Rioja. I momenti salienti sono stati molti, tra cui un tapas crawl nella rinomata Calle Laurel a Logroño e un bombardamento attraverso i vigneti di Bodegas Manzanos in un Humvee. Ma l'apice del viaggio sono state le nostre visite a Bodegas Bilbainas e Muga, entrambe nella città di Haro. Riconnettersi con il leggendario Isaac Muga Sr. è stata un'esperienza commovente, e posso ancora assaggiare quelle costolette di agnello grigliate al fuoco che abbiamo mangiato a cena a Viña Pomal. Viaggi come questo sono il motivo per cui amo il mio lavoro '.
Il mio vino da asporto : “Il vino che più mi ha aperto gli occhi durante il mio soggiorno in Rioja è stato un vino bianco, non un rosso a base di Tempranillo (sorpresa!). Il Blanco 2015 di Conde de los Andes è un Viura varietale invecchiato e fermentato in botte ottenuto da viti piantate circa 30 anni fa nelle città di Ollauri, Haro e Briñas nella Rioja Alta. Il vino sfoggia un carattere generale borgognone, acidità tonificante e il potenziale di invecchiare per decenni. L'enologo Chema Ryan dovrebbe essere orgoglioso di questo superbo Rioja bianco '.
Roussillon, Francia
Jim Gordon, collaboratore editoriale
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Perché era Tops : 'Il Roussillon, dove la Francia confina con la Spagna, era un posto fantastico per sollevare il terreno ghiaioso, se si può chiamarlo terreno, e ammirare ampie distese di vigneti di Grenache prima di immergersi nelle vicine città portuali di Collioure, Banyuls-sur-Mer o Port-Vendres per una lunga occhiata al Mediterraneo mentre pranzi a base di frutti di mare preparati con un tocco catalano '.
Il mio vino da asporto : “Mentre molti produttori di vino di Roussillon pubblicizzavano i loro vini da tavola secchi e sempre più sofisticati, i vini Vin Doux Naturel dolci e fortificati di Rivesaltes, Maury e Banyuls hanno aperto gli occhi. Invecchiate per molti anni prima del rilascio, offrono una complessità eterea, mielosa, ricca di noci e prezzi concreti.
Tasmania, Australia
Christina Pickard, collaboratrice editoriale
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Perché era Tops : 'L'unica grande regione vinicola in Australia che non avevo ancora visitato, la Tasmania era stata per molto tempo in cima alla mia lista delle cose da non perdere. Le mie aspettative erano estremamente alte. Avevo sentito parlare della straordinaria bellezza naturale, della vibrante scena gastronomica dalla fattoria alla tavola e dei vini di prim'ordine e dal clima fresco che il più piccolo stato d'Australia, un'isola delle dimensioni dell'Ohio situata a 150 miglia dalla costa sud-orientale, aveva da offrire . Le mie aspettative sono state superate. La Tasmania è davvero un paradiso per gli amanti del vino, del cibo e della natura '.
Il mio vino da asporto : 'È noto che la regione vinicola dal clima più fresco d'Australia produce spumanti eccezionali, Pinot Nero e Chardonnay. Ma il Riesling della Tasmania, visto troppo raramente se me lo chiedi, mi ha lasciato senza fiato con la sua precisione, consistenza e bellezza scintillante. Mi sono sentito particolarmente duro per l'Huon, una regione bucolica sulla costa meridionale dove produttori nuovi sulla scena come Mewstone, Sailor Seeks Horse e Chatto Wines stanno già ottenendo risultati eccezionali da giovani viti. Guarda questo spazio!'
