Craig Wolf, presidente e amministratore delegato di Grossisti di vino e alcolici d'America , sostiene che questi sono i periodi migliori per essere “nel settore negli Stati Uniti. È il miglior mercato per l'alcol al mondo. È un luogo di opportunità. '

Wolf, un ex procuratore e consigliere del Comitato giudiziario del Senato degli Stati Uniti, è stato a capo della WSWA per 11 anni e ha visto sia il consolidamento che l'espansione del settore della distribuzione.

'I nostri numeri sono effettivamente aumentati ... Le persone vedono sempre tutte queste fusioni a un livello superiore, ma quello che non vedono sono tutti i piccoli ragazzi che arrivano per colmare le lacune e sfruttare le opportunità con l'innovazione che è là fuori' Dice Wolf. 'Quindi, il numero di grossisti attivi in ​​tutto il paese è aumentato.'

Osserva che il consumatore non ha sofferto affatto, ancora. Nonostante tutte le fusioni e il consolidamento negli ultimi 10-15 anni 'non ha influenzato il consumatore perché il numero di SKU è cresciuto solo in quel periodo di tempo'.

Concorso per Prime Shelf Space

Ma Wolf, un veterano dell'operazione Enduring Freedom, osserva il panorama e afferma che 'ciò che influenzerà il consumatore è il consolidamento dei rivenditori. Perché allora avrai meno spazio sugli scaffali. Avrai concorrenza con le private label e meno desiderio dei big-box [negozi] di favorire l'innovazione, perché preferiranno le loro private label '.

Un maggiore nella riserva dell'esercito degli Stati Uniti, Wolf dice: 'Abbiamo un'industria che si celebra in questo paese. A differenza di altri posti nel mondo, non è sotto attacco. Siamo accettati perché siamo un'industria socialmente responsabile. L'innovazione è incredibile. La crescita è ottima anche nella fascia alta e nel livello medio '.

Attribuisce l ''innovazione che è là fuori' per la crescita del settore. Dai birrai artigianali alla piccola cantina esplosa, ora “hai gli spiriti artigianali. E questo cambia le dinamiche per tutti. Ci sono tanti prodotti sul mercato e tante scelte per il consumatore. Suscita un enorme interesse nel nostro settore.

'Ha creato un settore così ricco di diversità, così pieno di scelta e selezione dei consumatori ... questo è il tipo di settore in cui vuoi entrare', afferma Wolf.