Far parlare la terra e i frutti della Valle dell'Uco in Argentina attraverso il vino è stato un meticoloso processo di ricerca e studio.

“ Zuccardi Valle de Uco è Valle dell'Uco ”, afferma Sebastian Zuccardi, direttore della vinificazione e terza generazione della famiglia Zuccardi. L'azienda si è concentrata sull'elevazione della regione della Valle dell'Uco posizionandosi come uno dei suoi produttori di vino più iconici. Lo spirito innovativo degli Zuccardi li ha guidati nella Valle dell'Uco nei primi anni 2000. Da allora, l'hanno esplorato a fondo, da una prospettiva macro a una micro. Di conseguenza, la loro azienda è attualmente elogiata per i suoi vini prodotti con uve di acclamate denominazioni come Altamira, Gualtallary e San Pablo.

'Come famiglia', dice Zuccardi, 'quello che abbiamo fatto bene è stato creare qualcosa con radici profonde prima comprendendo la regione, poi acquistando terreni, imparando di più sulla regione e infine costruendo una cantina'. Nel 2009 Zuccardi e il suo team hanno fondato il loro dipartimento di ricerca e sviluppo, che ha studiato diligentemente la diversità dei suoli e la clima . Oltre un decennio dopo, la loro comprensione della valle è tale che i loro vini hanno sviluppato una solida identità. Zuccardi Valle de Uco è uno dei leader di un movimento in cui Malbec non è più la star, ma semplicemente un veicolo per trasmettere la complessità e la diversità di un luogo. Un buon esempio è uno dei suoi migliori Malbec, Fattoria Canale Uco . Riconosciuto per la qualità e la consistenza di ogni annata, questo vino è recentemente arrivato a La Place Bordeaux , diventando uno dei pochissimi Nuovo mondo vini per entrare in questo mercato del vino pregiato.

La famiglia Zuccardi inizia il suo percorso nel mondo del vino nel 1963, quando l'ingegnere Alberto Zuccardi, nonno di Sebastian Zuccardi, pianta alcuni acri di vigneto a Maipú. La genesi di Zuccardi Valle de Uco è stata quando Sebastian e suo padre, Jose Zuccardi, decisero di apporre il loro cognome su un vino prodotto nella loro Santa Giulia azienda vinicola, Zuccardi Q. Poi, mentre era ancora uno studente di agronomia al college, il più giovane Zuccardi insistette affinché la famiglia investisse nella Valle dell'Uco. Era entusiasta delle caratteristiche della regione e della qualità delle uve.

'Nel vino, le decisioni più importanti sono quelle a lungo termine', afferma Sebastian Zuccardi. Con questo in mente, la famiglia ha piantato circa 700 acri di vigne, tutte a conduzione biologica. Nel 2016, la loro azienda vinicola all'avanguardia, Piedra Infinita, ha aperto i battenti. Con quella mentalità e passione lungimiranti, hanno anche promosso questa regione mendoza . Quell'impegno è stato notato e premiato. A marzo Alberto Zuccardi ha ricevuto il titolo di dell'Argentina ambasciatore del marchio dal governo argentino. È uno dei tre professionisti dell'industria del vino a far parte di questo programma che promuove il paese a livello internazionale attraverso la sua cultura, i suoi prodotti, i suoi servizi e il suo talento nazionale unici.

Cosa riserva il futuro per una giovane azienda che ha già ottenuto tanto successo? Fedele alla loro filosofia, la famiglia rimarrà concentrata sul terroir , tenendo d'occhio il potenziale dei vini bianchi dei loro vigneti di più alta quota. A loro avviso, Chardonnay è il vitigno bianco che, proprio come il Malbec, sa tradurre onestamente la complessità della Valle dell'Uco dai vigneti al bicchiere.

Sei invitato: i vincitori del Wine Enthusiast Wine Star Award 2022 saranno premiati di persona al The Westin St. Francis a Union Square, San Francisco, California

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